Безуглеводная диета: меню на каждый день для похудения, вред и польза для женщин
Содержание:
- Список разрешённых и запрещённых продуктов
- Низкоуглеводная диета: рекомендации
- Польза и вред диеты без углеводов
- Преимущества и недостатки безуглеводной диеты
- Нарушение углеводного обмена
- Как вести себя при срыве?
- Углеводы: какие можно, какие нельзя
- Варианты блюд и пример недельного рациона
- Различные виды меню на неделю при малоуглеводной диете
- Запрещенные продукты на безуглеводной диете
- Общие правила
- Рецепты при низкоуглеводной диете
- Недостатки безуглеводной диеты
- При срыве
- Дополнительные рекомендации по питанию во время диеты
Список разрешённых и запрещённых продуктов
В химическом составе каждого продукта есть определённое количество углеводов: в некоторых из них оно минимально, а в других – «зашкаливает». По результатам исследований был составлен список продуктов, которые допустимы при безуглеводной диете. К ним относятся:
- нежирное мясо (говядина, телятина, филейная часть свинины, кролик);
- птица (курица, индейка);
- яйца;
- нежирная рыба и другие морепродукты;
- овощи (особенно зелёные и корнеплоды);
- зелень;
- кислые фрукты (зелёное яблоко, голубика, грейпфрут, лимон);
- молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
- орехи;
- масло оливковое, кокосовое.
Фотогалерея: что можно есть на «безуглеводке»
Говядина — один из обязательных продуктов на диете
Курица содержит много белка
Рыба — отличная альтернатива курице
Зелёные овощи не только полезны, но и способствуют похудению
Кислые фрукты предпочтительнее сладких
Отварные яйца — лидер по содержанию животного белка
Кисломолочные продукты полезны для организма, в том числе и для борьбы с лишним весом
Орехи — высококалорийный продукт, поэтому с ними стоит быть аккуратнее
Оливковое масло незаменимо на безуглеводной диете
Есть продукты, которые разрешаются к употреблению при углеводной диете в ограниченном количестве:
- картофель;
- бобы;
- горький шоколад;
- хлеб ржаной, отрубной или из грубого помола — его можно съедать на завтрак 60 г;
- крупы и злаки можно есть в первой половине дня.
Но обязательно следует знать о тех продуктах, которые категорически нельзя употреблять в период похудения без углеводов:
- блюда, в составе которых есть сахар;
- пшеница, рожь, манка, кускус, пшеничная мука;
- паштеты, колбасы, консервы;
- подсолнечное масло;
- магазинные соки;
- газированные напитки;
- мороженое.
Низкоуглеводная диета: рекомендации
Низкоуглеводная диета может быть лучшим подходом для избавления от лишнего веса и улучшения биомаркеров здоровья у страдающих ожирением, инсулинорезистентностью и ведущих сидячий образ жизни людей.
Сидячий человек не тратит мышечный гликоген, поэтому ему не нужно беспокоиться о пополнении его запасов. Все, что нужно делать, — поставлять углеводы для мозга и ЦНС. Обычно достаточно 100-125 г углеводов в день (это вес не круп/овощей/хлеба, а содержащихся в них углеводов). Это хорошо сказывается на умственных способностях, общей энергии и настроении.
Вы можете получить столько углеводов с практически неограниченным количеством овощей (кроме крахмалистых), 1-3 порциями фруктов и одной порцией приготовленной крупы в день размером с кулак.
Что произойдет, если человек с сидячим образом жизни будет есть очень много углеводов?
- После того, как гликоген печени и мышц будет заполнен, избыток углеводов будет храниться в виде жира.
- С хронически повышенным уровнем сахара и инсулина в крови, организм не будет использовать жир в качестве топлива.
- Любой пищевой жир так же не будут использоваться в качестве источника энергии. Он будет просто откладываться в запасы.
Польза и вред диеты без углеводов
Польза | Вред |
|
|
Преимущества и недостатки безуглеводной диеты
Любая диета – это ограничения и стресс, поэтому прежде чем экспериментировать с питанием, важно оценить все плюсы и минусы будущего режима.
Преимущества безуглеводного питания
- Замена углеводов белками влияет на гормон голода – грелин, который вызывает ощущение сытости и способен сократить количество перекусов и суточного потребления калорий.
