Топ-9 самых эффективных разгрузочных дней для похудения

Вкусные фруктовые, ягодные и овощные варианты

Если вы любите фрукты и ягоды, то такие способы разгрузиться вам точно понравятся. Это вкусно и, что мне нравится, — можно не готовить! Но если вы не прочь повозиться на кухне, то сделайте фруктовый микс-салат или запеките яблоки, груши. Кстати, разгруз на печёных яблоках — отличный выход для тех, у кого желудок плохо справляется с сырыми фруктами.

Овощи не такие вкусные, но зато дают огромное поле для фантазий — от сырых овощных салатов (рекомендую “Щетку”) до запеченных или отваренных на пару. Только не забывайте, что при разгрузе никаких заправок, кроме капли лимонного сока, использовать нельзя!

Овощные разгрузочные дни

Овощи — это основа для любого здорового рациона, хороши они и для того, чтобы дать отдых организму. Если у вас нет неполадок в работе желудка, то устройте себе разгруз на овощных салатах, можно, конечно, и какой-нибудь моно-вариант, например, разгрузочный день на огурцах. Но зачем мучиться, если эффект от правильно приготовленных салатов практически такой же. Огурцы, помидоры, лук, немного свежей капусты, листовые салаты и зелень, болгарский перец — отличная основа для меню на день, чтобы разгрузиться. Общее количество овощей — не более 2 кг.

Кабачки, цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль — это тоже вполне допускается для овощного разгруза. Правда, в сыром виде сложно придумать что-то съедобное из них, а вот в отварном (например, овощные супы без масла, соли), или даже в запеченном — вполне.

Даже картошка подойдёт для разгрузочного дня! Правда, только в печеном виде без добавок и в количестве 6-8 средних штук. Если это молодой картофель (тут, кстати, о картошке и пп вообще), то можно увеличить до 15 шт.

Яблочный разгруз

Одни яблоки раз в неделю — это так же популярно как и кефирный день. Эффект похож — отлично чистится кишечник, ощущение легкости и бодрости гарантированы, уходит за день в среднем 2 кг! А можно и соединить яблоки и кефир.

Только разгрузочный день на яблоках имеет немало побочки:

• метеоризм и вздутие;
• диарея;
• острое чувство голода.

А если у вас ещё и гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность и чувствительной зубной эмали, рассмотрите лучше другие варианты. В крайнем случае попробуйте посидеть на печеных яблоках. Правила просты:

• 1-1,5 кг фруктов (лучше сладких сортов);
• разделить на 5-6 приёмов;
• пить около 2 л воды;
• можно зеленый чай и заварной кофе без сахара.

Любителям бананов посвящается

Принято считать, что похудение и бананы не совместимы. Мол, и углеводов там много, и калорийность высокая. Не всё так страшно, поверьте! Для сытого разгрузочного углеводного дня бананы подходят отлично. Да, минус от них 3 кг не будет, максимум 1,5 кг. Но ведь мы с вами помним, что разгрузочные дни — это дни, только помогающие эффективно худеть. И вес, что уходит после разгруза, это в основном вода и содержимое кишечника, а не жир с боков и живота. Поэтому смело покупайте килограмм спелых и вкусных бананов и разгружайтесь легко, сытно и вкусно.

Калорийность 100 г бананов — не более 90 ккал, поэтому дефицит калорий однозначно будет. Старайтесь выбирать небольшие плоды, тогда на 1 кг как раз приходить 5-6 бананчиков — удобно делить их на столько же приёмов пищи.

Хоть у этих фруктов и не самый высокий гликемический индекс, всё-таки людям, у кого диагностирован диабет, следует подходить к решению обдуманно и осторожно.

Вкусный детокс на арбузах или дыне

В конце лета-начале осени не помешает разгрузочный день на арбузе, отзывы и результаты, обычно, впечатляют — до 3 кг минус! Дыня даёт не такой эффект, но близко. Объясняется это в первую очередь отличными мочегонными свойствами бахчевых — выходит вся лишняя жидкость, отёки просто “тают”, а ещё чистятся почки, сосуды. Ну и вкусно очень. К тому же проблемы с ЖКТ при арбузовом разгрузе — редкое явление. Но если у вас камни или песок в почках, с арбузами и дынями нужно быть очень острожным.

