Лишайник

Внешний вид

Лишайники бывают самого разного цвета

Лишайники окрашены в широком диапазоне цветов: от белого до ярко-жёлтого, коричневого, сиреневого, оранжевого, розового, зелёного, синего, серого, чёрного.

По внешнему виду различают лишайники:

• Накипные, или корковые. Таллом таких лишайников представляет собой корочку («накипь»), его нижняя поверхность плотно срастается с субстратом и не отделяется без значительных повреждений. Накипные лишайники могут жить на крутых склонах гор, деревьях и даже на бетонных стенах. Иногда такие лишайники развиваются внутри субстрата и снаружи совершенно не заметны.
• Листоватые. Листоватые лишайники имеют вид пластин разной формы и размера, они более или менее плотно прикрепляются к субстрату при помощи выростов нижнего коркового слоя.
• Кустистые. У наиболее сложных с точки зрения морфологии кустистых лишайников таллом образует множество округлых или плоских веточек. Такие лишайники могут расти как на земле, так и свисать с деревьев, древесных остатков, скал.

Это деление не отражает филогенетические связи, существует много переходных форм между ними. Ханс Трасс разработал шкалу жизненности лишайников, отражающую условия их существования и основывающуюся на степени развитости таллома и способности к половому размножению.

Типы лишайников. Морфологические особенности

Лишайники — первые поселенцы на обнажённом грунте. На голых камнях, палимых солнцем, на песке, на брёвнах и стволах деревьев.

Название лишайника	Форма	Морфология	Место обитания
Накипные (около 80% всех лишайников)	Вид корочки, тонкой плёнки, разных цветов тесно сросшихся с субстратом	В зависимости от субстрата, на котором произрастают накипные лишайники, различают: эпилитные эпифлеоидные эпигейные эпиксильные	на поверхности горных пород;на коре деревьев и кустарников;на поверхности почвы;на гниющей древесине
Слоевище лишайника может развиваться внутри субстрата (камня, коры, дерева). Есть накипные лишайники с шаровидной формой слоевища (кочующие лишайники)
Листоватые	Таллом имеет вид чешуек или достаточно больших пластинок. Монофильное — вид одной крупной округлой листовидной пластинки (в диаметре 10—20 см). Полифильное — слоевище из нескольких листовидных пластинок	Прикрепляются к субстрату в нескольких местах с помощью пучков грибных гиф	На камнях, почве, песке, коре деревьев. К субстрату прочно прикрепляются толстой короткой ножкой. Встречаются неприкреплённые, кочующие формы
Характерной особенностью листовидных лишайников является то, что его верхняя поверхность отличается по строению и окраске от нижней
Кустистые.Высота маленьких — несколько миллиметров, крупных — 30—50 см	В виде трубочек, воронок, ветвящихся трубочек. Вид кустика, прямостоячего или висячего, сильно разветвлённого или неразветвлённого. «Бородатые» лишайники	Слоевища бывают с плоскими и округлыми лопастями. Иногда у крупных кустистых лишайников в условиях тундр и высокогорий развиваются добавочные прикрепительные органы (гаптеры), с помощью которых они прирастают к листьям осок, злаков, кустарников. Таким образом, лишайники предохраняют себя от отрыва сильными ветрами и бурями	Эпифиты — на ветвях деревьев или скалах. К субстрату прикрепляются небольшими участками слоевища. Напочвенные — нитевидными ризоидами Уснея длинная — 7—8 метров, свисающая в виде бороды с ветвей лиственниц и кедров в таёжных лесах
Это высший этап развития слоевища

В чрезвычайно суровых условиях произрастают лишайники на камнях и скалах в Антарктиде. Живым организмам приходится жить здесь при очень низких температурах, особенно зимой, и практически без воды. Из-за низкой температуры осадки там выпадают всегда в виде снега. Лишайник не может поглощать воду в такой форме. Но его выручает чёрная окраска слоевище. Благодаря высокой солнечной радиации тёмная поверхность тела лишайника быстро нагревается даже при низких температурах. Снег, попавший на нагретое слоевище, тает. Появившуюся влагу лишайник сразу впитывает, обеспечивая себя водой, необходимой ему для дыхания и фотосинтеза.

