Какие фрукты можно кормящей маме?

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню гипоаллергенного питания зависит от его типа. Выделяют неспецифическую и специфическую диету для кормящих женщин. При незначительных проявлениях аллергии у ребенка или при его наследственной склонности к данному заболеванию назначается неспецифический рацион. Он предполагает исключение гистаминолибераторов и высокоаллергенных блюд.

В запрещенный список попадают следующие продукты:

• лакомства, содержащие какао;
• дары моря;
• коровье молоко (подробнее в статье: как лечить аллергию на коровье молоко у ребенка?);
• икра (черная и красная) (подробнее в статье: можно ли есть красную икру кормящим мамам?);
• мед;
• орехи, семечки (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме употреблять жареные семечки подсолнуха?);
• цитрусовые;
• грибы;
• малина, клубника;
• соленья, маринады, консервы, копчености;
• яства, в состав которых входят ароматизаторы, пигменты, консерванты;
• специи.

В минимальных количествах матери разрешается есть:

• говядину, курицу;
• фрукты, овощи и ягоды, окрашенные в оранжевый и красный цвет, – тыкву, арбузы, смородину, вишню, клюкву, морковь, абрикосы;
• хлебобулочные изделия с пшеничной мукой, каши из этого злака;
• бульоны на основе мяса.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие овощи можно кушать при ГВ?

Меню должно строиться на низкоаллергенных продуктах, к которым относятся:

• нежирное мясо – кролик, индейка, баранина, некоторые части свинины (рекомендуем прочитать: можно ли есть свинину при грудном вскармливании?);
• масла – сливочное, подсолнечное, оливковое;
• кисломолочные продукты;
• овощи – предварительно вымоченный картофель, капуста (цветная, брокколи, белокочанная), патиссоны, кабачки;
• фрукты, ягоды зеленого или бледно-желтого оттенка – груши, яблоки, крыжовник, светлая черешня;
• зелень;
• каши – рисовая, овсяная, кукурузная, перловка;
• хлебцы из риса, кукурузы, гречки (см. также: можно ли кормящей маме есть кукурузу во время гв?);
• судак, морской окунь, тунец;
• язык, почки.

Если у ребенка диагностированы атопический дерматит либо аллергия в средней или тяжелой форме, практикуется специфическая диета. Ее суть состоит в полном отказе от гистаминолибераторов – солений, маринадов, специй, копченостей, а также от тех блюд, которые вызывают негативные реакции.

Некоторые ограничения по употреблению фруктов

Любые фрукты при кормлении грудью вводят в рацион постепенно, немедленно отказываясь от употребления того либо иного, если у новорожденного появляется аллергическая реакция. Полностью отказываться от такого фрукта не следует, лучше попробовать снова ввести этот продукт в рацион чуть позже.

Начинать желательно с небольшого количества, около 200 г плодов в день. Но постепенно это количество нужно довести до нормы в 400 г. В первый месяц лактации предпочтительнее использование термически обработанных плодов, например, запеченных. В дальнейшем при нормальной реакции организма младенца можно будет есть фрукты сырыми.

Кормящим мамам нужно обязательно употреблять фрукты, не отказываться полностью от них из-за боязни аллергической реакции ребенка. Конечно, на некоторые плоды у младенца может проявиться аллергия, поэтому необходимо придерживаться рекомендаций по употреблению фруктов в этот период.

Продукты, разрешенные при грудном вскармливании

В свете того, что как таковых запрещенных продуктов, за исключением алкоголя не существует, а уместнее говорить о потенциально опасных продуктах, весь смысл всяческих списков разрешенных продуктов теряется

Ведь, получается, есть можно все, соблюдая лишь осторожность с потенциально опасными продуктами. Однако не все продукты одинаково полезны для растущего крохи, и кушая все, надо придерживаться принципов здорового питания

Что же считать здоровым питанием? Здоровое питание это сбалансированное и разнообразное питание продуктами наиболее близкими к региону проживания матери ребенка. Также важна частота приемов пищи и способ ее приготовления. Поэтому надо кушать не менее трех раз в день с двумя перекусами и стараться есть пищу, приготовленную на пару, отварную и запеченную. Благодаря такой обработке продукты сохранят максимум полезных веществ и лучше усвоятся, но если вас просто выворачивает, например, от отварной или парной рыбы то лучше есть ее в том виде, в каком вы привыкли. Не мешает иногда и прислушиваться к желаниям своего организма, так как только он точно знает, что необходимо крохе больше всего на настоящий момент.

Крыжовник и кизил в меню матери при естественном вскармливании

Крыжовник обогащён витаминами групп С, В и А, а также следующими веществами:

• натрием,
• калием,
• кальцием,
• железом,
• цинком,
• кобальтом,
• медью,
• фосфором,
• фолиевой кислотой.

