Кето-диета и интервальное голодание: польза или вред для сердца?
Содержание:
- План питания на неделю № 2
- Кетоз — что это
- Продукты, которых следует избегать
- Кето диета: абсолютные противопоказания
- Последствия кето диеты
- Химический состав:
- Как усилить эффект похудения на кето-диете?
- Польза кетогенной диеты: показания
- Рецепты
- Диабет и Кето-Диета
- Про вред и опасности кето диеты ходит много слухов. На самом деле противопоказания к кето диете – короткий список серьезных заболеваний. Вместе с врачем-генетиком Кариной Фомичевой разбираемся, кому можно и кому нельзя соблюдать кето и LCHF питание.
- Электролиты на кето
- Создание кетоза с помощью тренировок
- Предостережения и противопоказания
- Какие виды кето диет существуют
План питания на неделю № 2
Понедельник
- Завтрак: яичница, бекон и томаты.
- Обед: куриный салат с оливковым маслом и сыром фета.
- Ужин: лосось со спаржей, приготовленный на сливочном масле.
Вторник
- Завтрак: омлет с яйцом, помидорами, базиликом и козьим сыром.
- Обед: молочный коктейль из миндального молока, арахисового масла, какао-порошка и стевии.
- Ужин: фрикадельки с овощами и сыром чеддером.
Среда
- Завтрак: кетогенный молочный коктейль (½ чашки кокосового молока, 1 чашка любого другого молока, 2 столовые ложки арахисовой пасты, лед и стевия по вкусу, можно добавить клубнику).
- Обед: салат из креветок с оливковым маслом и авокадо.
- Ужин: свиные отбивные с сыром пармезан, брокколи и листьями салата.
Четверг
- Завтрак: омлет с авокадо, сальсой, сладким перцем, луком и специями на ваш выбор.
- Обед: сельдерей с гуакамоле и сальсой плюс горсть орехов на десерт.
- Ужин: курица, фаршированная песто и сливочным сыром, плюс овощи.
Пятница
- Завтрак:йогурт без сахара с арахисовой пастой, какао-порошком и стевией.
- Обед: говядина, обжаренная в кокосовом масле с овощами.
- Ужин: бургер без булочек с беконом, яйцом и сыром.
Суббота
- Завтрак: омлет с ветчиной, сыром и овощами.
- Обед: ломтики ветчины и сыра вприкуску с орехами.
- Ужин: белая рыба (камбала, палтус, тилапия, треска, нельма, хек), яйца и шпинат, приготовленные в кокосовом масле.
Воскресенье
- Завтрак: яичница с беконом и грибами.
- Обед: бургер без булочек с сальсой, сыром и гуакамоле.
- Ужин: стейк, яйца и салат.
Напоминаем о запрещенных при таком виде питания продуктах:
- картофель;
фрукты (яблоки, груши, сливы, бананы, апельсины); - сахар (мед, кленовый сироп);
- зерновые (рис, гречка, кукуруза, овес, пшено).
Примеры разрешенных перекусов:
- миндаль или орехи макадамия;
- сыр чеддер;
- гуакамоле с низкоуглеводными овощами;
- микс из несладкого кокоса, орехов и семян;
- яйца вкрутую;
- кокосовая стружка;
- чипсы из листьев салата кале;
- оливки и ломтики салями;
- сельдерей и перец с соусом из сливочного сыра;
- ягоды с жирными взбитыми сливками;
- мясные джерки;
- чипсы из пармезана;
- кето-смузи из кокосового молока, какао и авокадо;
- Мусс из авокадо и какао.
Приятного аппетита!
Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные материалы от Beauty HUB!
Кетоз — что это
Кетоз — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел (цитата из Википедии).
Простыми словами, энергия берется из жиров, а не из углеводов, как привык наш организм.
Как достичь кетоза
- Соблюдать баланс БЖУ на уровне Б — 20%, Ж — 75%, У — 5%;
- За 2-3 дня происходит расход запасов гликогена;
- Приходит кето-грипп (вялость, головокружение и т.п.), в среднем он длится от 2 до 10 дней. Чем больше углеводов вы ели до кето-питания, тем тяжелее будет проходить кето-грипп.