Этот странный симбиоз

Не все так идеально и идиллично, конечно. По современным представлениям, симбиоз гриба и водоросли в лишайнике – это взаимный паразитизм. Гриб паразитирует на водоросли, забирая себе часть произведенных ею в процессе фотосинтеза веществ. И даже убивает в итоге часть клеток , а затем поглощает останки.

Но и водоросль, хоть и в меньшей степени, паразитирует на грибе. И тоже забирает от него долю нужных ей веществ, прежде всего – воду и минеральные соли. А гриб еще и создает водоросли условия, при которых она дольше живет, да еще в местах, где в свободном состоянии вряд ли смогла бы существовать. Например, лишайники спокойно переносят многомесячные засухи и сильнейшие морозы. Но паразитизм все же остается паразитизмом. Так что идиллией тут и не пахнет.

В образовании большей части лишайников участвуют грибы класса сумчатых грибов (аскомицетов). Есть лишайники, слоевище которых образовано гифами базидиальных грибов (базидиомицетов). Соответственно этому, выделяют классы сумчатых лишайников, базидиальных лишайников. Имеется также группа «несовершенных» лишайников – у них не обнаружены плодовые тела, и непонятно, к какому классу их нужно отнести!

А вот число водорослей, составляющих лишайниковые фикобионты, очень невелико. Потому. Прежде всего, что очень уж нетребовательной к условиям жизни, особенно к недостатку освещения, должна быть такая водоросль. Более половины видов лишайников имеют в своем составе одноклеточную зеленую водоросль требуксию. Встречаются в фикобионтах лишайников и другие зеленые, бурые, а также синезеленые водоросли (которые, впрочем, ближе к бактериям, чем к настоящим водорослям).

Лишайники гипогимния вздутая и пармелия бороздчатая на стволе березы

История исследования, систематическое положение [ править | править код ]

Первые описания известны из «Истории растений» Теофраста, который указал два лишайника — Usnea и Rocella, которую уже тогда использовали для получения красящих веществ. Теофраст предполагал, что они представляют собой наросты деревьев или водоросли. В XVII веке было известно только 28 видов. Французский врач и ботаник Жозеф Питтон де Турнефор в своей системе выделил лишайники в отдельную группу в составе мхов. Хотя к 1753 году было известно свыше 170 видов, Карл Линней описал только 80, охарактеризовав их как «скудное крестьянство растительности», и включил вместе с печёночниками в состав «наземных водорослей».

Началом лихенологии (науки о лишайниках) принято считать 1803 год , когда ученик Карла Линнея Эрик Ахариус опубликовал свой труд «Methodus, qua omnes detectos lichenes ad genera redigere tentavit» («Методы, с помощью которых каждый сможет определять лишайники»). Он выделил их в самостоятельную группу и создал систему, основанную на строении плодовых тел, в которую вошли 906 описанных на то время видов.

Первым на симбиотическую природу в 1866 году на примере одного из видов указал врач и миколог Антон де Бари. В 1867 году ботаник Симон Швенденер распространил эти представления на все виды . В том же году русские ботаники Андрей Сергеевич Фаминцын и Осип Васильевич Баранецкий обнаружили, что зелёные клетки в лишайнике — одноклеточные водоросли. Эти открытия были восприняты современниками как «удивительнейшие».

Сегодня лихенология является самостоятельной дисциплиной, смежной с микологией и ботаникой.

Традиционная систематика лишайников оказывается во многом условна и отражает, скорее, особенности их строения и экологии, чем родственные отношения внутри группы, тем более что основывается она только на микобионте, а фотобионт сохраняет свою таксономическую самостоятельность. Классифицируют лишайники по-разному, но в настоящее время рассматривают их как экологическую группу, уже не придавая им статуса таксона, поскольку независимость происхождения разных групп лишайников не вызывает сомнений, а группы, входящие в состав лишайников, помещают туда же, что и родственные микобионту грибы, не образующие лишайников. Для обозначения лишайников используют биноминальную номенклатуру, названия соответствуют названию микобионта.