- Снижение веса в первые несколько недель будет стремительным. В первую очередь это происходит из-за сокращения потребляемой жидкости. Продукты, богатые углеводами, не только содержат много воды, но и выделяют ее в ходе метаболизма. Именно поэтому безуглеводную диету часто выбирают те, кто пытается похудеть быстро. Исследование, проведенное среди 79 взрослых, страдающих ожирением, показало, что в течение 6 месяцев те, кто ограничивал потребление углеводов менее 30 г в день, теряли примерно на 4 кг больше, чем те, кто вместо этого ограничивал потребление жира.
- Потребление углеводов оказывает значительное влияние на уровень сахара в крови и инсулина. Избыток глюкозы провоцирует появление множества проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, рак и сердечно-сосудистые заболевания. Диеты с минимальным содержанием углеводов снижают вероятность их возникновения.
- Согласно исследованиям, безуглеводная диета может уменьшить симптомы болезни Альцгеймера и замедлить ее прогрессирование.
Недостатки безуглеводной диеты
Уменьшая количество потребляемых углеводов, снижается уровень инсулина и повышается показатель гормона глюкагона, который заставляет организм сжигать жир. Однако, когда организм переходит к этой форме сжигания жира, происходит процесс под названием кетоз, и соединения, называемые кетоны, накапливаются в организме. Этот процесс может вызвать побочные эффекты, включая тошноту, головные боли, неприятный запах изо рта, повышенную температуру, нарушения сна и т.д. Кроме того, часто наблюдается быстрая утомляемость и сонливость. Из-за этого возникают проблемы в повседневной жизни, в том числе значительно сокращается количество тренировок и ухудшается качество их выполнения.
Малоуглеводная диета неизбежно приводит к недостатку клетчатки
Множество исследований свидетельствуют о том, что действие полезных бактерий в нашем кишечнике, когда мы потребляем пищевые волокна, имеет важное значение для общего состояния здоровья. Бактерии воздействуют на клетчатку, образуя жирные кислоты с короткой цепью, которые предотвращают рост вредных бактерий, поддерживают здоровье кишечника и оказывают противовоспалительное и противомикробное действие
Помимо этого, такому рациону сложно обеспечить организм достаточным количеством витаминов, в частности группы В и С, и минералов, таких как калий.
Длительное соблюдение диеты может увеличить риск повышения холестерина, остеопороза, нарушения сердечного ритма и проблем с почками.
Наиболее распространенными побочными действиями безуглеводной диеты являются вероятность запора или расстройства желудка.
Нарушение углеводного обмена
Углеводы возмещают затраты энергии после физических и умственных нагрузок, а также стрессовых ситуаций. Выработка энергии не происходит без глюкозы – одного из самых главных углеводов, и нарушения возникают при повышении или, наоборот, понижении ее уровня в крови. Таким образом, патологии можно разделить на два вида: нехватка или избыток.
Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на 7-модульном сертификационном курсе по диетологии и нутрициологии от ведущего врача-диетолога Олега Ирышкина.
Нарушения обмена углеводов возникают по следующим причинам:
- наследственные факторы, из-за которых в организме не синтезируются определенные ферменты;
- сбои в функционировании печени;
- нарушение гормонального фона;
- наличие опухолей в организме;
- патологии кровеносной системы;
- отравления токсичными веществами;
- неправильное питание;
- частые стрессовые ситуации;
- непосильные физические нагрузки.
Симптоматика
Избыточный тип нарушений |
Недостаточный тип нарушений |
Постоянная сонливость, общая слабость |
|
Гипертония, заболевания сердца и сосудов |
Дрожь в пальцах |
Тремор конечностей, дрожь в теле |
Одышка |
Высокий уровень глюкозы в крови |
Головокружения |
Постоянная жажда, сухость во рту |
Повышенная концентрация кетоновых тел и ацетона, которая сопровождается рвотой и иногда комой |
Депрессия, равнодушие к происходящему вокруг |
|
Пониженный уровень глюкозы в крови |
Бесплатная консультация по вопросам обучения
Наши консультанты всегда готовы рассказать о всех деталях!
При избытке углеводов часто развиваются сахарный диабет, ожирение, гипергликемия, при недостатке – гипогликемия и болезнь Гирке, при которой организм не в состоянии перерабатывать глюкозу.