Крыжовник считается эффективным средством для профилактики гипертонии и атеросклероза. При его употреблении организм очищается от холестерина. Крыжовник полезен кормящей матери ввиду своего противовоспалительного и общеукрепляющего воздействия. Он способствует скорейшему свёртыванию крови, укрепляет костные ткани женщины и её малыша. Крыжовник поможет кормящей матери избавиться от запоров, шлаков и прочих продуктов жизнедеятельности. Ягода способствует повышению гемоглобина, вследствие чего клетки полноценно насыщаются кислородом.

В кизиле содержатся яблочная, аскорбиновая, лимонная и янтарная кислоты. Ещё в нём присутствуют эфирное масло, пектин и дубильные вещества. Плоды этой полезной ягоды обладают чётко выраженными вяжущими свойствами, поэтому она способствует нормализации работы кишечника. Кизил полезен при диарее и излишнем газообразовании, а при диатезе поможет отвар из косточек этого плода.

Фотогалерея: польза крыжовника и кизила при лактации

Крыжовник способен очистить организм от холестерина

Кизил нормализует работу кишечника

Крыжовник помогает матери избавиться от запоров и других продуктов жизнедеятельности

Возможный вред крыжовника и кизила

Крыжовник обычно не приносит вреда матери и ребёнку за исключением индивидуальной непереносимости. Ягода обладает низкой аллергенностью. С опаской стоит относиться лишь к красным плодам. Кизил может вызвать запор у грудничка. Его желательно принимать в пищу в виде киселя, компота или варенья. Вводить в рацион кизил нужно постепенно, обязательно наблюдая за состоянием ребёнка.

Применение манго в домашней косметологии

Благодаря уникальному составу фрукт используется не только в качестве лакомства, но и для ухода за кожей, волосами и ногтями. Для приготовления средств рекомендуется выбирать спелые плоды без каких-либо трещин и вмятин.

Маски из манго для кожи лица

Маски используются для профилактики морщин, при уходе за сухой, жирной и нормальной кожей, для очищения и отбеливания.

Предупреждение! Маску из манго нельзя держать более 20 минут, поскольку она содержит большое количество агрессивных для кожи соединений.

Перед нанесением лучше проверить реакцию кожи на сгибе локтя или запястья.

Отбеливающая маска

2 столовых ложки сока манго смешать с 1 столовой ложкой сока лайма и добавить 15 капель салициловой кислоты.
К смеси осторожно добавить 1 столовую ложку обезжиренного йогурта и 1 столовую ложку белой глины.
Нанести на кожу лица и держать 7-8 минут, затем тщательно смыть.

Очищающая маска

2 столовых ложки мякоти манго измельчить с 2 ягодами клубники и добавить 1 столовую ложку мятного экстракта.
Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз и губ.
Держать не более 15 минут, затем осторожно смыть теплой водой.

Омолаживающая маска

1. 1 столовую ложку масла манго смешать с 2 столовыми ложками мякоти и добавить 1 чайную ложку порошка витамина С. Нанести смесь на распаренную кожу лица. Держать 25-30 минут, затем удалить излишки салфеткой.

Манго для волос

Для ухода за волосами используется манговое масло. Достаточно добавить 1-2 ложки к бальзаму для волос. При регулярном использовании волосы становятся мягкими, густыми и блестящими.

Также масло используется для массажа головы: манговое масло смешивают с маслом жожоба или оливковым в равных долях и втирают в корни волос, не смывая.

Как выбрать манго в магазине

Созревший фрукт должен не уступать по упругости спелому персику. Если при надавливании пальцы погружаются в мякоть, то плод перезрел. Если манго приобретается для длительного хранения, то лучше всего выбрать твердый плод.

Стоит обратить внимание и на запах плода: перезрелый фрукт отличается кислым алкогольным запахом, а недозрелый не имеет запаха вовсе. Форма также имеет значение: хороший плод будет округлым и пухлым

Не стоит полностью полагаться на цвет плода: в зависимости от времени года и погодных условий спелый плод может быть как красным, так и желтым или зеленым.

Небольшое видео, которое поможет упростить процесс выбора манго.

Грейпфрут в меню кормящей матери

Этот фрукт является менее диетическим и аллергенным в сравнении с мандаринами или апельсинами. Его можно назвать источником полезных витаминов и минералов. Калий способствует активной выработке кровяных красных телец у матери и новорождённого, положительно влияет на качественный состав крови. Грейпфрут выводит из организма холестерин. Тандем витаминов С, А и В — отличное решение для профилактики авитаминоза. В период кормления грудью организм матери ослаблен. Именно поэтому нужно принимать в пищу грейпфрут, который помогает иммунной системе бороться с инфекциями и вирусами. Фрукт стабилизирует функцию пищеварительной системы.