Жозеф Питтон де Турнефор впервые объединил лишайники в отдельную группу (в составе мхов)

Эрик Ахариус — «отец лихенологии», выделил лишайники в самостоятельную группу и впервые систематизировал их

Основные процессы жизнедеятельности

Фотосинтезирующие водоросли обеспечивают организм органическими веществами и обогащают воздух кислородом. Грибы всасывают воду с растворенными минералами. Благодаря этим двум способам питания лишайники хорошо адаптированы к разным условиям обитания.

Внутреннее и внешнее устройство

У лишайников нет листьев и стебля. Тело их называется талломом или слоевищем.

Определение

Гетеромерный таллом — это термин в биологии, которым обозначают тело грибов, водорослей и лишайников.

Основа таллома — нитевидные образования (гифы) грибов. Они формируют нижнюю корку и поверхностный слой, т.е. создают форму и окраску лишайника.

Верхняя корка более плотная. Она обеспечивает защиту от засухи и поглощение воды из воздуха. Нижняя корка тонкая.

Между гифами расположены водоросли. Они имеют рыхлый состав, пространство между ними заполнено воздухом. Это сердцевина лишайника. От сердцевины через нижнюю кору выходят пучки гиф (ризоиды) и прикрепляют лишайник к субстрату, т.е. к месту, где он живет и питается. Гифы способны выделять кислоты, которые растворяют субстрат и поглощают из него минеральные вещества.

Функции коры:

• защищает;
• служит опорой;
• держит форму;
• прикрепляет;
• осуществляет газообмен.

Функции водоросли: фотосинтез, накопление органических веществ.

Сердцевина обеспечивает поставку воздуха к клеткам и служит опорой.

4. Мікобіонт, фотобіонт та їх симбіоз

Лишайники — це симбіотичні організми, тіло яких ( них металів), утворене з’єднанням грибних (мікобіонт) і водоростевих та / або ціанобактеріальних (фотобіонт) клітин в зовнішньо уявній однорідним організмі.

Лишайники, що складаються з гриба одного виду та ціанобактерії (синьо-зеленої водорості) (ціанолішайнік, наприклад, Peltigera horizontalis) або водорості (фіколішайнік, наприклад, Cetraria islandica) одного виду, називають двокомпонентними; лишайники, що складаються з гриба одного виду і двох видів фотобіонтов (однієї ціанобактерії і однієї водорості, але ніколи не двох водоростей або двох ціанобактерій), називають трикомпонентним (наприклад, Stereocaulon alpinum). Водорості або ціанобактерії двокомпонентних лишайників харчуються автотрофно. У трикомпонентних лишайниках водорість харчується автотрофно, а ціанобактерій, очевидно, харчується гетеротрофно, здійснюючи азотфіксації. Гриб харчується гетеротрофно асимілятів партнера (ів) за симбіозу. Єдиної думки про можливість існування вільноживучих форм симбіонтів в даний час не досягнуто. Був досвід виділення всіх компонентів лишайників в культуру і подальша реконструкція вихідного симбіозу.

З відомих видів грибів в освіті лишайників бере участь близько 20%, в основному це аскоміцети (~ 98%), інше базидіоміцети (~ 0,4%), деякі з них, не маючи статевого розмноження, формально ставляться до дейтероміцети. Існують також актінолішайнікі, в яких місце гриба займають міцелярно прокаріоти актиноміцети. Фотобіонт в 85% представлений зеленою водоростю, зустрічаються 80 видів з 30 родів, найбільш важливим з яких є Trebouxia (входить до складу більш ніж 70% видів лишайників). З ціанобактерій (в 10-15% лишайників) беруть участь представники всіх великих груп, крім Oscillatoriales, найбільш поширений Nostoc. Часті гетероцістние форми Nostoc, Scytonema, Calothrix і Fischerella. У таллома лишайника клітини ціанобіонта можуть структурно і функціонально модифікуватися: збільшується їх розмір, змінюються форма, зменшується кількість карбоксісом і кількість матеріалу оболонок, сповільнюється ріст і поділ клітин.