Как вести себя при срыве?
Даже при самом разнообразном и богатом меню возможны срывы, когда вы соблазнились «вкусностями» на празднике, вечеринке или купили в супермаркете что-то из запрещенного списка. Будет срыв или нет, зависит от того, как вы относитесь к диете: как к средству, которое поможет вам стать стройнее и красивее, или как к очередному «диетическому» испытанию. Начинайте диету с позитивным настроением, и вам будет легче придерживаться ограничений. Вы не заметите, как пролетит время, которое вы собираетесь сидеть на диете.
Если вы все-таки позволили себе бутерброд с колбасой или фаст-фуд, но намерены продолжать диету, не ругайте себе. Лишнее самоедство только испортит настроение. Проанализируйте причину срыва и старайтесь впредь не допускать таких ситуаций. Не ходите за покупками на голодный желудок и всегда составляйте список продуктов, чтобы не соблазняться на разные «вредности».
Углеводы: какие можно, какие нельзя
Углеводы (сахара) или карго – это особые органические соединения, необходимые для жизни людей, животных и растений. В процессе фотосинтеза последних, планета и получает этот важный компонент.
Для человека углеводы выполняют массу незаменимых функций. Среди самых главных – пластическая и энергетическая. Входя в состав более сложных молекул, карго участвуют в построении ДНК. Но больше всего эти соединения известны, как главный источник энергии для работы организма. Попадая вовнутрь, они окисляются, выделяя при этом энергию. При распаде 1 грамма углеводов, освобождается 4,1 ккал и 0,4 г воды.
Состоят сахара из особых структурных единиц. В зависимости от количества этих единиц различают: моносахариды (1 единица), дисахариды (2 единицы), олигосахариды и самые сложные – полисахариды. Как раз таки последние и являются спасителями в углеводной диете.
Все простые углеводы содержат высокий гликемический индекс (сахароза, фруктоза, глюкоза, лактоза). Попадая в желудок, они быстро усваиваются и превращаются в сахар. «Хитрый» человеческий организм устроен очень сложно и его так просто не провести. Дабы предотвратить появление гипергликемии, он попросту трансформирует сахар в жир. Такой процесс, с «точки зрения» человеческого тела очень полезен, так как отложенный жир – это гарантия источника энергии на черный день. В этом и заключается ловушка для всех тучных людей, при резком перепаде глюкозы в крови, появляется чувство голода. Поэтому, когда человек ест сладости, он продолжает хотеть есть.
Другое дело – сложные углеводы. Это, в первую очередь, гликоген, крахмал и целлюлоза. Эти компоненты состоят из множества структурных единиц. Поэтому на их переваривание и переработку уходит больше времени и, самое главное, энергии.
Варианты блюд и пример недельного рациона
На безуглеводной диете вовсе не обязательно есть только вареную куриную грудку. Используйте весь список продуктов безуглеводной диеты, комбинируйте и экспериментируйте на кухне. Делайте котлеты, запеканки, рагу. Худеющие с опытом белковых диет даже изобретают свои рецепты блюд.
Например, вкусный совет — митца. Это как пицца, только вместо теста используется мясной фарш. Им застилают форму для запекания, а сверху кладут сыр, грибы и низкоуглеводные овощи. Какие еще вкусные рецепты допускает низкоуглеводное питание? Далее — пример меню безуглеводной диеты на неделю.
Понедельник
- Завтрак — 8:00. Омлет с сыром и ветчиной. Салат из свежих огурцов и помидоров. Кофе.
- Перекус — 11:00. Нежирный творог.
- Обед — 14:00. Уха и рыба, запеченная с грибами и сыром.
- Подкрепление — 17:00. Сыр с семенами подсолнечника.
- Ужин — 20:00. Ленивые голубцы с куриным фаршем без риса.
Вторник
- Завтрак — 8:00. Отварная куриная грудка и два яйца. Кофе.
- Перекус — 11:00. Сыр.
- Обед — 14:00. Куриный бульон, салат из огурцов и капусты.
- Подкрепление — 17:00. Яйца, фаршированные грибами и сыром.
- Ужин — 20:00. Отварная куриная печень с салатом из огурцов и помидоров.