Грейпфрут помогает иммунной системе бороться с инфекциями и вирусами

Возможный вред грейпфрута

Грейпфрут способен стать источником аллергических проявлений, однако риск их возникновения небольшой. Поэтому его желательно вводить в меню постепенно.

Противопоказания

Если польза от кефира известна и понятна, то вот противопоказания к употреблению напитка требуют особенного внимания.

• Непереносимость у малыша молочных продуктов. Это, конечно, звучит невероятно, но, тем не менее бывает такое, что малыш не в состоянии переваривать молочные продукты. Характерным заболеванием является непереносимость лактозы.
• Такая же непереносимость у мамы. Если у женщины, кормящей грудью, организм отторгает молочные продукты, лучше их не употреблять. Вместе с аллергическими реакциями и диареей будут вымываться кальций и полезные витамины, что негативно скажется на здоровье грудничка.
• Проблемы со стулом у малыша. Если у малыша появился жидкий стул, то это знак того, что надо прекратить употребление кефира.
• Нечасты, но возможны такие ситуации, когда непереносимости компонентов кефира не было, но потом она появилась. В этом случае лучше всего сразу обнаружить причину и исключить из потребления этот продукт.
• Если у мамы пищевое отравление, принимать напиток противопоказано.

Можно ли употреблять абрикосы кормящим матерям

Абрикосы обогащены витаминами группы В, Н, С, Е, Р, А, а также следующими веществами:

• железом;
• магнием;
• калием;
• серебром;
• фосфором;
• йодом;
• бета-каротином.

Этот фрукт — материал для строения костей новорождённого. Плод отвечает за нормализацию работы сердца и укрепление нервной системы, а также активизацию мыслительной деятельности. Абрикос способен снизить риск возникновения заболеваний, которые связаны с неправильным функционированием щитовидной железы.

Абрикосы активизируют работу сердца и укрепляют нервную систему

Возможный вред абрикосов

Отказываться от абрикоса в период лактации не нужно. Опасны его избыток или индивидуальная непереносимость. Продукт может спровоцировать боли в животе и кишечные колики.

Ассортимент продуктов и блюд гипоаллергенной диеты для кормящих мам

Исключаются	Ограничиваются	Разрешаются
Высокоаллергенные продукты — рыба, икра, морепродукты, яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао Цельное молоко, сливки, кисломолочные продукты с ароматизаторами, фруктовыми наполнителями, глазированные сырки Тропические плоды, клубника, малина *Цельное молоко(только в каши),сметана в блюда	Цельное молоко(только в каши),сметана в блюда Фрукты: абрикосы, персики, дыня, вишня, черешня, слива, смородина Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа Кондитерские изделия, сладости Сахар -до 40г	Кисломолочные продукты (биобаланс, кефир, бифидок, ацидофилин) Крупы -гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, и др.) Супы-вегетарианские Мясо -нежирные сорта говядины, филе индейки, цыплят в отварном, тушеном виде, паровые котлетки Хлеб- пшеничный 2 сорта, пшенично-ржаной Напитки — Чай, морсы, компоты без сахара

Важным фактором профилактики аллергии является естественное вскармливание. Грудное молоко содержит компоненты гуморального и клеточного иммунитета и обеспечивает иммунологическую защиту ребенка от пищевых антигенов. Сохранение грудного вскармливания до 5-6 мес. жизни существенно уменьшает риск возникновения аллергической патологии.

Особый случай

Есть особые случаи, когда мама не может следовать жестким требованиям (чрезмерные, изнуряющие ограничения тоже стресс для организма!) и хочет себя немного побаловать. В конце концов, Новый год и день рождения случаются всего раз в году!

Специалисты рекомендуют молодой маме воздерживаться от употребления алкоголя весь период грудного вскармливания, а если это все-таки произошло, то придерживаться ряда правил.

Сцеживание молока после употребления напитков, содержащих алкоголь, не влияет на скорость выведения алкоголя из организма и лишь способствует облегчению симптомов, связанных с наполнением молочных желез.

Употребление алкоголя во время беременности нужно исключить полностью, поскольку не существует безопасных доз спиртного для беременных женщин и будущих малышей.

Умеренность во всем

Напоследок мы хотели бы напомнить вам о том, что даже самые полезные продукты не пойдут на пользу малышу, если мама не будет руководствоваться здравым смыслом в своих действиях. Даже из лучших побуждений не стоит употреблять ежедневно полный список разрешенных продуктов: самые «невинные» из них в больших количествах вполне могут спровоцировать аллергию. Также забудьте расхожее «теперь надо есть за двоих»: не «за», а «для», поэтому старайтесь избегать переедания, оно не пойдет на пользу ни вам, ни малышу. Сейчас самое лучшее — сбалансированный и разнообразный рацион с правильно распределенными в течение суток приемами пищи (специалисты рекомендуют 5 – 6-разовое питание небольшими порциями со снижением количества употребляемых калорий к вечеру), недели, времени года (соблюдайте принцип сезонности) и всего периода кормления.