Відносини фотобіонта і гриба можна описати як контрольований паразитизм з боку останнього. Контакт між компонентами лишайника може бути різний: 1) немає прямого контакту, 2) через поверхні, 3) гриб за допомогою гаустории проникає в тіло водорості. У взаємовідносинах компонентів спостерігається тонкий баланс, так, поділ клітин фотобіонта погоджено зі зростанням гриба. Мікобіонт отримує від фотобіонта поживні речовини, вироблені тим в результаті фотосинтезу. Гриб ж створює водорості більш оптимальний мікроклімат: захищає її від висихання, екранує від ультрафіолетового випромінювання, забезпечує життя на кислих субстратах (поставляючи фосфати) пом’якшує дію ряду інших несприятливих факторів. Із зелених водоростей надходять багатоатомні спирти, такі як рібіт, еритро або сорбіт, які легко засвоюються грибом. Ціанобактерії поставляють в гриб в основному глюкозу, а також азотовмісні речовини, що утворюються завдяки здійснюваної ними фіксації азоту. Потоки речовин з гриба в фотобіонт не виявлені.

7. Фізіологія

7.1. Біохімічні особливості

Більшість внутрішньоклітинних продуктів, як фото-(Фіко-), так і мікобіонтов не є специфічними для лишайників. Унікальні речовини (позаклітинні), так звані лишайникові, формуються виключно мікобіонтом і накопичуються в його гифах. Сьогодні відомо понад 600 таких речовин, наприклад, усніновая кислота, мевалонової кислота. Нерідко, саме ці речовини виявляються вирішальними у формуванні забарвлення лишайника. Лишайникові кислоти відіграють важливу роль в вивітрюванні, руйнуючи субстрат.

7.2. Водний обмін

Лишайники не здатні до регуляції водного балансу, оскільки у них немає справжніх коренів для активного поглинання води і захисту від випаровування. Поверхня лишайника може утримувати воду на короткий час у формі рідини або пари. У сухих умовах вода швидко губиться на підтримку метаболізму і лишайник переходить в фотосинтетично неактивний стан, при якому вода може становити не більше 10% маси. На відміну від мікобіонта, фотобіонт не може довго перебувати без води. Цукор трегалоза грає важливу роль у захисті життєво важливих макромолекул, таких як ферменти, мембранні елементи і ДНК. Але лишайники знайшли способи запобігання повної втрати вологи. У багатьох видів спостерігається потовщення кори, щоб забезпечити меншу втрату води. Здатність підтримувати воду в рідкому стані дуже важлива в холодних районах, оскільки замерзла вода не придатна для використання організмом.

Час, який лишайник може провести висушеним, залежить від виду, відомі випадки «воскресіння» після 40 років в сухому стані. Коли надходить прісна вода у формі дощу, роси або вологості, лишайники швидко переходять в активний стан, відновлюючи метаболізм. Оптимально для життєдіяльності, коли вода становить від 65 до 90 відсотків від маси лишайника. Вологість протягом дня може змінюватися в залежності від темпів фотосинтезу, як правило, вона найбільш висока з ранку, коли лишайники змочуються росою.

7.3. Ріст і тривалість життя

Описаний вище ритм життя є однією з причин для дуже повільного зростання більшості лишайників. Іноді лишайники ростуть лише на декілька десятих міліметра в рік, в основному менш ніж на один сантиметр. Іншою причиною повільного зростання є те, що фотобіонт, складаючи нерідко менше 10% обсягу лишайника, бере на себе забезпечення мікобіонта поживними речовинами. У хороших умовах, з оптимальними вологістю і температурою, наприклад в туманних або дощових тропічних лісах, лишайники ростуть на кілька сантиметрів на рік.

Ростова зона лишайників у накипних форм знаходиться по краю лишайника, у листуватих і кущистих на кожній верхівці.