- Наступает кетоз.
Из минусов кетоза можно выделить
- Жажда по ночам
- Необходимость следить за калием, магнием и натрием (прием добавок)
- Первое время может беспокоить запах изо рта
Именно поэтому кетогенная диета эффективна не только для похудения, но и для удержания результата.
Продукты, которых следует избегать
На веганской кето-диете человеку нужно избегать продуктов с высоким содержанием углеводов, в том числе:
- зерна и крахмалы, такие как:
- хлеб
- овес
- макароны
- рис
- хлебобулочные изделия
- зерновые завтраки
- крахмалистые овощи, в том числе:
- морковь
- кукуруза
- картофель
- сладкий картофель
- горох
- свеклы
- бобовые, к которым относятся:
- турецкий горох
- чечевица
- практически все фрукты и фруктовые соки, кроме авокадо и ограниченного количества ягод
- сладкие продукты и напитки, такие как:
- кленовый сироп
- сироп из агавы
- сок
- соус барбекю
- спортивные напитки
- обработанные и упакованные продукты
- алкоголь
Люди на вегетарианской кето-диете также должны избегать всех продуктов животного происхождения, в том числе:
- мясо
- рыба
- яйца
- желатин
- мед
- молочные продукты, в том числе:
- сыр
- молоко
- йогурт
Кето диета: абсолютные противопоказания
Это противопоказания, при которых в любом случае ни под каким предлогом нельзя переходить на кето диету.
- Аминоацидопатии;
- Болезнь Аддисона (хроническая надпочечниковая недостаточность);
- Дефицит карнитин-транслоказы;
- Дефицит короткоцепочечной ацил-дигидрогеназы (SCAD);
- Дефицит митохондриальной 3-гидрокси-3метилглутарил-коэнзимА синтетазы (mHMGS);
- Дефицит длинноцепочечной ацил-дигидрогеназы (LCAD);
- Дефицит среднецепочечной ацил-дигидрогеназы (МCAD);
- Дефицит длинноцепочечного 3гидроксиацил-коэнзимаА;
- Дефицит пируваткарбоксилазы;
- Нарушение бета-окисления жирных кислот;
- Порфирия;
- Почечная и печеночная недостаточность (ХПН и цирроз);
Отдельно стоит отметить, что нельзя переходить на кето диету в момент острого состояния – будь то ОРВИ или инфаркт. Это абсолютные, но временные противопоказания.
Последствия кето диеты
К последствиям и минусам кето диеты неучи, горе-диетологи и нутрициологи, которые боятся, что потеряют клиентов, обычно относят:
Неприятный запах тела, запах ацетона изо рта – проходит после кетоадаптации, дня через три – через неделю после начала кетодиеты. У многих не выражены.
Вред для печени, которая не может справиться с таким количеством жира – ровно наоборот, на жирном рационе печень восстанавливается от повреждений.
Запоры из-за недостатка клетчатки – возможны на этапе кетоадаптации. Проходят, если достаточно пить, восполнять дефициты электролитов и двигаться. При этом, с одной стороны, многие на кето диете едят не меньше клетчатки, а намного больше, чем на “правильном питании” и отлично себя чувствуют, а другие, наоборот, сводят практически на нет овощи и зелень и наконец-то обретают жизнь без запоров, вздутий и боли к кишечнике.
Негативное влияние на умственную деятельность, снижение концентрация и внимание, апатия и быстрая утомляемость – если и наступают, то на короткий этап кетоадаптации. С точностью до наоборот, кето диета увеличивает концентрацию, продуктивность и энергичность
Большинство отмечают “просветление разума” и радуются остроте восприятия и эмоциональному подъему.
Химический состав:
Проросшие зерна, несомненно, полезны. Они богаты растительным белком, очень близким по своему составу к белку мяса. В процессе прорастания имеющиеся в зернах белки расщепляются на аминокислоты, которые достаточно хорошо, хотя и не полностью, усваиваются. В проростках распаду подвергаются имеющиеся углеводы и жиры. Так, крахмал и жиры превращаются соответственно в сахар и жирные кислоты. В результате создается множество элементарных микрообразований, необходимых для нормального развития организма. Ростки богаты полезной клетчаткой, которая активно выводит токсины из организма, тем самым спасая нас от многих болезней пищеварительной системы – язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, рака, полипов, устраняет запоры. Она необходима при ожирении, сахарном диабете и других заболеваниях.