За день можно съесть до 2 кг арбуза или до 1,5 кг дыни. Вода, чай без сахара = это не запрещено.

Ананасовый разгруз

Ананас — самый популярный среди худеющих фрукт. Там содержится знаменитый бромелайн — фермент, способствующий расщеплению жиров. И да — он действительно работает, поэтому разгружаться на ананасах для похудения очень полезно..

Только не забывайте, что это вещество есть исключительно в свежих плодах — консервированные или любые другие для похудения не подходят.

Количество ананасовой мякоти на день — до 1 кг. Лучше запивать водой, так как вяжущий вкус немного портит всю картину.

Разгрузочные дни для похудения в домашних условиях

Вариант №1 на овощах

Наиболее эффективными являются разгрузочные дни на свежих овощах. Употребляемые без соли и жиров овощи помогают вывести из организма лишнюю жидкость, снимают отеки, очищают кишечник за счет большого количества клетчатки.

Самым эффективным продуктом для этого являются огурцы. На огуречной диете можно скинуть до 3,5 кг/день. Они не только очищают организм, но и притормаживают процесс перехода углеводов в жиры. За день вам предстоит съесть (небольшими порциями) 2 кг огурцов. Если вы совсем ни как без тяжелой пищи, то добавьте в рацион 1 — 2 яйца и немного отрубей, которые также помогают очистить кишечник.

Для овощных дней также подойдут свекла и морковь. Можно сделать следующий салат-метелку: натереть на мелкой терке свеклу, морковь и зеленое (кислое) яблоко. Перемешайте салат и кушайте его в течение суток, ничем не заправляя. Овощной салат из мелко рубленной белокочанной или краснокочанной капусты с имеющимися в наличии овощами (морковкой, огурцами, помидорами и т.п.) также может служить для очистки организма. Добавьте в такой салат немного зелени, и он станет еще полезней. Стоит отметить, что картофель, хоть и является овощем, но от него следует отказаться.

Вариант №2 на фруктах

Фруктовые разгрузочные дни для похудения в домашних условиях не только полезны, но и вкусны. Яблоки, груши, мандарины и другие цитрусовые, а также ананасы и прочие свежие фрукты (кроме бананов) отлично подойдут для разгрузки. Конечно, в них достаточно углеводов, но большое количество клетчатки и жидкости компенсируют это их свойство. К тому же такая процедура гораздо легче дается тем, кто не может обойтись без сладкого. Так, на яблочной диете вы сбросите до 3 кг/сутки.

Вариант №4 на крупах

Устраивая разгрузку организма на крупах, отдайте предпочтение гречке. Плюсы такой монодиеты в том, что гречки много не съешь, но она неплохо насыщает. Из всех круп она наиболее полезная и имеет наименьший гликемический индекс. Конечно, при этом нельзя заправлять гречку ни маслом, ни другими калорийными продуктами. Однако вы можете посыпать кашу мелкорубленной зеленью или добавить в нее свежие овощи (тертый огурец, помидор, болгарский перец). Гречку при этом желательно вообще не солить. Гречневая диета подойдет людям, которые по состоянию здоровья или по другим причинам не могут питаться одними свежими овощами и фруктами. На гречневой диете вы сбросите до 1,5 кг/сутки.

Вариант №3 на кефире

Он подойдет не всем, но некоторым людям проще вообще ничего не есть и только пить весь день один кефир (до 1,5 л кефира низкой жирности по 150-200 мл за прием). На такой диете вы сбросите до 2 кг/сутки. Кефир выведет лишнюю жидкость из организма и улучшит перистальтику. Только выбирайте исключительно свежий кефир, однодневный. Более «старый» кисломолочный продукт может иметь обратный эффект. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта с такой диетой стоит быть очень осторожными.

Вот такие разгрузочные дни для похудения в домашних условиях существуют. А знаете другие версии? Поделитесь ими с нами?

Если вам статья стала полезной поделитесь ей со своими друзьями при помощи кнопок социальных сетей.

Spread the love

Обзор наиболее эффективных разгрузочных дней для похудения

Из нескольких популярных и действенных дней для разгрузки можно выбрать тот, который устроит больше всего. Если разгружать организм любимыми продуктами, организм испытает меньше стресса.