Лишайники є одними з найбільш довгоживучих організмів і можуть досягати віку кількох сотень років, а в деяких випадках більше 4500 років, як наприклад Rhizocarpon geographicum, що живе в Гренландії.

Лечение

Особых рекомендаций относительно сроков лечения нет. Во время каждой обрезки или обработки сада необходимо учитывать эту проблему сада.

Лучший метод лечения — профилактика. Лишайники появляются на ослабленных деревьях при загущенной кроне.

Поэтому, первое главное мероприятие — формирование кроны.

Необходимо не только удалить все поврежденные за зиму ветки, но максимально проредить кроны яблонь. Это не только улучшит режим освещенности каждой ветки, но и обеспечит хорошую вентиляцию кроны.

Застой воздуха провоцирует повышенную влажность — оптимальное условие развития всех грибковых болезней и мхов.

Вторая по важности обработка сада — ранневесеннее опрыскивание 3 % бордосской жидкостью или такой же концентрации раствором железного купороса. Проводится она до распускания почек по голым ветвям для профилактики грибковых вирусных заболеваний сада (мучнистой росы, парши и других, даже рака)

Проводится она до распускания почек по голым ветвям для профилактики грибковых вирусных заболеваний сада (мучнистой росы, парши и других, даже рака).

Одновременно подавляется и развитие микрофлоры в поверхностных слоях коры — одноклеточных водорослей, которые и питают лишайники.

Сами лишайники, если уж слишком разрослись, предварительно необходимо аккуратно счистить, обработанный участок промыть раствором каустической соды (100 граммов на ведро воды).

Значение лишайников

Лишайники тундры являются основным кормом северных оленей. Олени кочуют по тундре в поисках лучших пастбищ. Свиньи, овцы и коровы также могут поедать ягель.

Лишайниками питаются некоторые виды улиток. Отдельные виды съедобны и для человека. Также из лишайников получают краски и некоторые лекарства.

Интересные факты использования лишайников человеком:

• в качестве подгузников;
• для сохранения продуктов (за счёт подавления ими бактерий);
• для получения глюкозы (способ разработан в СССР в военное время);
• как источника витамина С.

Лишайник цетрария входит в рецепты многих блюд исландской традиционной кухни. Его добавляют в каши, супы, колбасу, творог, хлеб, а также в леденцы, употребляемые при болезнях горла.

Что мы узнали?

Готовя доклад или домашнее задание по биологии в 5 классе по теме «Лишайники» надо обратить внимание на следующее: лишайники это совместно живущие гриб и водоросль. Их отношения называются симбиозом, но для гриба они более выгодны

Лишайники неприхотливы и широко распространены. Пищевое значение лишайников для человека невелико, но в северных районах для животноводства лишайники незаменимы.

1. Вопрос 1 из 10

Начать тест(новая вкладка)

Виды и названия лишайников

Лихенология разделила лишайники в несколько групп в связи с формой слоевища:

1. Накипные или корковые. По виду они напоминают корочку, которая плотно прилипает к тому месту, на котором растет. Сюда относятся следующие разновидности: лецидея, ксантория, леканора.
2. Листоватые. Их месторасположение, как правило, базируется на древесине, камнях или почвах. По виду они напоминают пластинки, имеют волнистые края. Но, в отличие от первого вида, прикрепляются к поверхности путем короткой ножки. Пример: пармелия, нефрома, гирофора, кладония.
3. Кустистые. Их вид схож с кустом, стоячим или подвесными, с разветвленной структурой или нет. Для них характерно расположение на земельных основаниях, присоединение происходит при помощи нитевидных ризоидов. Например: бородач, ягель, центрария.

Кроме того, исходя из места, где произрастают, бывают:

• эпигейные (преимущественно на земельном основании);
• эпифитные (на древесном основании);
• эпилитные (на каменном).