При проращивании в течение нескольких суток в проростках меняется витаминный состав – увеличивается содержание витаминов группы В (таких как В1, В2 и РР), которые входят в состав многих противоинфарктных средств. В ростках возрастает количество токоферола (витамина Е), активизирующего жизнедеятельность организма, замедляющего процессы старения, положительно воздействующего на нервы.
В проростках появляется витамин С, который отсутствует в обычном зерне. В пророщенных зернах частично разрушаются фитаты, препятствующие всасыванию из кишечника полезных минеральных элементов – фосфора и магния
Ростки пшеницы богаты калием, который поддерживает кислотно-щелочное равновесие, предотвращает дряблость мышц и придает им упругость, укрепляет мышцу сердца, что особенно важно в предынфарктном и послеинфарктном состояниях. Проростки и производные из них продукты содержат железо, которое весьма необходимо нашим красным кровяным тельцам
В сочетании с витамином С, которым богаты квашеная капуста, цитрусовые, петрушка, укроп и картофель, железо спасает нас от малокровия.
Ростки, так же как и простые пшеничные отруби, содержат хром и литий – редко встречающиеся микроэлементы, служащие для профилактики диабета, хронического нервного истощения, депрессий. Согласно результатам некоторый исследований ежедневное потребление 1 ст. л. неочищенного зерна и его проростков существенно снижает риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
В то же время научно доказано: утверждение, будто при прорастании в зерне содержание витаминов и минеральных веществ увеличивается в десятки раз, не соответствует действительности. Некоторых витаминов, таких как А, В6 и В12, изначально нет ни в обычном, ни в пророщенном зерне. Других (например, каротина) в проростках очень мало. Поэтому не следует думать, что пророщенные зерна – это панацея, способная избавлять от всех болезней и проблем. Однако и принижать целебные качества проростков не следует.
Чаще всего проращивают зерна пшеницы, она восстанавливает все жизненно важные функции человека, помогает легче переносить стрессовые ситуации, Можно также проращивать зерна овса, ржи, ячменя, гречихи и проса.
Как усилить эффект похудения на кето-диете?
Жир делает нашу жизнь вкуснее, здоровее и легче в прямом смысле этого слова, однако во всем важна мера. За каждый прием пищи съедайте умеренные порции, не переедайте. Лучший совет – выходите из-за стола слегка голодным, ведь ощущение сытости приходит чуть позже, чем завершается трапеза.
Если вы хотите достичь максимального результата, присмотритесь к нескольким полезным советам ниже.
1. Сделайте адаптацию легкой
В начале безуглеводного путешествия жирные продукты рискуют показаться организму слишком богатыми на жиры – это нормально, поэтому ваша задача – переждать «бурю». При переходе на новую систему питания тело и вкусовые рецепторы начинают приспосабливаться постепенно, просто нужно дать им немножко времени (в среднем 2-4 недели).
В этот период старайтесь съедать больше жирных продуктов нейтрального плана (например, авокадо, сыр и мясо, обжаренное в малом количестве масла). Плавный переход к большему количеству продуктов с высоким содержанием жиров избавит вас от чувства голода и без лишних стрессов позволит организму привыкнуть к новому источнику энергии.
Как только вы достигнете баланса на пути привыкания, ощущение голода после «легкожирного» рациона снизится. Со стороны организма это говорит о том, что адаптация прошла успешно, а доступ к переработке жира в качестве топлива полностью открыт (запаса глюкозы, накопленной из углеводной пищи, больше не осталось).
2. Следите за аппетитом
Если вы более, чем превосходно приспособились к кето-диете, а желудок стал чрезмерно требователен к объему пищи, тогда настало время экспериментов: попробуйте снизить количество натуральных жиров, добавляемых в еду (на этапе готовки или в готовое блюдо).