Кефирный день

В течение дня каждые 2-3 часа рекомендуется пить 1-2 стакана кефира. Каждый раз за полчаса до кисломолочного напитка стоит употреблять стакан воды. Чтобы разнообразить рацион, можно измельчить немного любой зелени и добавить в стакан с кефиром. Если есть его ложкой, а не пить, организм будет считать это полноценным приёмом пищи и быстрее насытится. Для лучшего очищения можно стаканом кефира залить ложку отрубей или клетчатки.

Облегчённый вариант может включать в себя один вид овощей, фруктов или ягод. Также подойдёт диетическое мясо – курица или крольчатина.

Овсяная разгрузка

Эта крупа действует, как щётка, вычищая из организма все вредные вещества. Она вполне сытная, не оставляет ощущения голода. Необходимо сварить стакан овсяной крупы (не геркулеса, а цельной) на воде, без соли и сахара. Готовую кашу надо поделить на 5 частей и съесть за день.

Можно приготовить её с сухофруктами, это избавит от неприятного вкуса, но калорийность будет выше. Также можно при каждом приёме пищи закусывать половинкой любого фрукта.

На огурцах

За день можно съесть до 3 кг огурцов. Эти овощи имеют очень низкую калорийность. Желательно устраивать такую разгрузку, находясь дома. Они содержат большое количество воды в составе, что способствует повышенному мочеиспусканию. В большинстве случаев оказывают и слабительное действие.

Если в течение дня трудно есть одни огурцы, можно добавить 1-2 варёных яйца. Разнообразить день можно, если сделать салат из огурцов и зелени.

Белковые дни

Белковые продукты хорошо насыщают организм и медленно перевариваются. Белок нагружает почки и может оседать в них. Поэтому в такой день нужно пить очень много воды, чтобы вымыть его.

Разгрузка на мясе: в день можно съедать 1 кг белого отварного мяса курицы без кожицы и соли. Это количество нужно поделить на 4-5 порций.

На твороге: сделать массу из 600 г творога и 100 г обезжиренной сметаны. Разделить на 5 порций и съесть в течение дня.

Яблочный день

Если употреблять только яблоки, можно съесть до 2 кг за день. Их едят в сыром или запечённом виде. Можно комбинировать эти варианты. При проблемах с пищеварительной системой рекомендуются печёные яблоки. Сырые могут повышать кислотность и оставлять неприятное ощущение.

Можно сочетать с творогом, кефиром, морковью. В этом случае понадобится килограмм фруктов. Моркови или творога достаточно полкило, можно литр кефира.

Разгрузка на рисе по методике Елены Малышевой

У телеведущей есть много вариантов разгрузочных дней. Один из популярных – на рисовой крупе. Как правильно приготовить: 400 г бурого риса замочить в 500 мл воды на несколько часов. После этого сварить до полуготовности. Съесть в течение дня за несколько приёмов пищи. Необходимо пить воду, зелёный чай без сахара, травяные отвары.

Голодание

Есть два вида голодания: обычное и сухое. При обычном можно пить неограниченное количество воды. Можно добавлять сок лимона или лайма. Сока одного фрукта достаточно на литр воды.

При сухом голодании нельзя даже пить воду. Это очень жёсткая разгрузка, которая разрешена только тем, у кого нет проблем со здоровьем. Вечером перед сухой разгрузки рекомендуется заменить ужин водой.

Разгрузка на молокочае

Напиток готовится так: в литре молока заварить пару ложек листового чая. В день можно пить 1-1,5 литра молокочая. Это мочегонный напиток, поэтому стоит проводить его, находясь дома. Не стоит забывать про обычную воду.

Напиток довольно сытный, притупляет чувство голода. При плохом самочувствии можно съесть 1-2 ложечки мёда в день.

Разгрузочные дни для беременных

Общее правило: нельзя использовать монодиету. Необходимо комбинировать разные продукты в течение дня. Проводить разгрузку можно раз в неделю или десять дней, не чаще. Нельзя употреблять продукты, провоцирующие аллергию: цитрусовые, кислые ягоды и фрукты. Перед проведением разгрузки обязательна консультация врача.