Примечания

1. Лишайники // Биология / Сост. С. Т. Исмаилова. — 3-е изд. — М.: «Аванта+», 1996. — Т. 2. — С. 210. — (Энциклопедия для детей). — ISBN 5-86529-012-6.
2. .
3. Heribert Schöller: Flechten — Geschichte, Biologie, Systematik, Ökologie, Naturschutz und kulturelle Bedeutung. Schweizerbartsche Verlagsbuchhandlung, Frankfurt am Main 1997, ISBN 3-7829-1151-2, S. 3-10
4. ↑
5. ↑
6. Термин «гонидиальный слой» происходит из-за того, что зелёные клетки ошибочно принимали за органы размножения лишайника («гонидии») (Исаин В. Н. , Юрцев В. Н. Ботаника. — М.: «Колос», 1966. — С. 242.) В более новой литературе употребляется термин «альгальный» (Гарибова Л. В., Лекомцева С. Н. Основы микологии. — М., 2005.)
7. J.A. Elix (2014). A Catalogue of Standardized Chromatographic Data and Biosynthetic Relationships for Lichen Substances. Third Edition Published by the author, Canberra.
8. .
9. Bernhard Marbach, Christian Kainz. Moose, Farne und Flechten. Häufige und auffällige Arten erkennen und bestimmen. BLV Verlagsgesellschaft, München 2002, ISBN 3-405-16323-4, S. 17

Происхождение

Лишайники плохо сохраняются в ископаемом виде и их окаменелостей известно очень мало. Древнейшие известные (на 2012 год) ископаемые остатки лишайников, анатомически подобных «продвинутым» современным видам, найдены в раннедевонских (около 415 млн лет назад) отложениях Шропшира (Англия). Это Cyanolichenomycites devonicus (с цианобактерией в качестве фикобионта) и Chlorolichenomycites salopensis (вероятно, с зелёной водорослью). Из райниевых чертов (около 400 млн лет назад, Шотландия) известна Winfrenatia reticulata, содержавшая цианобактерии и не имевшая морфологического сходства с современными лишайниками. Из верхнего триаса (около 220 млн лет назад) Германии известны фрагменты лишайников, анатомически подобных современной пармелии. В балтийском и доминиканском янтаре (около 40—60 млн лет назад) найдены лишайники, напоминающие Phyllopsora и виды семейства пармелиевых.

Принадлежность к лишайникам предполагается и для ряда других ископаемых. Это, в частности, Nematothallus из силура и девона, Spongiophyton из нижнего и среднего девона и Daohugouthallus из средней юры. В морских отложениях эдиакарского периода (формация Доушаньто) найдены окаменелости, интерпретированные как гифы гриба с симбиотическими водорослями. Было выдвинуто предположение, что лишайниками являлись и существовавшие примерно тогда же организмы эдиакарской биоты, но оно было встречено скептически.

Микобионты лишайников, как и их фикобионты, являются полифилетической группой.

Формы лишайников

По характеру слоевища лишайники различают:

• однородные на срезе (колемма). К этому виду относятся накипные лишайники;
• неоднородные (кладония, ксантория). Представителями этого вида являются кустистые формы. Такие формы часто окрашены разнородно.

Разнообразие лишайников различают в основном по жизненным формам:

• накипные лишайники – лепрария. Их слоевище обычно имеет порошистую структуру или вид сплошной корочки. Среда обитания деревья, крутые склоны гор и даже отвесные стены;

кустистые лишайники считают наиболее эволюционно развитыми из-за свойства гиф расти вертикально. Слоевища этой формы характеризуются верхушечным ростом. В них водоросли могут максимально использовать свет. Длина их может достигать семи метров;

листоватые лишайники. Ярким представителем считается ксантория настенная (её ещё называют «стенная золотянка»). Радует своим присутствием городских жителей. Она произрастает на деревьях или камнях, даже на стекле. Их слоевище имеет вид горизонтальной пластинки, из-за свойства гиф расти радиально.

Виды накипных лишайников

Накипные лишайники бывают всех четырех видов, принятых в науке: эпилитные, эпигейные, эпифитные и эпиксильные. Они могут расти на стволах деревьев, на мертвой древесине, на пнях, но чаще всего они растут на голых камнях.