Среда
- Завтрак — 8:00. Яйца, фаршированные паштетом из куриной печени. Кофе.
- Перекус — 11:00. Творог с зеленью.
- Обед — 14:00. Салат из морепродуктов. Запеченный говяжий язык.
- Подкрепление — 17:00. Яйца, фаршированные грибами и сыром.
- Ужин — 20:00. Салат из капусты, огурцов и жаренного куриного филе.
Четверг
- Завтрак — 8:00. Омлет с сыром. Отварной говяжий язык. Кофе.
- Перекус — 11:00. Сыр с орехами.
- Обед — 14:00. Отварные кальмары, фаршированные грибами и сыром.
- Подкрепление — 17:00. Салат из свежих овощей.
- Ужин — 20:00. Салат из отварного говяжьего сердца с сыром.
Пятница
- Завтрак — 8:00. Отварные яйца и сыр. Кофе.
- Перекус — 11:00. Креветки.
- Обед — 14:00. Запеченная с грибами, помидорами и сыром рыба. Салат из капусты и огурцов.
- Подкрепление — 17:00. Отварной говяжий язык.
- Ужин — 20:00. Митца.
Суббота
- Завтрак — 8:00. Жареная курица и салат из огурцов и помидоров. Кофе.
- Перекус — 11:00. Отварные яйца.
- Обед — 14:00. Мясная запеканка с помидорами, грибами и сыром.
- Подкрепление — 17:00. Творог с зеленью.
- Ужин — 20:00. Шашлык из говяжьей печени с зеленью.
Воскресенье
- Завтрак — 8:00. Жюльен. Кофе.
- Перекус — 11:00. Отварная курица.
- Обед — 14:00. Рыбные котлеты и овощной салат.
- Подкрепление — 17:00. Яйца, фаршированные грибами и помидорами.
- Ужин — 20:00. Куриные сердца, тушенные с помидорами.
Кажется, что при таком рационе худеть легко и безопасно. Но опыт показывает, что на нехватку тех же сладостей организм реагирует перепадами настроения, появляется раздражительность. Часто возникает проблема запоров, боли в животе. Слабеют волосы, ухудшается состояние ногтей и кожи. Почки и печень могут сразу и не заявить о своих претензиях к новому рациону. Но это вероятный эффект невзорвавшейся бомбы.
Различные виды меню на неделю при малоуглеводной диете
Примерное меню на неделю может быть представлено в таком виде:
- завтрак – омлет на пару, чай зеленый или травяной;
- второй завтрак – маложирный творог;
- обед – суп грибной, отварная курица;
- ужин – запеченная рыба.
Меню на неделю для похудения
Чтобы скинуть за неделю около 10 лишних килограмм можно попробовать такой вариант недельного меню:
- завтрак – творог с сухофруктами;
- обед – щи;
- ужин – отварная телятина.
Меню на неделю при сахарном диабете
Отдельное лечебное меню можно применять при сахарном диабете:
- завтрак – нежирный творог, чай и 2 вареных яйца;
- второй завтрак – 250 грамм простокваши;
- обед – суп из бобовых культур;
- полдник – апельсин;
- ужин – рыба, запеченная в духовке с овощами.
Высокожировая низкоуглеводная диета
Такая диета была придумана доктором Аткинсом. Протекает она в четыре фазы:
- первая фаза – продолжительность 2 недели, ограничение в углеводах около 20 грамм, белки разрешены в любых количествах;
- вторая фаза – продолжается несколько месяцев, во время которых нужно постепенно наращивать количество потребляемых в пищу углеводов;
- третья фаза – чтобы сохранить вес в текущем состоянии рекомендуется увеличить норму доступных углеводов до 10 грамм в сутки;
- четвертая фаза – для закрепления результата нужно потреблять столько же углеводов, сколько и в третьей фазе.
Примерное меню для спортсменов
Для эффективного сжигания жира без потерь в мышечной массе рекомендуется использовать примерно такое меню на неделю:
- завтрак – чай, овсянка на молоке;
- второй завтрак – 200 грамм творога маложирного;
- обед – овощной суп, салат из морепродуктов, тушеные овощи;
- полдник – творожный пуддинг;
- ужин – мясо, запеченное в духовке, овощи, приготовленные на пару, кефир.