• Популярный овощной день включает в себя кабачок или тыкву, цветную капусту, огурцы, сладкий перец.
• Белковый день – по полкило отварного нежирного мяса и рыбы. В дополнение обязательно кефир или творог.
• Разгрузка на крупах – 300 г любой отварной крупы без соли. Дополнить литром кефира.

Зачем проводят разгрузку?

Зачем нужны такие дни и что именно — польза или вред – отмечается «на выходе»? Ответ на вопрос, полезны ли такие разгрузки, дают диетологи, которые выделяют целый ряд доказательств в пользу их проведения. Здесь можно привести следующие аргументы:

• Разгрузка стимулирует выведение из организма продуктов распада, токсинов и лишней жидкости, что позволяет в итоге ощутить легкость.
• Организм может получить возможность отдохнуть, так как ежедневно он вынужден трудиться в полную силу, переваривая много пищи, в том числе и вредной.
• В ходе разгрузки можно немного изменить свое отношение к ежедневному рациону. Человек, который целый день питается умеренно, после этого часто начинает есть немного меньше. А если разгрузочные дни будут проводиться регулярно, то в итоге он может задуматься над тем, нужны ли такие большие порции, и в итоге уменьшить потребление пищи.
• Это помогает тренировать силу воли, что впоследствии может стать важны шагом на пути к правильному питанию.
• Многих интересует, помогают ли разгрузочные дни похудеть. На самом деле сбросить вес можно, но несущественно. Однако если проводить их стабильно, один раз в неделю, это поможет не только сбросить несколько лишних килограммов, но и удержать вес впоследствии. Такое похудение будет стабильным, и при этом не произойдет негативного влияния на организм. В итоге потребуется больше времени, чтобы снизить вес, но зато эти показатели будут более стабильными.

Что касается вредного влияния такой системы разгрузки на организм, то неприятные симптомы могут проявляться при условии несоблюдения важных правил. Например, если человек практикует 3 разгрузочных дня подряд, то в какой-то момент он может почувствовать себя плохо. В таком случае возможны головные боли, слабость, головокружение, что в итоге ведет к нарушению общего самочувствия и работоспособности.

Очень осторожно следует проводить очищение с помощью такой разгрузки людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ, тяжелыми болезнями других органов и систем. В таком случае необходимо обязательно советоваться с врачом перед тем, как практиковать что-то подобное

Популярные рецепты разгрузочного дня

Выбирая продукты для разгрузочного дня, следует исключить хлеб, соль и все, что имеет сладкий вкус. Низкую калорийность продуктов следует компенсировать частым приемом пищи в маленьких количествах. Это позволит избежать появления чувства голода, которое может привести к перееданию в последующие дни.

Разгрузочные дни бывают самые разные: белковые, арбузные, на рисе с яблоками, огуречные, морковные. Даже картофельные есть.

Врач-терапевт, известная телеведущая Елена Малышева рекомендует разгрузочный день (при диете или без нее) проводить регулярно.

Предлагая рецепты для контрастных дней, Малышева рекомендует:

• до начала разгрузки проконсультироваться с врачом о допустимости такой нагрузки;
• контролировать количество жидкости во время низкокалорийных дней – следует пить не менее 2 литров воды. В это количество не входит зеленый чай, который является сильным мочегонным средством.

Доктор Малышева уделяет большое внимание теме диеты и здорового питания во всех своих проектах и программах

К лучшим разгрузочным диетам Малышева относит 3 дня:

• белковый – есть весь день отварную курицу (кожу удалить), 6 приемов;
• овощная «Щетка» – салат из тертой моркови, сельдерея и свеклы есть через каждые 2 часа;
• грейпфрут с зеленым чаем – половинку грейпфрута запить зеленым чаем, при желании через час можно выпить стакан воды.

Внимание! Разгрузка грейпфрут-зеленый чай не подойдет тем, кто принимает препараты для понижения уровня холестерина. Кроме лучших трех дней Малышева предложила и другие меню диеты для разгрузочных дней

Это витаминный сок (яблоко–морковь–свекла), овсяные хлопья с сухофруктами, овощная (1,5 кг любых сырых овощей на день), рисовая, арбузная, огуречная и другие

Кроме лучших трех дней Малышева предложила и другие меню диеты для разгрузочных дней. Это витаминный сок (яблоко–морковь–свекла), овсяные хлопья с сухофруктами, овощная (1,5 кг любых сырых овощей на день), рисовая, арбузная, огуречная и другие.