Когда вы голодны, по-прежнему выбирайте продукты с высоким содержанием жиров, не поглядывая в сторону углеводов. Последние сведут старания похудеть на «нет». Ешьте ровно столько еды, сколько необходимо для утоления голода – пусть организм сжигает внутренний жировой запас, а не дополнительную ложку масла из вашей тарелки.
3. Добавляйте в рацион больше жира по мере похудения
Как только вы достигаете результата – желаемой цифры на весах, ради которой отказались от углеводов, внутри организма уже не остается запасов жира, что день за днем использовался в качестве энергетического источника.
В этот период важно прислушаться к телу, настроиться на одну волну с ним, чтобы научиться считывать сигналы физического голода. Это тот период, когда количество жирной пищи надо постепенно увеличивать
До тех пор, пока вы не «нащупаете» баланс, то есть умение поддерживать вес, не ощущая голода.
Не беспокойтесь о том, что вы можете не услышать собственный организм, и жира окажется в избытке. За время похудения, которое займет как минимум 2 месяца (зависит от изначального веса), вы получите хороший навык общения с желудком.
Само тело подскажет вам, какого количества пищи ему достаточно для насыщения. Чтобы услышать подсказку, от вас потребуется только одно – держать аппетит в руках, не поддаваясь соблазну переесть.
4. Съедайте достаточное количество белковой пищи
За эффективное подавление голода отвечает белковая еда. Если вы съедаете много жирной пищи, но при этом остаетесь голодным, проверьте – достаточно ли белков поступает в «цех переработки»? Недостаток белка может замедлить похудение или приостановить его.
Позаботьтесь о том, чтобы в ежедневном рационе содержалось в среднем 1,5 г белков на 1 кг массы тела (количество белка может достигать 1,7 г в зависимости от веса, поэтому расчет всегда индивидуален). Если вы занимаетесь фитнесом или ходите в «качалку» за рельефными мышцами, порцию белка стоит еще немного увеличить.
Польза кетогенной диеты: показания
Несомненным преимуществом кетогенной диеты является то, что первые 2 месяца ее применения чувствуется легкость, вы будете полны энергии, а настроение улучшится.
Основной целью кетодиеты является снижение веса — и действительно, соблюдение принципов диеты может привести к очень динамичному и устойчивому похудению.
Поскольку конкуренция за глюкозу как источник энергии сокращается, она усваивается в основном нервной системой. Со временем тают отложения гликогена — полисахарида, состоящего из частиц глюкозы. Сокращение запасов гликогена с удерживаемой внутри жидкостью приводит к дальнейшему похудению.
Среди преимуществ кетодиеты упоминается борьба с инсулинорезистентностью, регуляция секреции инсулина, уменьшение тяги к сладкому, длительное чувство сытости, уменьшение отеков и облегчение метеоризма.
Эффективность кетодиеты при эпилепсии
На протяжении 100 лет на Западе кетодиета рекомендуется пациентам, страдающим эпилепсией, особенно для детей с лекарственно-устойчивой формой заболевания.
Рассматривается также поддерживающая роль диеты при аутизме, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и некоторых разновидностях энцефалопатии.
Показания к применению кетогенной диеты включают:
- синдром Драве (младенческая миоклоническая эпилепсия);
- синдром Ретта (редкое наследственное неврологическое заболевание);
- синдром Дузе (один из редких вариантов эпилепсии у детей);
- туберозный склероз (системное заболевание).
Важно! Неизвестно, почему кетогенная диета облегчает симптомы эпилепсии. Из жира в печени образуются кетоновые тела (ацетон, ацетоацетат и бета-гидроксимасляная кислота)
Они проникают в центральную нервную систему, где выполняют роль топлива для нейронов в отсутствие глюкозы. Однако они несут косвенную ответственность за противосудорожный эффект
Из жира в печени образуются кетоновые тела (ацетон, ацетоацетат и бета-гидроксимасляная кислота). Они проникают в центральную нервную систему, где выполняют роль топлива для нейронов в отсутствие глюкозы. Однако они несут косвенную ответственность за противосудорожный эффект.
