Чёрный тмин: польза и показания к применению

Как выбрать

Если вы часто отдыхаете в арабских странах, то не раз встретите масло черного тмина в продаже. Оно особенно популярно в Египте. Для туристов его продают даже в сувенирных магазинах.

Найти семена черного тмина на восточных базарах можно по надписи «black cumin». Масло из них арабы называют «black cumin seed oil». Внешне семена черного тмина напоминают нечто среднее между обычным тмином и черным кунжутом.

Чтобы выбрать хорошее и натуральное масло черного тмина, обратите внимание на следующие пункты:

1. Бутылка. Стеклянная, темная. Пластиковая тара допустима, но нежелательна (если производитель пожалел денег на упаковку, то мог сэкономить и на масле). Бутылки из светлого стекла должны продаваться в коробочках, которые защищают продукт от солнечного света.
2. Этикетка. Выбирайте масло холодного отжима. Если о выжимке ни слова – значит, производителю нечем гордиться.
3. Цена. Масло черного тмина является ценным, поэтому не может стоить дешево. Примерный ориентир – $5 за объем 100 мл.
4. Внешний вид. Натуральное масло черного тмина должно быть густым, с терпким пряным ароматом. Цвет варьируется от светло-желтого (турецкое) до темно-коричневого (эфиопское).
5. Вкус. Попробуйте разгрызть семечку черного тмина. Вы почувствуете пряный, терпкий, горьковатый привкус. Именно таким должно быть и масло.

Как выбрать и хранить тминное масло

Продается тминный экстракт в специализированных магазинах. Вся продукция должна быть сертифицирована.

Фасуют продукт в стеклянные емкости. Качественное масло прозрачное, на дне бутылки допускается небольшое количество осадка. По возможности стоит проверить, как пахнет жидкость. Она должна иметь выраженный специфический запах.

Хранить масло следует в холодильнике. После каждого использования нужно плотно закрывать крышку. При контакте с воздухом продукт теряет свои полезные свойства. Срок годности масла составляет 2 года. После вскрытия бутылки его нужно использовать в течение 12 месяцев.

Масло черного тмина в комплексе с классической терапией помогает при многих болезнях. Служит отличным дополнением к домашним процедурам по уходу за лицом и телом. Имеет мало противопоказаний и побочных эффектов.

Масло черного тмина

Несмотря на то, что достоинства черного тмина ценятся уже давно, масло из этого растения по-прежнему остается малоизвестным. Это продукт холодного отжима, поэтому сохраняет все активные вещества «первоисточника» и обладает уникальными свойствами, полезными для здоровья. Его можно использовать как наружно, так и принимать внутрь – пить или добавлять в блюда.

Состав масла

Продукт, является, прежде всего, отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Более половины из них (60 %) – это ценная линолевая кислота; есть также олеиновая и альфа-линолевая. Кроме того, систематическое употребление масла черного тмина – это еще и большая доза витамина Е, стеринов, бета-каротина, биотина и мощных антиоксидантов, которые в сочетании с витамином Е борются со свободными радикалами и тормозят процесс старения клеток.

Некогда масло черного тмина использовалось в основном для помощи пищеварительной системе. Оно действительно смягчает такие проблемы, как диарея, запор, метеоризм, рвота, облегчает протекание язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Сегодня ученые подтвердили, что масло чернушки борется с бактерией Helicobacter Pylori, а именно она считается главной виновницей образования язв.

Регулярное употребление этого продукта – это натуральная профилактика атеросклероза и сосудистых заболеваний. Он предотвращает накопление холестерина и тем самым дает возможность избежать образования тромбов и, соответственно, заболеваний сердца, в т.ч. инфаркта.

Масло черного тмина не вызывает аллергии и более того – облегчает ее симптомы. Компоненты, присутствующие в нем, помогают избавиться от постоянного насморка, слезотечения, аллергических кожных реакций.