Среди людей, придерживающихся здорового образа жизни, популярной диетой являются разгрузочные дни на кефире (1,5 л нежирного кефира выпить за день через каждые 2–3 часа).

Большой выбор меню для разгрузки позволяет выбрать наиболее подходящий продукт «под себя». Причем лучший результат будет, если чередовать продукты разгрузки – один день арбузный, другой – белковый. Выбор продукта для разгрузочного дня ориентирован только на желание и личный комфорт.

Внимание! Низкокалорийные дни противопоказаны больным сахарным диабетом, людям с патологией почек и ЖКТ, при обострении любого заболевания. Несколько практических рекомендаций для начинающих

Несколько практических рекомендаций для начинающих

1. Главное условие эффективности разгрузочных дней – это регулярное проведение. Редкое разовое применение методики особого результата не даст, но систематическое проведение позволит организму очиститься и потерять до 5 кг за 4 недели.
2. Плановый подход – продуманно отнестись к выбору контрастного дня. К примеру: выходные отводятся на походы по гостям, встречи с друзьями и родственниками, а четверг – день похода с подругами в кафе. Смысла планировать на это время разгрузку конечно нет.
3. Разгрузочный день должен восприниматься позитивно и быть комфортным. Он не гражданский подвиг, а один из способов стать здоровее и красивее.
4. Недомогание или болезнь – причина переноса или отмены разгрузочного дня.

Действие разгрузочных дней на организм много мягче чем диеты и психологически переносится легче. Положительное влияние на организм низкокалорийной разгрузки не подлежит сомнению, а прямая связь между питанием и здоровьем давно подтверждена медициной.

Использованная литература:

1. Жаклин Уайтхар Диета 5:2. Бикини-диета
2. 33 разгрузочных дня
3. Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней
4. Екатерина Мириманова Минус 60. Система и рецепты в одной книге
5. Michael Mosley. The Fast Diet: The Simple Secret of Intermittent Fasting: Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer

Как правильно провести разгрузочный день

Главным условием для успеха, является замотивированность. У человека должно быть достаточно терпения и готовность немного потерпеть неудобства ради положительного результата. Нужно заранее подготовиться к разгрузке, определившись с меню на весь день. Благодаря огромному количеству рецептов разгрузочных дней подобрать для себя оптимальный вариант не составит особого труда.

Для большей эффективности разгрузочный день следует проводить не только после праздничного застолья, но не реже раза в неделю.

Можно устраивать его и чаще, но для этого подойдет далеко не каждое меню.

Существуют определенные правила, позволяющие провести качественные разгрузочные дни.

Нельзя сочетать разгрузочный день с повышенной физической или умственной нагрузкой. Желательно не этот день не планировать серьезных мероприятий, лучше всего оставаться дома, подальше от соблазнов.
На следующий день не спешите в магазин, скупая все вкусности сразу. Лучше дать результату закрепиться и воздержаться от тяжелой калорийной пищи. В ресторан в этот день тоже лучше не ходить.
Учтите, что любое ограничение пищи, тем более разгрузочный день, дает застой желчи. Во избежание таких последствий лучше всего утром принять ложку растительного масла. Днем вместо чая не лишним будет принимать желчегонные чаи.
Примерное количество съеденного не должно превышать 1,5-2 кг овощей или 400-700 белковых продуктов. Количество продуктов зависит от энергозатратности и лишнего веса.
Лучше всего придумать себе увлекательное занятие на весь день – собирать пазлы, вышивать. Это не требует большой энергопотери, но отвлечет мысли от холодильника и повышенного чувства голода.
Если вдруг вы почувствовали слишком большое чувство голода – выпейте стакан нежирного кефира или съешьте небольшое количество натурального йогурта.
Объем выпитой воды не должен быть меньше 2,5 литров. Исключение нужно сделать для углеводных дней. Так как многие овощи и без того содержат повышенный уровень воды.
Оптимальный вариант – сочетать разгрузочный день с походом в баню или сауну. Это усилит эффект очищения. Но вот принимать мочегонные или слабительные средства – не лучший выход из ситуации. Это даст повышенную нагрузку на почки.
Если заметили, что кишечник стал работать не лучшим образом, на протяжении трех дней перед разгрузкой употребляйте продукты с повышенным содержанием клетчатки.
Не проводите жесткие разгрузочные дни во время беременности и в период кормления грудью.
Обязательно накануне провести консультацию с лечащим врачом, который подскажет, на какой продукт питания можно сделать акцент при ваших заболеваниях