Здоровья вам и вашему малышу!

Какие фрукты можно кормящей маме новорожденного в первый месяц

Нужно рассмотреть фрукты, которые рассматриваются как полезные и безопасные в период кормления малыша грудью:

• Обычные яблоки. В них содержится много клетчатки. Предпочтительны сорта зеленых яблок. Если есть их в сыром виде, то без кожуры;
• Персики. Входят в список наиболее предпочтительных фруктов для молодых мам в период кормления грудью. В нем много магния, а это оказывает хороший эффект на развитие мозговой активности малыша. В сутки достаточно один-два персика;
• Груши. В этом фрукте имеется калий, витамины В9, А, С. Кожура также должна быть счищена;
• Бананы. Этот фрукт особенно полезен, поскольку в нем находятся элементы, прекрасно восполняющие организм энергией. Преимущество фрукта – высококалорийность в сочетании с нежирным составом;
• Хурма. Этот фрукт насыщен микроэлементами и витаминами. В составе его имеется железо, которое оказывает положительный эффект в борьбе с анемией. За сутки маме требуется скушать хотя бы один-два плода;
• Фейхоа. В этом плоде достаточно существенное количество йода. В сутки рекомендуется съедать не больше 200 г плодов (спелых). Есть их можно, как только ребенку исполнится три недели.

Внося фрукты в свой рацион, необходимо брать в расчет индивидуальную предрасположенность организма мамы и ребеночка. Даже указанные выше фрукты могут подойти не каждой кормящей маме. К примеру, такие фрукты как персик или гранат, могут повлечь возникновение у малыша аллергической реакции. Что касается бананов и хурмы, то они имеют закрепляющее действие. Персики и сливы действуют на кишечник ребеночка раздражающе, могут стать причиной появления поноса. Груши тоже много есть не стоит, есть риск появления колик.

Какой может быть реакция у грудничка?

Предугадать, как грудной ребенок отреагирует на тот или иной фрукт в рационе матери, сложно. Это связано с тем, что каждый организм имеет свои особенности. При составлении своего рациона кормящей женщине следует учитывать возраст малыша, степень зрелости его пищеварительной системы, склонность к аллергии.

Реакция на фрукты у грудничка может быть следующей:

• аллергия. У ребенка появляются красные пятна, сыпь на теле, кожный зуд и отечность, расстройство пищеварения. Такое состояние развивается из-за несовершенности иммунной системы ребенка;
• отравление. Интоксикация у грудничка возможна при употреблении кормящей женщиной испорченных продуктов, фруктов с нитратами. Проявляется рвотой, поносом, повышением температуры тела. Состояние ребенка может быть очень тяжелым;
• несварение желудка. Возникает из-за незрелости пищеварительной системы. Проявляется поносом, обезвоживанием, гипертермией, рвотой, гипотонией;
• приступы колик. Наблюдаются у грудничков, мамы которых употребляют в пищу фрукты, повышающие газообразование.

При появлении нежелательных симптомов у крохи, кормящей женщине стоит отказаться от дальнейшего употребления продукта спровоцировавшего негативную реакцию. Повторно попробовать ввести его в рацион можно будет спустя 1-2 месяца.

Нужно ли придерживаться специальной диеты?

Следовать какой-либо диете кормящей маме не нужно. Старайтесь питаться сбалансированно и есть полезные продукты, чтобы поддерживать лактацию и кормить малыша.

Во время грудного вскармливания, как и в обычной жизни, важен сбалансированный рацион, включающий фрукты, овощи, цельнозерновые, продукты с высоким содержанием белка и продукты, богатые кальцием и минералами.

Чтобы быть в форме и для поддержания лактации, кормящей маме может быть нужно 300–500 дополнительных калорий в день. Вот некоторые варианты перекусов: сэндвич из цельнозернового хлеба с кусочком сыра, банан, яблоко, стаканчик йогурта.

Каким должен быть кефир?

Конечно же, как и любой продукт, употребляемый мамой, он должен быть свежим. Очевидно, что скисший или несвежий кефир может испортить самочувствие даже обычному здоровому человеку, не говоря уже о новоиспеченной матери.

Кефир – один из основных продуктов, разрешённых женщине в период кормления, поэтому как его благотворное воздействие тут же сказывается и на качестве молока. Кисломолочный продукт можно пить уже в первые месяцы после родов.

Другим важным фактором является жирность продукта. Не рекомендуется брать слишком жирный или полностью обезжиренный кефир. Реакция организма малыша может быть непредсказуемой и неожиданной.