Идеальное средство для домашнего СПА

Масло черного тмина, применяемое наружно, – это отличное натуральное косметическое средство. Оно обеспечит коже превосходную защиту от вредного солнечного излучения, а в случае слишком долгого пребывания на солнце снимет раздражение лучше многих более дорогих препаратов. Кроме того, масло ускорит заживление ран, лечит заболевания кожи, такие как акне, атопический дерматит, лишай или перхоть. Применение этого продукта из черного тмина рекомендуется людям с сухой, чувствительной кожей, поскольку он помогает восстанавливать естественную гидратацию, а благодаря витамину Е замедляет процессы старения.

Кто и как может употреблять масло черного тмина

Чтобы получить хорошие результаты, специалисты рекомендуют употреблять взрослым 2 раза в день по 1 чайной ложке масла. Стоит включить его в повседневный рацион и в качестве добавки. Так же, как и масло из орегано, благодаря специфическому послевкусию оно прекрасно обогащает многие салаты

Внимание: масло черного тмина не подходит для термической обработки, поэтому на нем не нужно жарить или же добавлять его в готовящееся блюдо

Продукт из чернушки полезен не для всех. Он проявляет спазмолитическое действие, поэтому его не рекомендуют беременным женщинам: масло может остановить предродовые схватки. Осторожны в употреблении деликатеса должны быть и люди со слишком низким артериальным давлением, чтобы оно не упало еще больше.

Полезные свойства тмина

Специя имеет уникальный пищевой состав, за счёт чего тмин можно назвать полноценной биологической добавкой к пище. В приправе содержатся следующие полезные для организма компоненты:

• 23% различных белковых соединений;
• 22% жирных масел;
• 7% эфирных масел.

Кроме того, тмин содержит:

• фитоэстрогены;
• дубильные вещества;
• эфир;
• флавоноиды;
• несколько групп витаминов (А, С, Е и другие);
• клетчатку;
• микроэлементы калия, селена, натрия, железа, а также кальций.

Такое широкое разнообразие биологически активных веществ обусловливает мощный положительный эффект, который тмин оказывает на организм человека. Не обходят стороной эту пряность и ветеринары: отвар из семян тмина часто используют для устранения колик и вздутия живота у домашнего скота.

Что касается людей, регулярное употребление этой специи позволяет:

• улучшить работу мозга;
• насытить клетки кислородом, который необходим им для нормального функционирования;
• уменьшить уровень стресса, снять повышенную тревожность;
• облегчить боли и спазмы;
• помочь организму справиться с вирусами и вредоносными бактериями грибками и т.д.;
• улучшить функционирование иммунной системы;
• предотвратить развитие синдром Альцгеймера;
• улучшить работу сальных желез;
• устранить сексуальную дисфункцию.

Мы перечислили далеко не полный перечень полезных свойств, которые тмин оказывает на наш организм. Рассмотрим, чем может быть полезна эта приправа для женщин и мужчин.

Применение масла черного тмина

Думаю, многие почитав предыдущие главки, вдохновятся — «О, вот оно средство от всех болезней!».

Но одного масла не достаточно. Хотя, действительно, это очень сильное средство, но подходить к нему надо очень аккуратно, а использовать масло черного тмина как лечебное средство — только посоветовавшись с врачом.

Основное применение масла черного тмина— профилактика различных заболеваний и общее укрепление организма.

В косметологии масло черного тмина используют для укрепления кожи, ногтей и волос. При варикозных заболевания вен, грибковых поражения кожи, боли в суставах тминное масло используют в виде компрессов и примочек.

Кроме того, пряный привкус делает его приятной и полезной добавкой к пище.

Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья

Рассмотрим возможности лечения болезней, способы применения семян черного тмина и подробные рецепты природных лекарств. Ниже представлен рецепт чая из черного тмина, который можно принимать при большинстве болезней.

Чай

1 ст.л. измельченных семян залейте 1/2 л кипятка, закройте и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте глотками в течение дня.