Особенно это важно пациентам с сахарным диабетом, патологиями печени, почек и любыми хроническими заболеваниями.
Последний прием пищи накануне разгрузки не должен быть позже 20:00 часов. Не стоит наедаться впрок, это лишь усугубит ваше состояние наутро.
Важно исключить всякие стрессовые ситуации

Поводом для таких может стать даже недосып. Поэтому накануне успокойтесь, примите ванну с валерианой и лягте пораньше спать. Перед сном можно выпить травяной чай с пустырником, душицей и медом.
Если вы планируете провести два разгрузочных дня подряд, то первым должен идти мясной день, а следом можно устроить овощной день. Это позволит получить максимальный результат с потерей до 3 кг лишнего веса.

Диета Шангри-Ла

Источник здесь и далее: Pexels

Правила: между приемами пищи вы пьете очень легкое оливковое масло или воду с сахаром без запаха.

Обещание: употребление разнообразных ароматных продуктов стимулирует чувство голода и заставляет вас набирать вес. Потребляя мягкую пищу, вы боретесь с голодом, при этом у вас не возникает тяги к еде, поэтому в конечном итоге вы едите меньше и худеете.

Реальность: «Неплохая идея», — говорит доктор Зельцер. «У некоторых людей широкий выбор продуктов питания стимулирует аппетит. Но если вы едите одно и то же каждый день, вам становится скучно и хочется больше разнообразной еды. Успех, вероятно, будет зависеть от человека. Но я бы использовал сывороточный протеин вместо оливкового масла между приемами пищи, потому что он удовлетворит ваш аппетит с меньшим количеством калорий».

Углеводные разгрузочные дни

Используются гл. обр. сложные углеводы (см.), содержащиеся в овощах и фруктах. Их эффективность обусловлена малой калорийностью, влиянием солей калия на увеличение диуреза, повышение тонуса сосудов, метаболизма миокарда и печени, а также ощелачиванием мочи и выведением щавелевокислых и мочекислых солей. Наиболее широко используется яблочный, кураговый (калиевый), рисово-компотный, картофельный и другие овощные Р. д.

Яблочные Разгрузочные дни назначают при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе, хроническом нефрите, подагре, мочекислом диатезе, хроническом энтероколите. Больной в 5 приемов получает 1,2—1,5 кг сырых или печеных яблок. При нефрите рацион можно дополнить 50—100 г сахара и 1—2 стаканами отвара шиповника. При хрон. энтероколите с диареей яблоки даются в тертом виде, очищенные от кожуры и семян.

Кураговый (калиевый) Разгрузочный день показан при заболеваниях сердечнососудистой системы с расстройством кровообращения, при ожирении и мочекислом диатезе. В дневной рацион входят 500 г слегка размоченной кураги и 2 стакана отвара шиповника.

Рисово-компотный Разгрузочный день назначается при болезнях печени и желчных путей, почек, при гипертонической болезни. Дневной рацион состоит из 1,2—1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса и 100 г сахара; каждые 3 часа (6 раз в день) больному дают по 1 стакану сладкого компота, причем 2 раза со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде. Для больных с сопутствующим ожирением из рациона исключается сахар.

Картофельный Разгрузочный день назначается при остром или хроническом нефрите, недостаточности кровообращения II—III степени. Больной получает от 1 до 2 кг печеного или отваренного в кожуре без соли картофеля и 2 стакана отвара шиповника.

Овощные, фруктовые, ягодные Р. д. показаны при атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, болезнях печени, почек, подагре, мочекислом диатезе. Свежие овощи без соли, фрукты, ягоды или их комбинации больной получает 5 раз в день по 200—300 г; на порцию овощей можно добавлять 5—10 г растительного масла.

В чем польза разгрузочных дней

Нужны ли на самом деле разгрузочные дни? Мнения противоречивы: одни считают, что они бесполезны и даже вредны, другие видят в периодическом ограничении питания плюсы. Попробуем разобраться.