Когда душа меру знает

Кормящая женщина должна понимать при введении нового продукта в свой рацион, что аллергическая реакция у ребёнка не проявится сразу, для этого необходимо время. Именно поэтому сначала нужно пробовать только маленький кусочек. Если аллергия всё же проявилась стоит отказаться от этой еды хотя бы на месяц, но спустя время попробовать снова. Пищеварительная система грудничка со временем станет легче привыкать к новым продуктам.

Если же всё хорошо, то в день можно смело съедать до 300 грамм фруктов. Однако, нужно понимать, что как бы не был полезен какой-то фрукт, не стоит его насильно употреблять, если до беременности и во время неё он вызывал отторжение

Важно понимать, что все дети разные, у одного может быть аллергия на клубнику, цитрусовые, а другой малыш сможет спокойно съесть апельсин, но при этом персик вызовет у него сильнейшую аллергическую реакцию. Но соблюдать рекомендации врачей всё же стоит, ведь аллергия в будущем может перерасти во что-то серьёзное, например, атопический дерматит

Фрукты, запрещенные при грудном вскармливании

Если у кого-то из членов семьи есть аллергия на какой-либо фрукт, то с большой вероятностью его употребление вызовет негативную реакцию у малыша. Аллергия может передаваться по наследству

Но даже если никто в вашей семье от аллергии не страдает, некоторые фрукты нужно очень осторожно включать в рацион. Среди них:

Мандарины и апельсины. Аллергическая реакция на них может проявляться в виде расстройства кишечника, сыпи, осиплости голоса и насморка. Поэтому кормящая мать должна быть осторожна с этими фруктами, их употребления лучше избегать до исполнения ребенку 3-х месяцев, после чего он станет уже менее восприимчив к различным аллергенам.
Лимоны. На них тоже часто возникает отрицательная реакция. Но если вы добавили лимон в чай, то не спешите делать выводы. Вполне вероятно, что младенец плохо отреагировал не на сам лимон, а на чай, особенно если он был с какими-либо добавками. Поэтому в период лактации выбирайте простой черный или зеленый чай, заваривая при этом его не слишком крепко. С таким чаем можно дать полезному фрукту второй шанс.
Клубника. Аллергеном в ней является пигмент, придающий ей красную окраску. Однако, помимо этого пигмента, ягода содержит практически весь спектр витаминов, а также много кальция, калия, цинка и других микроэлементов. Поэтому не нужно сразу категорически отказываться от клубники. Если после родов прошло уже 1,5-2 месяца, можете провести эксперимент, и съесть одну ягодку, внимательно наблюдая после этого за кожей малыша в течение суток. Если сыпь так и не показалась, можете увеличивать дозу, но в разумных пределах. И конечно, речь идет о полезной садовой клубнике. Об импортной не может быть и речи, такой продукт точно не принесет пользы вашему ребенку.
Малина. На эту ягоду малыши плохо реагируют чуть реже, чем на клубнику. Но риск возрастает, если вы купите уже немного забродившие ягоды. Опасность в том, что малина практически не храниться в свежем виде. Вы можете спокойно есть ягоды, сорванные с куста, если есть возможность бывать на даче или в деревне. Купленную же малину лучше всегда подвергать термической обработке.
Виноград. Он очень полезен не только для здоровья в целом, но и способен решать проблемы с лактацией, стимулируя секрецию молока

Но включать в меню его нужно осторожно, потому как данный продукт часто является причиной брожения и повышенного газообразования. В результате у малыша тоже могут начаться колики

А большое количество простых сахаров в винограде, может вызвать у него расстройство пищеварения. Поэтому, если у вас на руках месячный ребенок, о винограде на время лучше забыть хотя бы до исполнения ребенку 3-х месяцев.
Арбуз. Хоть и считается полезным при грудном вскармливании, благодаря своей способности увеличивать количество молока, от его употребления лучше воздержаться. Дело в том, что большинство продаваемых в настоящее время арбузов просто напичкано нитратами. Ими легко может отравиться не только младенец, но и взрослый человек. Если же в натуральности продукта вы уверены, либо вырастили его сами, то можете смело включать арбуз в свой рацион.
Экзотика. Можно ли кормящей маме фейхоа или манго, если очень хочется? На этот вопрос нет однозначного ответа. Если речь идет о привозных фруктах из супермаркета, то их, однозначно, употреблять не стоит. Неизвестно, чем они обрабатывались, чтобы доехать до нас в сохранности. Если же вы решились на путешествие с ребенком в другую страну, и у вас есть доступ к экзотическим фруктам хорошего качества, то не нужно упускать шанс насытить себя и ребенка витаминами. Главное, делать это постепенно, маленькими порциями, и с тщательным наблюдением за реакцией грудничка.