Этот чай помогает укрепить иммунитет, что важно, в частности, в период заболеваемости простудными заболеваниями – в зимнее время. Против вредных патогенов

Против вредных патогенов

Чернушка посевная успешно используется в борьбе с инфекционными заболеваниями благодаря противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектам растения.

Чай подходит для лечения кашля, ринита, бронхита, синусита и т.д. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, поэтому применяется для устранения желудочных и кишечных инфекций, диареи, пищевого отравления.

В Азии напиток используются для выведения кишечных паразитов. Мочегонное действие способствует детоксикации организма.

Похудение

Благодаря благотворному воздействию на метаболизм и пищеварение, семена черного тмина подходят для похудения. Как их принимать?

1. Масло – по 1 ч.л., разбавленной в воде или соке 1-2 раза в день. Продукт принимается натощак (30-60 минут до еды).
2. Семена – 1-2 ч.л. 1-2 раза в день. Зерна перед использованием следует разогреть на сковороде, непрерывно помешивая, до легкого потрескивания. Охладите и измельчите (в ступке или кофемолке).

Бесплодие

Для лечения бесплодия попробуйте следующий рецепт. 5 раз в день приготовьте отвар: 1/4 ч.л. масла чернушки посевной и щепотку тмина 5 минут поварите, подсластите 1 ч.л. меда. Курс – 40 дней.

Диабет

В семенах чернушки посевной присутствуют вещества, которые помогают регулировать гликемию, и связаны с естественной секрецией инсулина (витамины A, E, D, B1, B3, марганец, фосфор, селен, калий, цинк, аминокислоты). Для компенсации диабета приготовьте лекарство по следующему рецепту. Вам нужно:

• по 1 стакану измельченных зерен тмина и кресса,
• 1,5 стакана измельченной кожуры граната,
• тминное масло.

Смешайте сухие компоненты. Принимайте смесь по 1 ст.л. в день, смешанной с 1 ст.л. масла.

Кашель

Для облегчения кашля рекомендуется пить мятный чай с добавлением 5 капель масла чернушки. Частота употребления – 3-4 раза в день. Курс – 1 неделя.

Здоровье суставов

Внутренний прием природного лекарства рекомендуется людям, страдающим заболеваниями суставов. Благодарить за благотворное воздействие следует вещество тимохинон, обладающее противовоспалительными свойствами.

Для устранения проявлений артрита, артроза, подагры, ревматических заболеваний принимайте водную настойку. 1 ч.л. измельченного сырья залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 3 часа, принимайте 4 раза в день, разделив общее количество на 4 дозы.

Эпилепсия

Научные исследования показали, что регулярное использование растения способствует смягчению эпилептических приступов.

Астма

Растение богато тимохиноном, веществом, эффективным при лечении симптомов астмы и других воспалительных заболеваний дыхательных путей.

Рак толстой кишки

Исследование на мышах показало, что трава благодаря присутствию 5-фторурацила подавляет рост опухоли в толстой кишке.

MRSA

Антибактериальные вещества, содержащиеся в растении, окажут помочь в лечении золотистого стафилококка.

Противопоказания к употреблению тмина

Мы выяснили, что тмин — это настоящий кладезь биологически активных веществ и полезных для человека микроэлементов. Однако к его употреблению есть ряд противопоказаний. Это:

• наличие индивидуальной непереносимости специи;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, находящихся в стадии обострения;
• пищевое отравление или расстройство стула, диарея;
• для женщин в период беременности — наличие угрозы выкидыша;
• желчнокаменная болезнь или камни в почках;
• наличие сердечных патологий или недавно перенесенный инфаркт;
• возраст младше 3 лет.

Не стоит забывать и о норме употребления тмина. Для взрослого человека она составляет 25 грамм за 2-3 дня. Для детей, естественно, меньше. Если нарушить это правило, вместо улучшения самочувствия можно получить:

• проблемы с проходимостью кишечника;
• обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• аллергию;
• резкое падение давления;
• тошноту, рвоту, головокружение.