Низкоуглеводная диета для вегетарианцев
Существует отдельная диета для тех людей, которые не используют в своем рационе мясо. Для них предусмотрены некоторые правила:
- расчет потребляемых углеводов необходимо производить таким образом: 5 грамм углеводов на 10 килограмм веса;
- мясные и рыбные продукты нужно заменять их соевыми аналогами, бобами, а также злаками.
Белковая диета
Таким меню в своем рационе могут воспользоваться как спортсмены в период сушки, так и обычные люди, которые отдают предпочтение белковой пище:
- завтрак – чай и 100 грамм обезжиренного творога;
- второй завтрак – жменя орешков;
- обед – отварная курица с тушеными овощами;
- полдник – кефир или простокваша;
- ужин – рыба, приготовленная в пароварке.
Запрещенные продукты на безуглеводной диете
Несмотря на гибкость диеты и достаточное количество послаблений, есть блюда, которые ни при каких обстоятельствах не должны появляться на вашем столе.
Что запрещено на безуглеводной диете:
- Фастфуд всех видов;
- Мучные изделия;
- Сахар, конфеты, мармелад и другие сладости;
- Мёд;
- Колбасные изделия — они вполне могут содержать углеводы;
- Овощи и крупы с большим содержанием крахмала (картофель, кукуруза, свекла, морковь, белый рис);
- Сладкие газированные напитки и пакетированные соки;
- Алкоголь.
Если вы собираетесь держаться на диете целый месяц, можете изредка баловать себя гарниром из макарон твёрдых сортов.
Общие правила
Не смотря на то что есть разные варианты белковых рационов, важно соблюдать несколько общих правил:
- Пить не менее 2,5 л обычной чистой воды в промежутках между приемами пищи и не менее 3 в дни тренировок.
- Есть не более 50 г медленных углеводов в день, исключительно в первой половине дня. С каждой неделей это количество нужно сокращать на 5-7 г.
- Полностью исключить сладости: сухофрукты, сахар, мед, а также жареную пищу, картофель, рафинированные крупы, макароны, полуфабрикаты.
- Готовить еду только щадящими методами термической обработки: в пароварке, на гриле, варить, тупить, запекать. От жарки нужно отказаться полностью.
- Убедиться, что для соблюдения рациона нет противопоказаний по состоянию здоровья.
- Выходить из белкового рациона постепенно, по схеме диет Дюкана или Кремлевской.
Противопоказания и побочные эффекты
Категорически противопоказаны такие рационы в случаях:
- возрастная категория от 50 лет — представители любого пола, поскольку обилие белков чревато для них увеличением риска тромбозов;
- болезни печени и мочекаменная болезнь в любой форме протекания;
- хронические заболевания пищеварительной системы;
- злокачественные образования;
- болезни почек.
Белковая диета может быть опасна. Побочные эффекты, которые могут возникать при соблюдении белкового рациона:
- тошнота — может быть показателем адаптации организма к новой системе питания или белковой интоксикации;
- головокружение;
- упадок настроения, угнетенное состояние;
- усугубление течения болезни, если худеющий соблюдает рацион вопреки противопоказаниям;
- авитаминоз со всеми вытекающими последствиями, если диета соблюдается долго.
Рецепты при низкоуглеводной диете
Креветочный суп
Для приготовления супа понадобится:
- креветки – 1 кг;
- сельдерей;
- помидор – 1 шт;
- лук – 1 шт;
- карри;
- лимонный сок.
Креветки очистить и хорошо промыть, овощи и зелень мелко нарезать. Залить ингредиенты водой, добавить немного карри, взбрызнуть все лимонным соком и поставить на плиту.
Рагу из говядины со шпинатом
Для приготовления такого блюда можно использовать следующий рецепт:
- говядина – 1 кг;
- шпинат – 400 грамм;
- лук – 1 шт;
- корень сельдерея – 200 грамм;
- чеснок – 1 зубчик;
- томаты – 2 шт;
- оливковое масло;
- тмин;
- порошок имбиря;
- говяжий бульон – 250 грамм.