Это был список самых аллергенных фруктов и ягод, с которыми нужно быть максимально осторожными

Но есть еще одно важное правило – если вы употребляли что-либо из этого списка во время беременности, организм ребенка будет более подготовлен к этим продуктам, и риск возникновения аллергии сводится к минимуму

Не все фрукты опасны для новорожденного, далее рассмотрим их разновидности, которые приносят только пользу как маме, так и малышу.

Количество лактозы в продуктах

По специальному перечню продуктов можно определить количество лактозы, присутствующей в диете. Ниже приводятся данные разных авторов.

Содержание лактозы в некоторых продуктах в граммах на 100 г продукта (Т. Шлейп, 2004):

• Десертный крем — 2,8–6,3.
• Забеливатель кофе — 10,0.
• Йогурт из сухого молока — 4,7.
• Йогурт из цельного молока (3,5 %) — 4,0.
• Йогурт молочный (1,5 %) — 4,1.
• Йогурт молочный (3,5 %) — 4,0.
• Йогурт натуральный — 3,2.
• Йогурт сливочный — 3,7.
• Йогурт фруктовый нежирный — 3,1.
• Йогурт фруктовый обезжиренный — 3,0.
• Йогуртовое мороженое — 6,9.
• Йогурт фруктовый сливочный — 3,2.
• Какао — 4,6.
• Картофельное пюре — 4,0.
• Каша манная — 6,3.
• Каша рисовая на молоке — 18,0.
• Кефир — 6,0.
• Кефир нежирный — 4,1.
• Колбасные изделия — 1,0–4,0.
• Маргарин — 0,1.
• Масло сливочное — 0,6.
• Молоко кислое — 5,3.
• Молоко нежирное — 4,9.
• Молоко пастеризованное (3,5 %) — 4,8.
• Молоко сгущенное (7,5 %) — 9,2.
• Молоко сгущенное (10 %) — 12,5.
• Молоко сгущенное с сахаром — 10,2.
• Молоко сухое — 51,5.
• Молоко сухое обезжиренное — 52,0.
• Молоко цельное (3,5 %) — 4,8.
• Молоко цельное сухое — 38,0.
• Молочные коктейли — 5,4.
• Молочный шоколад — 9,5.
• Мороженое — 6,7.
• Мороженое молочное — 1,9–7,0.
• Мороженое пломбир — 1,9.
• Мороженое сливочное — 5,1–6,9.
• Мороженое фруктовое — 5,1–6,9.
• Нуга — 25,0.
• Пахта — 3,5.
• Пахта сухая — 3,5.
• Пончики — 4,5.
• Пудинг — 2,8–6,3.
• Сливки взбитые (10 %) — 4,8.
• Сливки взбитые (30 %) — 3,3.
• Сливки для кофе (10 %) — 3,8.
• Сливки пастеризованные — 3,3.
• Сливки пастеризованные цельные — 3,1.
• Сметана (10 %) — 2,5.
• Сыворотка сухая — 70,0.
• Сыр гауда (45 %) — 2,0.
• Сыр камамбер (45 %) — 0,1–3,1.
• Сыр моцарелла — 0,1–3,1.
• Сыр пармезан — 0,05–3,2.
• Сыр рокфор — 2,0.
• Сыр степной — 0,1.
• Творог (20 %) — 2,7.
• Творог (40 %) — 2,6.
• Творог обезжиренный — 3,2.

Содержание лактозы в некоторых продуктах в граммах на 100 г продукта (И. М. Скурихин, М. И. Волгарев, 1987):

• Крупа гречневая ядрица — 0,03.
• Крупа овсяная — 0,05.
• Толокно — 0,02.
• Пшеница озимая — 0,05.
• Пшеница мягкая яровая — 0,02.
• Молоко женское — 6,6–7,0 (коровье — 4,8, коровье стерилизованное — 4,7, кобылье — 5,8, овечье — 4,8, козье — 4,5, верблюжье — 4,9, сухое цельное — 37,5, сухое обезжиренное — 49,3).
• Кефир жирный — 3,6.
• Простокваша — 4,1.
• Ацидофилин — 3,8.
• Йогурт — 3,5.
• Кумыс — 5,0.
• Пахта пастеризованная — 4,7.
• Сливки сухие — 26,3.
• Сливки стерилизованные (25 %) — 3,3.
• Молоко сгущенное с сахаром — 12,5.
• Молоко сгущенное без сахара — 9,5.
• Творог нежирный — 1,8.
• Творог жирный — 2,8.
• Сливки (10 %) — 4,0.
• Сливки (20 %) — 3,7.
• Сметана (30 %) — 3,1.
• Какао со сгущенным молоком и сахаром — 11,4.
• Кофе со сгущенным молоком и сахаром — 9,0.
• Кофе со сгущенными сливками и сахаром — 9,0.
• Сыры твердые (показатель зависит от жирности продукта) — 2,0–2,8.
• Брынза — 2,9.
• Масло традиционного состава — 0,81 («Крестьянское» — 1,35, «Бутербродное» — 1,89).
• Мороженое сливочное — 5,8.
• Смесь молочная сухая низколактозная, с рисовой мукой — 0,36, с гречневой мукой — 0,36, с толокном — 0,36.