Если человек почувствовал какие-либо из перечисленных симптомов, нужно срочно вызвать скорую помощь, либо обратиться к врачу.

В заключение отметим, что при всех положительных свойства тмина он не является 100%-ной панацеей от болезней. Перед тем, как использовать тмин как биологическую добавку к пище, необходимо сначала проконсультироваться со специалистом.

Черный тмин при аденоидах

Обладая антибактериальными свойствами, это целебное масло из семечек черного тмина зарекомендовало себя и как эффективное средство для лечения аденоидов. Когда ребенку неудобно глотать, затруднено дыхание носом, голос становится глухим и наблюдается гнусавость, этот экологически чистое природное масло позволяет быстро и эффективно решить проблему. Оно назначается в 90% случаев

Важно только, чтобы родители знали, как правильно принимать масло черного тмина детям, чтобы надолго забыть о болезни.

Эффект будет достигнут при совершении следующей рекомендации: два раза в день выпивать по 1 чайной ложке чистого продукта. Утром следует принимать его натощак, запивая для быстрейшего усвоения теплой водой с медом. Вечером выпивать за 15 минут до еды. Начинать лечение стоит с половинки чайной ложечки, чтобы ребенок привык к вкусу масла.

При аденоидах у детей масло черного тмина врачи не считают официальным лекарственным средством. Его назначают как эффективное дополнение к основному терапевтическому курсу. Например, принимая препараты, которые назначаются при увеличенных аденоидах, можно пить травяной чай с несколькими каплями масла.

3 Полезные свойства

Свойства лекарственного растения:

• противогрибковое;
• мочегонное;
• бактерицидное;
• спазмолитическое;
• общеукрепляющее;
• желчегонное.

Регулярное употребление в пищу пряности позволит:

• повысить иммунитет;
• улучшить кровообращение;
• нормализовать давление;
• восстановить гормональный дисбаланс;
• улучшить состояние мочевыделительной системы;
• укрепить стенки кровеносных сосудов, повысить их эластичность;
• снизить уровень холестерина;
• предотвратить заболевания дыхательной системы;
• укрепить опорно-двигательный аппарат.

Добавление черных семян в пищу помогает улучшить настроение, избавиться от стресса и справиться с депрессиями. Специя налаживает работу пищеварительной системы, облегчает переваривание пищи, снижает кислотность желудочного сока, уменьшает вздутие живота.

Как выбрать производителя

Чтобы правильно выбрать производителя масла черного тмина, нужно смотреть на то, какими характеристиками обладают продукты той или иной компании. Что необходимо учитывать:

Регион, где выращивается сырье. Наиболее полезными и эффективными считаются продукты, произведенные из семян, выращенных в странах с наиболее жарким климатом. Это, к примеру, Сирия, Эфиопия, Судан, Пакистан, Саудовская Аравия, и т.д. В условиях повышенной температуры окружающей среды семечки созревают быстро, в них концентрируется максимальное количество полезных веществ.

Страна, где производитель выпускает свою продукцию. Самое полезное и качественное масло получается только в случае, если оно получено при обработке свежего сырья. Поэтому чем ближе производитель находится к источнику своего сырья, тем лучше. Если наиболее полезными считаются эфиопские и сирийские семечки, то желательно, чтобы компания имела свои заводы в Эфиопии, Сирии, Египте, Саудовской Аравии, Пакистане, Израиле.

Технология изготовления продукции. Наиболее оптимальная технология – холодный отжим, при котором масложимному станку просто не дают нагреваться более чем на 50 градусов. При этом это должен быть именно первый отжим, во время которого из сырья возможно добыть не более 30% масла. Производители, ориентированные исключительно на скорость оборота капитала, а не на качество продукции, не используют холодный отжим.