На самых разных субстратах произрастают накипные лишайники. Примеры легко можно найти в любом городе или лесу: на стенах, крышах, камнях, скалах. Они настолько плотно прирастают к почве, что удалить их без повреждения невозможно.

Лишайники накипные образуют корочку, похожую на накипь. Они могут иметь самый разный окрас, и, полностью покрывая предмет ландшафта, существенно меняют его внешний вид. Розовые скалы, фиолетовые, ярко-желтые камни делают пейзажи яркими и необычными.

Аспицилия, гематома, леканора, лецидея, графис, биатора — самые изестные накипные лишайники, примеры их произрастания встречаются практически на всей территории страны. Разновидность биатора может существовать одновременно на болотах и на камнях. Накипной лишайник леканора, к примеру, может произрастать на различных субстратах: как на камнях, так и на деревьях или пнях.

Происхождение

Лишайники плохо сохраняются в ископаемом виде и их окаменелостей известно очень мало. Древнейшие известные (на 2012 год) ископаемые остатки лишайников, анатомически подобных «продвинутым» современным видам, найдены в раннедевонских (около 415 млн лет назад) отложениях Шропшира (Англия). Это Cyanolichenomycites devonicus (с цианобактерией в качестве фикобионта) и Chlorolichenomycites salopensis (вероятно, с зелёной водорослью). Из райниевых чертов (около 400 млн лет назад, Шотландия) известна Winfrenatia reticulata, содержавшая цианобактерии и не имевшая морфологического сходства с современными лишайниками. Из верхнего триаса (около 220 млн лет назад) Германии известны фрагменты лишайников, анатомически подобных современной пармелии. В балтийском и доминиканском янтаре (около 40—60 млн лет назад) найдены лишайники, напоминающие Phyllopsora и виды семейства пармелиевых.

Принадлежность к лишайникам предполагается и для ряда других ископаемых. Это, в частности, Nematothallus из силура и девона, Spongiophyton из нижнего и среднего девона и Daohugouthallus из средней юры. В морских отложениях эдиакарского периода (формация Доушаньто) найдены окаменелости, интерпретированные как гифы гриба с симбиотическими водорослями. Было выдвинуто предположение, что лишайниками являлись и существовавшие примерно тогда же организмы эдиакарской биоты, но оно было встречено скептически.

Микобионты лишайников, как и их фикобионты, являются полифилетической группой.

Внутреннее строение

Тело накипного лишайника, или таллом (слоевище), бывает двух видов:

• гомеомерное;

• гетеромерное.

Первый тип является простейшим, в нем клетки водоросли содержатся в хаотичном порядке и распределяются между гифами гриба достаточно равномерно. Чаще всего такое строение можно встретить у слизистого лишайника, например, у накипных лишайников рода коллема. В спокойном состоянии они выглядят как засохшие корочки, а под воздействием влаги мгновенно разбухают, приобретая вид листоватых лишайников. Встретить их можно на побережье Черного моря.

Гетеромерное слоевище лишайника имеет более сложное устройство. Большинство накипных лишайников относится к этому типу. В разрезе такого вида прослеживается его структурированная внутренняя организация. Верхний слой образует гриб, защищающий таким образом водоросли от иссушивания или перегревания. Ниже гриб имеет ответвления, которые крепятся к клеткам водоросли. Ниже располагается еще один слой грифа, являющийся субстратом для водоросли, с его помощью поддерживается нужный уровень влажности и кислорода.

Проблемный и полезный ягель

Зачастую не понятно, какие группы лишайников относятся к ягелю. Под этим названием могут подразумевать следующие виды:

• представители родов Кладония и Цетрария;
• кустистые лишайники;
• листоватые лишайники;
• накипные лишайники.

Многие «популярные источники» считают ягель и «олений мох» точными синонимами, но это не так. У этих видов сначала развивается листоватое слоевище, которое позже превращается в кустистое. Вот такие бывают исключения из правил.