Продукты, практически всегда содержащие молочный сахар:

• Молоко и молочные продукты.
• Колбасные изделия в упаковке, включая вареный окорок.
• Супы в пакетах.
• Готовые соусы.
• Хлебобулочные изделия.
• Ореховая паста.
• Мороженое.
• Панировочные сухари.
• Торты и пироги.
• Клецки.
• Крокеты с сыром.
• Гамбургеры.
• Чизбургеры.
• Ветчина.
• Кетчуп.
• Горчица.
• Майонез.
• Усилители вкуса.
• Вяжущий компонент для приготовления соусов.
• Подсластители в готовых упакованных продуктах.
• Сгущенное молоко.
• Сыпучие специи.
• Шоколадные батончики, сладости типа леденцов, шоколад (исключение составляют некоторые сорта горького шоколада).
• Какао-порошок.
• Пищевые добавки.
• Светлые соусы.
• Пудинги, супы-пюре.
• Пончики и омлеты.
• Картофельное пюре.
• Сахарин в таблетках.

Продукты, разрешенные к применению при лактазной недостаточности:

• Соевое молоко и соевые напитки.
• Низколактозные молочные смеси.
• Сырые мясо, птица, рыба.
• Яйца.
• Свиное сало.
• Масло растительное.
• Все фрукты и овощи.
• Картофель.
• Зерновые (рис и пр.).
• Бобовые.
• Орехи.
• Повидло, мед, сиропы.
• Любой вид сахара, кроме молочного (сорбит, фруктоза).
• Жидкий сахарин.
• Фруктовые и овощные соки.
• Чай, кофе.
• Макаронные изделия из пшеничной муки без добавок.
• Мука натуральная.
• Хлеб ржаной и пшеничный без молочной сыворотки и пищевых добавок.

Какие фрукты нельзя кормящей маме новорожденного

Фрукты, употребление которых мамой в первый три месяца после рождения малыша нежелательно:

Экзотические. В этот список входят немало фруктов: манго, киви, папайя, ананас, фейхоа и прочие). Каждый из них вполне может быть причиной появления аллергической реакции и у малыша. Однако есть минус – киви, к примеру, очень богат на витамин Е, а это редкость для многих фруктов. Он способен вывести из организма шлаки, нормализирует деятельность ЖКТ, и даже способен предотвратить развитие у кормящей мамы и ее младенца онкозаболеваний. Каждый экзотический фрукт сам по себе – совокупность массы витаминов, они очень ароматны и вкусны. Однако увлекаться ими не нужно. Только с возраста 4 месяцев можно по одному пробовать включать в рацион какой-то из фруктов, внимательно прослеживая физиологические реакции ребенка

Если никаких беспокойств не наблюдается, то можно продолжать кушать плоды, но не чрезмерно, соблюдая вместе с тем осторожность;
Цитрусовые (лайм, мандарин, грейпфрут, лимон, апельсин). Это одни из наиболее сильных аллергенов

Вводить их в рацион мамы можно только при достижении ребенком возраста 4 месяца. Особо полезен для мам, менее аллергенный представитель цитрусовых – помело;
Виноград. В нем множество необходимых минералов и микроэлементов в довольно большом количестве, что благоприятно воздействует на формирование и укрепление костной системы. Однако существует риск вздутия животика у малыша. Есть виноград нужно понемногу;
Из ягод, нежелательно чрезмерное употребление клубники, земляники, малины и облепихи. Это также аллергены, и есть их нужно осторожно.

Кормящие мамы нуждаются в значительном количестве витаминных групп и минералов. Только так поддерживается нормальная жизнедеятельность и матери, и малыша. Поэтому каждая мама должна не забывать есть фрукты, но в умеренных количествах – это принесет пользу здоровью матери и ее ребенка.

Какие продукты нельзя принимать в пищу кормящим мамам

Причин установления запретов кормящим мамам на ряд продуктов существует несколько. Это любые продукты, в которых содержаться потенциально опасные для детей аллергены. В этом списке все фрукты и ягоды красного цвета; крабы и раки; арахис; мед; цельное молоко; шоколад; куриные яйца; цитрусовые; красная икра; экзотические фрукты.