Состав продукта. В масле черного тмина могут содержаться и другие масла, кокосовое, например. Это влияет на оказываемое продуктом действие, а также на его вкус. Если же речь идет о 100% масле черного тмина, то оно может производиться из сырья, выращенного в той или иной географической зоне. Или это может быть комбинированный продукт, к примеру, 30% масла из эфиопских семян и 70% из сирийских. От состава зависит концентрация полезных веществ и вкус средства. Эфиопское масло более концентрированное, но оно горькое на вкус, а сирийское имеет лучшие вкусовые качества.

Особенности упаковки. Лучше, чтобы тара была стеклянная и затемненная. Но специализированный пластик также неплохой вариант

На таких флаконах крышка завинчивается более плотно, чем на стеклянных, что важно в случае, если вы намерены долго хранить продукт после вскрытия упаковки.

Объем и сроки хранения. Объемы бывают разные – от 60 до 1000 мл

При выборе нужно ориентироваться на то, для чего вы намерены применять продукт. Если для лечения, можно брать тару побольше, если для наружного применения – поменьше. Главное, не хранить препарат дольше, чем рекомендовано производителем, обычно срок составляет 1-2 года, а во вскрытом виде – несколько месяцев.

Также при выборе производителя пищевых добавок полезно почитать отзывы других пользователей, из которых можно как минимум узнать о вкусовых качествах продукции. А ориентируясь на стоимость, учитывайте не цену товара, а стоимость 100 мл. продукта.

Где купить

Если вы отдыхаете в Египте, Турции или других восточных странах, постарайтесь выбирать масла в специализированных, а не в сувенирных магазинах. Впрочем, даже в лавках для туристов встречаются «правильные» продукты. Однако масло черного тмина часто подделывают или смешивают с более дешевым оливковым.

Семена можно покупать на базарах. А вот масло чувствительно к перепадам температур, поэтому брать его с открытых прилавков на улице не стоит.

Второй вариант – заказать органическое масло черного тмина или купить продукт в капсулах через интернет.

Мы подобрали лучшие варианты на популярном сайте iHerb:

• Amazing Herbs, Black Seed, 100% чистое масло семян черного тмина холодного отжима. Польза подтверждена независимыми американскими научными лабораториями. Посмотрите тут.
• Amazing Herbs, Black Seed, 500 мг – масло черного тмина в капсулах. Посмотреть товар можно по этой ссылке.
• Heritage Store. Органическое масло черного тмина в объеме 480 мл. Выгодное предложение – удобно купить бутылочку на всю семью. Посмотрите здесь.

Надеемся, что масло черного тмина поможет вам укрепить иммунитет, повысить энергию, стать более счастливыми. Если вы часто бываете в восточных странах, привезите флакончик «целебного эликсира» для себя, пожилых родителей или близких. Желаем вам крепкого здоровья!

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

• 2

Свойства черных семян

Перечень фармакологических и терапевтических свойств масла черного тмина огромный: некоторые ценители этого продукта называют более сотни преимуществ. Итак, масло калинджи – это:

• противоревматическое;
• противовоспалительное;
• противоаллергическое;
• противораковое;
• гипотензивное;
• средство против диабета;
• против радиационных излучений;
• лекарство для почек;
• иммуномодулятор;
• обезболивающее;
• жаропонижающее;
• антибактериальное;
• противовирусное;
• противогрибковое;
• способствует лактации;
• лечит дыхательные пути;
• слабительное;
• антиоксидант;
• сжигающее жиры;
• регулятор секреции инсулина;
• спазмолитическое;
• противосудорожное.

Внушающий список, не правда ли? А теперь давайте попробуем разобраться, откуда эти чудодейственные способности и какие вещества входят в состав семян калинджи.

Чернушка как лекарство

О достоинствах этого растения знали еще в Древнем Египте: местные правители испытывали к нему особое уважение. Чернушку считали едва ли не панацеей, говоря, что она может вылечить все, кроме смерти. Семена черного тмина содержат много жира (до 40 %), эфирные масла (до 1,5 %), сапонины, дубильные вещества, горечь (нигеллин), а также витамин Е и бета-каротин.