Обжарить все приправы в масле, постепенно добавить туда измельченный лук и томаты. Немного прожарить, добавить говяжий бульон и оставшиеся ингредиенты. Говядину лучше всего порезать полосками, чтобы готовка заняла меньше времени. Блюдо накрыть крышкой и тушить в течение сорока минут.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Недостатки безуглеводной диеты
Есть у безуглеводной диеты и слабые стороны. Например, несмотря на полноценное питание, некоторым людям очень тяжело сидеть на такой диете. Некоторые даже утверждают, что голодание переносится легче. Иногда люди, налегая на белковую пищу, не обращают внимания на количество жира в ней. Это относится к молочным продуктам и мясу.
Избыток белка в организме может быть очень вреден. Он приводит к большой нагрузке на печень и почки. Также на работу этих органов отрицательно влияют кетоновые тела, которые при безуглеводной диете организм вырабатывает в избытке.
Пища, богатая углеводами, является источником не только лишнего веса, но и веществ, необходимых организму, витаминов и минералов. Также она снабжает наше тело клетчаткой, которая положительно влияет на работу кишечника. Поэтому при снижении углеводов теряются и многие полезные вещества.
Все эти отрицательные стороны безуглеводной диеты можно устранить или снизить их влияние на работу организма, если подойти к своему питанию с умом. Не стоит переедать, даже если Вы едите исключительно белковую пищу. Продукты с высоким содержанием жира стоит удалить из рациона. А если Вы боитесь потери полезных веществ, которыми богата углеводистая пища, лучше восполнить их за счет зеленых овощей и фруктов.
При срыве
Даже с таким насыщенным и сытным меню вполне вероятны срывы. Все зависит от вашего настроя: вступаете ли вы в диету как в очередную пытку, которая вряд ли вам поможет, или же идете с позитивным настроем и знаете, что безуглеводная диета изменит ваш образ жизни. А в случае этой диеты, действительно, огромная вероятность, что диета сработает на все 100%, и вы похудеете, нежели ваш вес и состояние тела не изменится.
Но, даже если вы сорветесь, для начала, выясните причину срыва: плохое физическое и/или эмоциональное состояние, ухудшение здоровья, или же просто зависимость от вредных колбас, кондитерских изделий и фастфуда?
В случае неудовлетворительного самочувствия, действительно, от безуглеводной диеты вам лучше отказаться и обратить внимание на низкоуглеводные: Кремлевская диета, Диета Аткинса. Если же вы просто зависите от еды, то ни в коем случае не бросайте диету из-за срыва
Главное – вовремя остановитесь, а на следующий день продолжайте ваше похудение. Поверьте, ни одна шоколадка или хот-дог не стоит вашего красивого тела!
Если же вы просто зависите от еды, то ни в коем случае не бросайте диету из-за срыва. Главное – вовремя остановитесь, а на следующий день продолжайте ваше похудение. Поверьте, ни одна шоколадка или хот-дог не стоит вашего красивого тела!
Как выйти из безуглеводной диеты?
Сам выход из диеты очень условен. Это совсем не та система, которая ограничивает массу продуктов и из которой выходить нужно очень аккуратно, добавляя по одному новому продукту в несколько дней.
Идеальным, по совету диетологов, станет оставаться в системе с ограниченным количеством углеводов на всю жизнь. Только, в этом случае, нужно будет перейти от безуглеводного питания к низкоуглеводному с содержанием углеводов в сутки не более 50-60 г. Это такие системы питания, как Диета Аткинса, Кремлевская диета, позволяющие не набирать вес и прекрасно себя чувствовать.
Дополнительные рекомендации по питанию во время диеты
Безуглеводную диету считают одной из самых эффективных и простых среди других диет для быстрого похудения.
Для достижения хороших результатов специалисты рекомендуют придерживаться следующих советов:
- Неуклонно придерживаться употребления блюд из списка разрешенных продуктов.
- Завести пищевой дневник, где будут указываться ежедневные взвешивания и меню. Это даст полную картину о достижениях или неудачах.
Заведите специальный дневник питания, в котором записывайте свой ежедневный рацион и данные взвешивания
- Для профилактики запоров следует выпивать много минеральной и обычной воды, специальныеслабительные чаи.
- Во время нахождения на диете принимать витаминный комплекс для поддержания в порядке иммунной системы, снабжения организма всеми питательными веществами (гликогеном).
По окончанию диеты стоит внимательно переходить на обычный режим питания.