Также кормящим мамам нельзя употреблять продукты, характеризующиеся возбуждающим эффектом, способные стать причиной появления у ребеночка газов. Имеется ввиду: чай (зеленый и черный); кофесодержащие напитки; бобовые; хлеб (ржаной); газировки; изюм; виноград.

Что категорически запрещается мамам?

Сюда можно отнести все продукты, приготовленные блюда, состав которых может оказать на детский организм токсическое воздействие: это любые напитки, содержащие алкоголь; уксус; все специи; сухарики и чипсы; арбуз (имеет свойство накопления нитратов); законсервированные продукты; сладкие изделия, фабричного изготовления (пирожные, конфеты и прочее); копчености; блюда в жареном виде и острые.

Какие фрукты и ягоды разрешено есть в первый месяц после родов

До того момента, как ребёнку исполнится месяц, мать должна есть не все ягоды и фрукты. В этом поможет метод исключения:

1. Из рациона желательно полностью исключить из рациона плоды красного или оранжевого цвета. Пигмент, который придаёт им такой яркий окрас, способен стать причиной возникновения аллергии. Исключение может составлять лишь красное яблоко, но его предварительно нужно очистить.

2. Цитрусовые лучше исключить из рациона полностью. Разрешён лишь небольшой ломтик лимона, добавленный в чай.
3. Желательно исключить из рациона виноград, сливу и грушу, так как они способствуют вздутию живота и метеоризму. Слива может стать причиной диареи.

Как продукты влияют на качество молока

Есть две группы питательных веществ:

1. Йод, селен, витамины С, B, А. У этих веществ прямая зависимость – если их мало в организме матери, то их недостаточно и в грудном молоке.
2. Белок, кальций, железо, цинк, фолиевая кислота, витамин D, медь. Здесь ребёнок «вытягивает» всё из матери. Но тогда у неё появляется дефицит конкретно этих питательных веществ.

Что кушать кормящей маме

Так что же кушать маме после родов можно, а что нельзя, во избежание проблем в виде колик и аллергии?

• Супы – нежирные (на куриной грудке, индейке)
• Фрукты и свежие овощи
• Масла – сливочные, растительные. Организм также нуждается и в жирах, поэтому не стоит их исключать.
• Крупы – овсяная, гречневая, кукурузная
• Мясо и рыба
• Кефир, сыр, творог – 200 грамм в сутки будет достаточно
• Картофель

Если в первый месяц после родов вводить новое очень боязно, то во втором месяце можно хорошо разнообразить своё меню. Но в питании имеются и ограничения:

• Нежелательны копчёности, острое
• Еда, вызывающая брожение в организме (виноград, капуста)
• Экзотические фрукты
• Морепродукты, красная рыба
• Орехи, мёд
• Красные фрукты и овощи (например, помидоры, красные яблоки)
• Крепящие крупы и макаронные изделия

Реакция ребенка

Когда съешь «не ту» пищу, младенец довольно быстро реагирует. Основные проблемы: колики, запор, метеоризм, аллергия. Но иногда такая реакция у малыша бывает и на продукты в «белом списке»

Поэтому всё новое стоит вводить очень осторожно

Красные фрукты способны куда чаще вызвать аллергию у новорожденного, поэтому отдавайте предпочтение зеленым плодам

Какие плоды нужно есть кормящей маме с осторожностью?

Обратите внимание: считается, что организм малыша более чутко реагирует на фрукты и ягоды, имеющие особенно яркую окраску. Пока малышу не исполнился 1 месяц, целесообразно отказаться от ярких фруктов и ягод

Именно обилие пигмента зачастую провоцирует реакции гиперчувствительности. Вполне допустимы красные яблоки, но перед едой их нужно очистить от кожуры

Пока малышу не исполнился 1 месяц, целесообразно отказаться от ярких фруктов и ягод. Именно обилие пигмента зачастую провоцирует реакции гиперчувствительности. Вполне допустимы красные яблоки, но перед едой их нужно очистить от кожуры.

С цитрусовыми первые 4 месяца лучше не экспериментировать вообще. Если ощущаете такую потребность, положите в чай тонкую дольку лимона (не чаще 1 раза в день).

Приобретая привозные сельскохозяйственные культуры, заведомо подвергнутые обработке различными консервантами, непременно тщательно промойте их горячей водой с пищевой содой и, чтобы перестраховаться, освободите от кожуры.

Важно: даже в странах с жарким климатом, где собирают по несколько урожаев фруктов в год, существует понятие «сезонности». Не поленитесь уточнить, из какой страны привезены те или иные плоды

Не исключено, что они где-то хранились несколько месяцев, а, следовательно – обработаны «химией» сверх всякой меры.

Чумаченко Ольга, медицинский обозреватель

6,046 просмотров всего, 2 просмотров сегодня