Однако самым важным компонентом черного тмина считается тимохинон, благодаря которому чернушка имеет свой характерный запах

Важно отметить, что лабораторными исследованиями было доказано очень эффективное противоопухолевое действие этого вещества, в том числе против рака поджелудочной железы, толстой кишки, саркомы и др

Черный тмин обладает действительно широким терапевтическим эффектом. Его действие и по сей день используется нетрадиционной медициной для избавления от многих недугов, а также для профилактики большого количества проблем со здоровьем. Эти маленькие семена укрепляют иммунитет, улучшают аппетит, активизируют работу желудка, благотворно влияют на печень, очищают почки и мочевыводящие пути, демонстрируют желчегонное, а также мочегонное, антибактериальное, обезболивающее, глистогонное и спазмолитическое действие. В частности, ее используют при бронхитах, желчнокаменной болезни, нерегулярных месячных. Чтобы приготовить лечебный отвар, чайную ложку семян нужно залить чашкой кипятка, процедить и пить дважды в день. Противопоказанием к применению черного тмина является беременность. Зато для кормящих мам это настоящее сокровище: наряду с семенами фенхеля, тмина и аниса чернушка посевная является лучшим натуральным стимулирующим средством при проблемах с лактацией. Как наружное средство растение лечит воспалительные процессы кожи.

Ботаническое описание

Растение высотой 10—40 см с прямым ветвистым стеблем.

Листья длиной 2—3 см, дважды-трижды перисторассечённые на короткие, линейные, расходящиеся дольки.

Цветки правильные, одиночные. Чашелистики продолговатые, на вершине притуплённые, при основании суженные в короткую ножку, в числе пяти, голубоватые, 1—1,5 см длиной. Лепестки-нектарники короче чашелистиков.

Плоды — крупные удлинённые многолистовки; состоят из трёх—семи листовок, каждая из которых содержит многочисленные семена. Листовки зернисто-бугристые, вздутые, почти до вершины сросшиеся, длиной до 1,5 см, по спинке округлые, с закруглённым носиком. Семена трёхгранные, морщинисто-бугорчатые. Они похожи на семена лука, но по вкусу не имеют с ним ничего общего.

Цветёт в мае — августе. Плоды созревают в августе.

Плоды и семена

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Где купить Масло черного тмина в Москве

Метро	Адрес	Доставка
Павелецкая, Тульская	2-ой Павелецкий проезд, 5, стр.1, 007Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
	пр-т Нахимовский, 67 корп. 1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Первомайская	ул. 11-я Парковая, 24Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Бауманская	Волховский пер., 2 стр. 1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Полежаевская	ул. Хорошёвское шоссе, 82, вход со двораПн-Вс 10:00-22:00	3-4 дн.
«Марьино»	Новочеркасский Бульвар , 20, корп.5Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
м. Ховрино, м. Селигерская	ул. Весенняя, 3, корп. 1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Ст. м. Сухаревская	пер. Большой Сухаревский, 15, стр.2Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Тульская	ул. Самаринская, 1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Люблино	ул. Краснодарская, 14Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
бульвар Рокоссовского (выход №2)	ул. Ивантеевская, 13 к.1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Братиславская	Перервинский б-р., 21 корп. 1Пн-Пт 10:00-21:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Ст. м. Щукинская	ул. Маршала Новикова, 16Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Коломенская	ул. Судостроительная, 6Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Метро Новогиреево	шоссе Энтузиастов, 53Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Шаболовская, Октябрьская	ул. Донская, 8Пн-Пт 09:00-21:00, Сб-Вс 10:00-21:00	3-4 дн.
М. Курская	Н.Сыромятническая, 10 с.4Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Цветной бульвар	пер. 1-й Волконский, 15Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Коньково	ул. Островитянова, 11Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.
Красные ворота	Красноворотский пр-д, 3 стр. 1Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00	3-4 дн.