Ягель на службе истории

Накипные лишайники помогли узнать возраст каменных истуканов острова Пасхи. Сравнение фотографий, сделанных около 100 лет назад, с современными измерениями помогли вычислить средний прирост этого растения за год. Сейчас благодаря экстремальным видам учёные уточняют данные о передвижениях ледников, изменении их размеров.

Найденные под слоями вулканического пепла Везувия материалы тканей оранжевых оттенков, похоже, были обработаны красителями на основе ксантории местного вида.

Известно, что викинги применяли в хлебопечении ягель, поэтому находки его компонентов могут быть свидетельствами их пребывания в отдалённых местах.

Применение в медицине

Благодаря высокому содержанию усниновой кислоты, иногда до 10 процентов от массы многие лишайники обладают свойствами антибиотиков, анальгетиков. По некоторым данным, это вещество способно замедлять развитие туберкулёза. Но помните, большое количество кислоты – это противопоказание, а не желаемый показатель, так как существует опасность для здоровья. Лишайник бородач и многие виды ягеля по этой причине нужно вымачивать в растворе пищевой соды или более длительное время в чистой проточной воде. Производные этой кислоты способны убивать многие виды бактерий и подавлять размножение высокоустойчивых, которые выработали резистентность к часто употребляемым антибиотикам. Народы севера пользуются лечебными свойствами «оленьего мха» в народных средствах.

Цетрарии нашли применение в производстве лекарств против поноса, вирусных и микробных видов простуды, для стимулирования чувства голода при нарушениях ЖКТ.

Если Вы начинаете использовать «натуральные препараты», не забывайте получить консультацию у квалифицированных специалистов.

Использование в пищевой промышленности

Во время гражданской войны, в связи с недостачей пшеничной муки, нашли применение засушенным лишайникам, хранящимся на складах фармацевтов.

В северных странах ягель используют для кормления мелкого и крупного рогатого скота и свиней благодаря его высокой сытности, превышающей показатели картофеля в три раза. В Швеции и сегодня варят народные алкогольные напитки на основе лишайников.

Недавно на Ямале был запущен инновационный проект по изготовлению хлеба, приправ и даже кондитерских изделий. Обещают, что появится следующее меню быстрого питания: сухарики, для производства которых не нужны дрожжи, несколько видов соуса, булочки и другие вкусности. Нельзя забывать, что в связи с новизной продукции, противопоказания ещё не до конца изучены.

Многообразие, строение и распространение лишайников

Особой группой существ считаются лишайники, представляющие собой организмы, в которых в симбиозе живут гриб и водоросль. Если рассмотреть тонкий срез лишайника под микроскопом, то можно выявить особенности его строения. Тело лишайника состоит из бесцветных нитей, среди которых находятся круглые зеленые клетки. Бесцветные нити – это грибница гриба, а зеленые клетки – одноклеточные водоросли. Рассмотрим внутреннее строение лишайника на рисунке.

В лишайнике существуют совместно два организма: гриб и водоросль, которые соединяются с помощью симбиоза настолько тесно, что образуют единое целое.

По внешнему строению лишайники очень разнообразны.

1. На скалах и камнях, на коре деревьев распространены корковые или накипные лишайники. Они напоминают тонкую сухую корочку и бывают разной окраски.

Бацидия – накипной лишайник

1. В лесу на коре деревьев растут листоватые лишайники, имеющие вид тонких разноцветных пластин. Таким лишайником считается ксантория настенная, которая имеет внешнее строение округлой пластинки ярко-оранжевого цвета.

Ксантория настенная

1. Иногда лишайники имеют внешнее строение напоминающее кустики. За это они и получили свое название – кустистые. Примером таких лишайников является кладония или ягель, получивший еще название «олений мох». Лишайник кладония распространен повсеместно, занимает большие пространства в тундре.

Ягель

Многообразие лишайников очень велико и встретить их можно в различных условиях. Лишайник очень неприхотлив и живуч. В засушливое время он высыхает настолько, что от прикосновения крошится. После выпадения дождя он вновь оживает. Благодаря этому он может существовать в сухих и бесплодных местах, которые неблагоприятны для жизни других растений.