Экспресс-метод, чтобы убрать лишнее

На самом деле дневная «разгрузка» позволяет потерять 500-600 грамм веса, а то и больше. Правда, уходит в основном лишняя жидкость. С помощью систематической разгрузки можно за месяц сбросить до 3 килограмм, избавиться от тяжести в животе и стать стройнее в талии. Однако есть одно условие: нужно пересмотреть свое питание в обычные дни и увеличить физическую активность.

Если вы отекаете из-за соленых огурчиков или острых крылышек, на фоне приема некоторых препаратов, климакса и заболеваний почек, «разгрузка» будет как нельзя кстати. Вывести лишнюю жидкость будет полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

При необходимости «сбросить лишний вес» разгрузочные дни можно рассматривать только как дополнение к здоровому питанию и физкультуре в обычные дни

Выходные для живота

Разгрузочные дни полезны как «отдых» для пищеварительной системы. Ограничение питания и употребление одного простого продукта позволяет кишечнику очиститься. Оно благоприятно сказывается на работе почек и печени, способствует выведению «шлаков», улучшению самочувствия и состояния кожи.

На самом деле, разгрузка — это спасение организма после переедания, когда органы пищеварения работают на пределе. Разгрузочный день после «праздника живота» позволяет им восстановиться, чтобы не заболеть.

Если вы итак не позволяете себе переедать, следите за питанием, вашей пищеварительной системе не нужен никакой отдых. По мнению диетолога Жан-Мишеля Лесерфа, желудок и кишечник восстанавливают свои ресурсы в ночное время, а поджелудочная железа, вырабатывающая основные пищеварительные ферменты, и в обычной жизни задействует всего 10% возможностей и вовсе не нуждается в «разгрузке»

Куда более важно бесперебойно снабжать свой организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами

Разгрузочные дни — отдых для пищеварительной системы после «праздника живота». Если вы следите за питанием и не позволяете себе лишнего даже в праздничные дни, «разгрузка» вам и не понадобится.

«Разгрузка» от болезней

Вернемся к профессору Мануилу Певзнеру, благодаря которому мы сегодня знаем, насколько важно диетическое питание во время болезни. Именно он предложил разгрузочные дни для профилактики и лечения ряда заболеваний

При диабете полезны овощные разгрузочные дни, позволяющие контролировать уровень сахара в крови. Заболевания почек, сопровождающиеся отеками, можно лечить арбузными разгрузками, благодаря его мочегонному действию.

Разгрузочные дни на овощах и фруктах способствуют уменьшению воспаления в желудочно-кишечном тракте и нормализуют микрофлору кишечника. Клетчатка становится идеальной средой для развития полезных микроорганизмов, ответственных за пищеварение, усвоение витаминов и формирование иммунитета. Но, опять-таки, если после разгрузки питаться неправильно, никакого чуда не произойдет.

В идеале дома всегда должны быть свежие зелень, овощи и фрукты и составлять 40% от вашего рациона питания

Разгрузочные дни полезны для здоровья при многих заболеваниях

Важно правильно подобрать продукты для разгрузки

Легче, чем диета

Разгрузочные дни переносятся легче, чем диеты, в силу своей непродолжительности. Если соблюдать диету месяц и больше, настроение ухудшается и недалеко до срыва. Постоянные ограничения и чувство вины за отступ от диеты приводят к раздражительности и конфликтам. При кратковременной разгрузке ваше самочувствие только улучшится, вы почувствуете небывалый подъем энергии и будете, как и прежде, доброжелательны к людям.

Правильный настрой — гарантия того, что «разгрузка» пройдет легко и с пользой для здоровья

Общие правила

При любом разгрузочном дне, не включающем белки, есть опасность того, что вместе с жировой тканью уменьшится и мышечная, поскольку она нуждается в постоянном поступлении белка. Белок — важнейшая составляющая пищевого рациона, это источник заменимых и незаменимых аминокислот, которые обязательно должны поступать в организм. Этот нутриент необходим организму для восстановления и обновления клеток и тканей, поскольку это основной строительный материал. Белки выполняют гормональные и транспортные функции.