Чем полезен тмин для женщин

Что касается представительниц прекрасного пола, эта пряность в совокупности с традиционными методами лечения может помочь избавиться от ряда чисто женских патологий. В первую очередь, в народной медицине тмин используют для лечения бесплодия. Кроме этого, регулярное употребление приправы позволяет подготовить организм к запланированной беременности. Также в тмине содержатся элементы, увеличивающие лактацию.

Хорошо зарекомендовал себя тмин и в плане женской косметологии. С ним готовят народные средства для:

• борьбы с целлюлитом;
• избавления от лишнего веса;
• улучшения состояния волос и ногтей;
• лечения угревой сыпи и акне.

Черный тмин, лечение:

1. Для снижения повышенного давления протирается в порошок 1 ч.л. семян калинджи (черного тмина) и заливается стаканом кипятка. Принимать на голодный желудок 1 раз в день.
2. Для укрепления памяти возьмите 1 ст.л. сухой мяты, 1 ч.л. семян калинджи и залейте стаканом холодной воды. Закипятите и оставьте в термосе на 1 час. Пить вместо воды, исключая в дни приема чай и кофе.
3. Для активизации иммунной системы полезно ежедневно принимать по 1 ч.л. черного тмина 2 раза в день. Можно семена смешивать с медом.
4. При бессоннице принимать на ночь в горячем питье смесь меда и 1 ст.л. Семян.
5. Метод излечения курения. В течение трех дней приклеивать на наружное ухо семена калинджи. Через день процедуру повторить.
6. При поражениях кожи: смешать молотые семена черного тмина с яблочным или виноградным уксусом и смазывать пораженные участки.
7. При хронических головных болях: замочить семена калинджи на ночь в уксусе, утром растолочь и ввести в нос или вдыхать.
8. Камни в почках и мочевом пузыре выводятся при приеме семян с медом и горячей водой.
9. При астме и затрудненном дыхании растереть грудную клетку маслом черного тмина, смешанным с оливковым маслом в соотношении 1:5 или вдыхать пары масла. Можно подержать под языком четверть чайной ложки масла.
10. Чай из калинджи оказывает желчегонное, мочегонное действие и увеличивает количество молока у кормящих матерей.
11. Ревматические боли и подагра облегчаются ежедневным приемом по 3 г молотых семян калинджи и шамбалы с медом и теплой водой.

Купить специи  и пряности можно вближайшем центре Международного общества сознания Кришны.

м. Татьяна… www.Vedic-Culture.in.ua …

Применение в бьюти-индустрии

Масло тмина сегодня активно используют в косметологии.

• Акне: согласно данным, лосьон с 10% маслом черного тмина снизил частоту появления акне после двух месяцев применения .
• Увлажнение: этот компонент придает мягкость и блеск волосам, а также позитивно влияет на состояние кожи.
• Псориаз: благодаря маслу черного тмина снижается частота возникновения кожных проявлений заболевания.
• Заживление ран: применение масла римского кориандра снижает воспаление.
• Витилиго: использование крема, содержащего масло черного тмина, в течение шести месяцев может улучшить цвет кожи у некоторых людей с витилиго .

Масло черного тмина применяется в косметологии

Противопоказания и вред

Перед началом применения нужно брать во внимание, что масло может ухудшить здоровье, если противопоказания к его использованию не учитывать. Нельзя данный продукт использовать при:

• Беременности. В составе тмина имеются фитогормоны, которые могут усилить тонус матки, что создает угрозу прерывания беременности;
• Низком давлении;
• Трансплантации органов. После пересадки органов за счет усиления функций внутренних систем под влиянием чернушки может произойти отторжение донорских тканей.

Временно отказаться от лечения маслом желательно в период обострения язвы, гастрита, панкреатита. Недопустимо и превышать рекомендуемую дозировку, так как это может привести к головным болям, расстройству стула, головокружением и снижению АД. При появлении указанных симптомов стоит уменьшить количество препарата и проследить за самочувствием.