Предположительные эффекты кетоновых тел при эпилепсии:
- усиливают продукцию гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК воздействует как тормозной нейромедиатор, который подавляет активность нейронов, в том числе судорожную активность).
- активируют калиевый рецептор K2P и натриево-калиевый насос нервных клеток, увеличивая тем самым судорожный порог.
Кроме того, кетоновые тела могут защищать нервные клетки, в том числе против повреждения свободными радикалами и окислительного стресса.
Эффективность кетодиеты для похудения
Использование кетогенной диеты для снижения массы тела основано на теории, что организм может переключаться на получение энергию с углеводов на жир. Кроме того, кетоновые тела, образующиеся во время этой диеты, подавляют чувство голода.
Люди на кетогенной диете первоначально могут испытывать быструю потерю веса, достигающую в некоторых случаях 10 кг за 2 недели. Эта диета обладает мочегонным эффектом, чем и объясняются первые впечатляющие результаты.
Рецепты
Важное преимущество: кето диета комбинирует рецепты блюд так, что голод не потревожит во время похудения, поддерживая состояние кетоза, а приведенные выше разрешенные продукты доступны по ценам
Кето – хлеб
Рецепт №1
Миндальная мука содержит 54,5 грамм жиров на 100 г продукта, что делает ингредиент подходящим для кето питания.
Способ приготовления:
- Смешать все сухие ингредиенты в миске.
- Влить горячую воду, взбитые в легкую пеню яичные белки и уксус. Взбивать миксером до получения липкого теста.
- Влажными руками сформировать несколько кусков будущего хлеба.
- Форму для выпекания смазать оливковым маслом, выложить тесто.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность определять зубочисткой.
— миндальная мука – 250 г;- измельченные листья подорожника – 5 ст.л.;- разрыхлитель – 2 ч.л.;- морская соль – 1 ч.л.;- яблочный уксус – 2 ч.л.;- горячая вода – 200 мл;- яичный белок – 3 шт.;- кунжут – 30 г.
Лосось, запеченный со спаржей
Рецепт №2
В мясе лосося от 7 до 12 г белка в зависимости от сорта. Нежный и насыщенный вкус мяса в сочетании со спаржей станет идеальным вариантом для подачи блюда на ужин.
Способ приготовления:
- Маринад: смешать соевый соус, кунжутное масло, нарезанный базилик и раздавленный чеснок.
- Филе нарезать небольшими кусками или на стейки, поместить в герметичный пакет и залить маринадом. Отправить в холодильник на 1 час.
- Форму для запекания застелить фольгой, выложить замаринованную рыбу с остатками соуса, выложить промытую спаржу. Плотно закрыть фольгу.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- На раскаленной сковороде обжарить нарезанный кубиком лук и грибы на сливочном масле.
- Раскрыть фольгу, равномерно выложить на рыбу поджарку, запекать еще 10 минут.
Ингредиенты:- филе лосося – 1 кг;- спаржа – 150 г;- грибы – 200 г;- лук – 40 г;- чеснок – 3 зубчика;- соевый соус – 300 мл;- кунжутное масло – 10 мл;- сливочное масло – 20 г;- базилик – 3 веточки.
Запеканка из курицы с сыром и маслинами
Рецепт №3
Способ приготовления:
- Мясо промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками, добавить соль.
- Обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистости.
- Смешать сливки и соус песто.
- Сыр нарезать небольшими кубиками, измельчить чеснок, оливки нарезать колечками.
- В форму для запекания выложить курицу, сверху равномерно распределить оливки, сыр, чеснок. Залить сливочным соусом.
- Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Ингредиенты:- куриные бедра филе – 350 г;- куриная грудка филе – 350 г;- сливки высокой жирности – 400 мл;- сыр фета – 250 г;- соус песто – 90 г;- оливки без косточки – 200 г;- чеснок – 1 зубчик;- оливковое масло – 40 мл;- сливочное масло (для обжаривания) – 10 г;- зелень, соль – по вкусу.
Тыквенный кето-чизкейк
Рецепт №4
Способ приготовления:
- Основа: измельчить в блендере до однородности все ингредиенты. Утрамбовать в разъемную форму для запекания.
- Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Остудить.
- Крем: взбить погружным блендером сливочный сыр, сливки, специи и сахарозаменитель до однородности. Добавить тыквенное пюре, еще раз взбить.
- Выложить начинку на остывший корж, отправить в холодильник на ночь.
Ингредиенты:Для коржа:- орех грецкий – 200 г;- масло сливочное – 75 г;- корица – 1 ч.л.;- ванилин – опционально;- сахарозаменитель – по вкусу.Для крема:- сливочный сыр – 400 г;- сливки высокой жирности – 150 мл;- пюре из тыквы – 150 г;- корица, кардамон, мускатный орех – опционально;- сахарозаменитель – по вкусу.
Кетогенная диета работает на принципах кетоза, возникающего при дефиците углеводов и белков. Методика эффективна при похудении и применяется для профилактики серьезных заболеваний. Если вы любите жирную еду и готовы кардинально поменять пищевые привычки, то кето подойдет для эксперимента.
Правильно рассчитывайте КБЖУ, следите за самочувствием во время диеты и будьте здоровы!
Диабет и Кето-Диета
Не одно столетие «выведение углеводов» из организма считалось эффективным способом похудения. Настоящий прорыв в области низкоуглеводного питания произошел в 1970-х годах благодаря книгам американского врача Роберта Аткинса. Согласно диете Аткинса, следует избегать «пустых» рафинированных углеводов, таких как сахар, рис, хлеб и макароны; рекомендуется употреблять большое количество овощей, мяса и рыбы. Таким образом получается очень насыщенный белками рацион питания. Стоит отметить, что ограничение углеводов в диете Аткинса направлено не на достижение состояния кетоза (сжигания жира), а на снижение количества потребляемых калорий и потерю веса. Благодаря Аткинсу, идея об ограничении употребления углеводов получала все большее распространение. Хотя уменьшение в рационе сахара и крахмала, безусловно, полезно для здоровья, особенно при диабете 2 типа, однако, что касается достижения устойчивых результатов по снижению веса и возможных рисков для здоровья сердечно-сосудистой системы, этот режим питания ничем не лучше диеты с ограничением потребления жиров. Кроме того, не всякая низкоуглеводная диета является кетогенной.
В кетогенной диете предусмотрены более строгие ограничения по содержанию углеводов в пище и, напротив, разрешается лишь небольшое количество белка. Причина в том, что слишком высокий уровень белка не позволяет достичь состояния кетоза. Высокая концентрация кетонов в крови подавляет аппетит. Вот почему кетогенную диету легче соблюдать, чем диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Именно по этой причине зафиксировано так много случаев положительного влияния кето-диеты на состояние людей с диабетом 2 типа и ожирением. Иногда даже удается обратить вспять диабет 2 типа благодаря значительному снижению веса, достигнутому при помощи кетогенной диеты.
Про вред и опасности кето диеты ходит много слухов. На самом деле противопоказания к кето диете – короткий список серьезных заболеваний. Вместе с врачем-генетиком Кариной Фомичевой разбираемся, кому можно и кому нельзя соблюдать кето и LCHF питание.
К противопоказаниям к кето диете обычно относят целый ряд заболеваний, которые на деле – показания к ней. При сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с печенью кето диета противопоказана! Утверждают неучи, которые не читают современные исследования и отказываются включить простую логику. Давайте же расставим все точки над i. Разбираемся:
- Что такое кето диета
- Какие виды кето диеты существуют
- Абсолютные противопоказания к кето диете
- Относительные противопоказания к кето диете
- При каких заболеваниях можно следовать кето диете
- Последствия кето диеты
- Как понять, что кето диета вам не подходит
Электролиты на кето
Необходимо дополнительно принимать Mg, Ca и K, если вы недобираете их из продуктов. Плюс обязательно солить всю пищу, либо добавьте к списку микроэлемент Na. С кальцием обычно не возникает проблем на Keto, но магния и калия многим не хватает.
Источники магния, в процентах указана суточная потребность
Суточная норма для женщин:
- магний — 310-320 мг (зависит от возраста),
- калий — 2,5 г,
Баланс калия и натрия (K:Na) в рационе должен составлять не меньше 2:1. То есть калия нужно съедать больше. Почитайте про натрий-калиевый насос в сети.