Диетологи рекомендуют обязательно включать белковую пищу, которая позволяет уменьшить калорийность рациона и способствует похудению. Именно поэтому все сбалансированные диеты обязательно включают белковый компонент. Белковый разгрузочный день также безопасно и эффективно поможет незначительно подкорректировать фигуру. Его можно устраивать раз в неделю. Безусловно, в этот день будет несбалансированное питание, но один день не скажется на состоянии здоровья. Однодневная монодиета позволяет избавиться примерно от 400-600 г веса и половина потерь происходит за счет сжигания жиров.

Преимущества разгрузки на белковой пище:

• невысокая калорийность;
• отсутствует риск уменьшения мышечной массы.;
• легко переносится, поскольку протеины обеспечивают длительное насыщение;
• активизирует обменные процессы.

Вариантов белковой разгрузки много: кефир, молоко, творог, комбинация творога и кефира, рыба, говядина. Лучше всего проводить разгрузочные белковые дни на кефире, рыбе, йогурте с фруктами, нежирном твороге или на курице. Все разгрузочные дни низкокалорийные (порядка 500-900 ккал) — это и является основным принципом. Их устраивают для «встряски» метаболизма в процессе похудения или для выхода из состояния диетического плато — прекращение снижения веса, связанное с адаптацией организма к новому питанию в режиме диеты.

«Зигзаг» в питании стимулирует расход энергии и ускоряет процесс похудения. После разгрузочного дня есть хочется значительно меньше.

Кефирный день (относительно голодный). За весь день можно выпить 1,5 литра 1% кефира. Употреблять его нужно каждые 2 часа. Калорийность питания 600 ккал.

Кефир с творогом. На весь день полагается 1 литр 1% кефира и 400 г 0,6% творога. Объем пищи делится равными частями на 5-6 приемов. Суточная калорийность 760 ккал.

Рыба с овощами: на сутки в 4-5 приемов 500 г отварной или запеченной рыбы, приготовленной без соли и 700 г овощей (свежих или тушеных, в последнем случае можно добавить грибы. При желании на ночь можно выпить стакан 1% кефира. В течение дня должен выполняться питьевой режим — 2 литра жидкости. Калорийность питания 740 ккал.

Мясо с овощами. Можно выбрать нежирную говядину или телятину. Отварного мяса понадобится 400 г. Его дополняют свежими овощами — 500-600 г. Все разрешенные продукты делят на 4-5 приемов. На ночь — стакан нежирного кефира. Учитывая, что калорийность вареной говядины 175, общая калорийность питания будет составлять 930 ккал.

Если вы решили остановиться на курице с овощами, необходимо взять 250 г отварного куриного филе и 600 г овощей, которые так же делят на 4-5 приемов. Как и в предыдущем случае, на ночь выпивается стакан нежирного кефира, а в течение дня 2 литра жидкости (вода, травяной и зеленый чай). В 100 г отварной куриной грудки содержится 29 г белка и 95 ккал. Дневная калорийность питания, с учетом кефира и овощей, будет составлять до 500 ккал.

Куриная грудка с грейпфрутом

На протяжении дня можно съесть 300 г куриного мяса, разделённого на два приема, и 1-2 средних плода грейпфрута. Калорийность такого дня — 545 ккал.

Куриная грудка с кефиром

На весь день разрешается 250 г филе и литр кефира. Дневная калорийность 637 ккал. Если кефир заменить томатным соком — 407 ккал.

Молочный день. В течение дня допускается употребление 1,5 л молока не более 2,5%. Выпивая за день 1,5 л, вы получите 780 ккал.

Какой бы вариант вы не выбрали (одним лучше мясо, другим — творог и кефир) нужно придерживаться некоторых правил:

• Устраивать разгрузку лучше через сутки-двое после обильного приема пищи, когда уменьшенное количество еды будет переноситься легче, и вы не «сорветесь». Питание накануне должно быть легким и необильным.
• Разгрузка будет бесполезной, если вы не уверены в себе, присутствует плохое настроение и вы озабочены семейными или рабочими проблемами. Вероятность срыва очень велика.
• Необходим настрой и вера в то, что выбранный порядок питания обязательно поможет.
• Прогулки и легкие упражнения стимулируют расщепление жира и повышают эффективность разгрузочного дня.
• Полный отказ от сахара и соли.
• Обильное соблюдение питьевого режима.
• Разрешается добавление небольшого количества растительного масла в салаты или тушеные овощи.