- кальций — 1 г,
- 7-17 г поваренной соли, что составляет 3-7 г чистого натрия.
Создание кетоза с помощью тренировок
Во время циклических физических нагрузок в плазме крови происходит повышение уровня анаболических гормонов: соматотропина и тестостерона. Это, в свою очередь, способствует увеличению интенсивности метаболизма и активизации процесса расщепления жировых клеток – кетозу.
Чтобы в качестве энергии в организме начал использоваться жир, специалисты рекомендуют тренироваться от 45 до 55 минут. Более длительные занятия могут привести к запуску катаболизма – процесса, при котором в качестве “топлива” начинает использоваться мышечная ткань.
Например:
- Понедельник: проработка ног и спины с помощью приседаний со штангой, становой тяги и выпадов с гантелями.
- Среда: прокачка спины. Используются подтягивания за голову, тяга нижнего блока, разведения гантелей в наклоне.
- Пятница: тренировка груди и дельт путем жима штанги лежа на горизонтальной скамье, жима гантелей на наклонной скамье, разведение гантелей в стороны в положении сидя.
Аэробные упражнения целесообразно выполнять в дни отдыха от силовых нагрузок, например, во вторник и четверг. Для форсирования жиросжигания эффективно использовать бег, езду на велосипеде, плавание, спортивную или скандинавскую ходьбу. Продолжительность кардиоупражнений ограничивается 45 минутами.
Предостережения и противопоказания
Во время использования методики тело может пахнуть ацетоном. Этого не стоит бояться, т. к. это типичный побочный эффект белково-жирового питания. Нормальным считается и снижение работоспособности.
От использования методики следует воздержаться в следующих случаях:
- при тяжелых заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
- при авитаминозе;
- в период инфекционных заболеваний и в первые 2 недели после выздоровления;
- во время беременности и лактации.
О статье
Название
Кето диета » Для начинающих ️ Меню на неделю ️ Отзывы ️ Результаты похудения
Анонс
Система представляет собой безуглеводный режим питания, при котором основу рациона составляют жиры. Доля белков в меню — не более 25-30%. Перед началом рекомендуем пройти полное медицинское обследование и выявить все противопоказания.
Автор
Сайт
Инвестиции в себя
Publisher Logo
Какие виды кето диет существуют
Кето диета относится в большой группе LCHF рационов, высокожировых низкоуглеводных (low carb high fat). Вы можете встретить названия:
- кетогенная диета, кетодиета, кеторацион, кетопитание. Так можно и нужно.
- кето диета, кето рацион, кето питание, кето-диета, кето-рацион, кето-питание. Так – не по-русски. Мы на cilantro.ru пишем “кето диета” раздельно, потому что именно так вы спрашиваете у яндекса и гугла. У нашей корректорки Жанны дергается глаз, имейте в виду. По правилам, пишутся слитно сложные слова с первой иноязычной – (интернациональной) частью, кончающейся на гласную. Как, например, “видеооператор” или “автосалон”.
- кетоновая диета. Так лучше не надо. Допустимый, но неточный вариант. “Ген” – суффикс, означающий образование чего-либо. Например, “канцерогенные” факторы могут способствовать развитию онкологии, а при кетогенном питании – образуются кетоны.
- кито. Это как говорить “Пари” и “Ландан” вместо Парижа и Лондона.
Кроме собственно кето диеты можно встретить другие рационы – либо очень похожие, либо то же самое кето, только под другим соусом
- строгая LCHF диета и даже строгий/строгое LCHF – предполагается, что родовое слово тогда “рацион” или “питание” – это все та же самая кетодиета с ограничением углеводов до 20-25 г в сутки.
- НУП и НУЖП – низкоуглеводное и низкоуглеводное жирное питание, может быть строгим, а может более либеральным.
- бантинг, банта – африканский синоним LCHF.
- диета Аткинса – первая и вторая фаза.
- диета углеводов.нет – кетодиета с акцентом на ограничение углеводов, но не на качество продуктов.