Все виды диет

Почему нужно есть здоровую пищу?

Помимо того, что соблюдение правильной диеты, включающей фрукты, овощи, цельнозерновые, молочные продукты и белок, помогает поддерживать здоровую массу тела, существуют и другие важные плюсы.

Плохое питание – самая распространенная причина иммунодефицита во всем мире. Ученые связывают с неправильным рационом возникновение множества хронических заболеваний. Например, в одном из исследований приняло участие 38,5 тыс. мужчин и 67 тыс. женщин. В течение 8-12 лет наблюдений было выявлено, что нездоровая пища способствует ухудшению биомаркеров, а также способна вызвать болезни сердца, гипертонию (высокое кровяное давление), диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды рака.

Фактические данные показывают, что случаи смерти от рака в 30–35% связаны с диетой, 25–30% – с табаком, 15–20% – с инфекциями, а на оставшиеся проценты приходятся другие факторы, такие как радиация, стресс, недостаточная физическая активность, загрязнение окружающей среды и т. д.

Плохое питание ухудшает не только физическое, но и психическое состояние. По данным Фонда психического здоровья, две трети людей, которые ежедневно едят свежие фрукты и овощи, не имеют проблем с ментальным здоровьем.

Таким образом, связь между правильным питанием и здоровым весом, снижением риска хронических заболеваний и общим состоянием здоровья слишком важна, чтобы ее игнорировать.

Общие сведения

Большинство людей мечтают о том, чтобы иметь красивые формы. Но далеко у всех получается сохранять оптимальный вес и хорошее самочувствие при неправильном подходе к питанию. Чтобы чувствовать себя хорошо и при этом не набирать вес, необходимо придерживаться принципов правильного питания. Но если человеку все же требуется сбросить определенное количество килограммов, в этом поможет диетическое питание, блюда в котором готовят на основе диетических продуктов. В таком меню содержится оптимальное количество важных для организма веществ, эта пища хорошо усваивается организмом.

Диетическая еда поможет избавиться от лишнего веса, и при этом человек не будет голодать, так как рецепты диетические для похудения очень разнообразны. И если уделить время приготовлению блюд, такое питание будет и вкусным, и достаточно сытным, и при этом практически безопасным с точки зрения набора лишнего веса. К тому же это значительно упростит жизнь худеющим, ведь в кафе или других заведениях общественного питания купить диетическую еду непросто. О том, как составить диетическое меню, а также о том, как приготовить простые диетические блюда, используя при этом достаточно простые, но сытные рецепты, речь пойдет в этой статье.

Белковая диета: принцип работы

На белковой диете основным источником энергии является белок, углеводы и жиры в рационе урезаются. Организм реорганизует обменные процессы и расходует жировые отложения для получения энергии.

Принципы воздействия на организм:

• ограниченное поступление углеводов и жиров вынуждает расходовать собственные запасы всех жировых клеток – с живота, бедер, боков (не стоит забывать, что локального похудения не существует);
• чтобы усвоить блок требуется много энергии, что приводит к снижению подкожной жировой прослойки;
• за счет белковой еды увеличивается термогенез, ускоряется обмен веществ, запускается процесс похудения.

Остается выбрать оптимальный для состояния здоровья тип белковой диеты для похудения.

Быстрые рецепты из сырых овощей

Когда необходимо приготовить покушать на скорую руку, блюда с овощами всегда выручат. Время приготовления рецептов из сырых продуктов не занимает более 15 минут.

Салат с зеленью и козьим сыром под медовым соусом

Рецепт №1 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Соус: отдельно в миске взбить мед, уксус, масло до однородной тягучей консистенции. Добавить соль, перец.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Выложить салатный микс в тарелку, сверху равномерно распределить сыр, полить медовым соусом. Опционально добавить соль и перец.

Ингредиенты:- микс из салатных листьев – 100 г;- сыр козий – 50 г;- мед – 1 ст. л;- масло оливковое – 1 ст. л.;- бальзамический уксус — 1 ст. л.;- соль, перец – по вкусу.

Капрезе

Рецепт №2 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Помидоры вымыть, просушить. Нарезать кольцами.
• Моцареллу порезать кольцами несколько толще, чем помидоры.
• Поочередно выложить на тарелке помидоры и сыр.
• Посыпать солью, перцем, опрыснуть соусом и оливковым маслом. Украсить базиликом.

Ингредиенты:- помидоры – 2 шт.;- моцарелла – 1 большой шарик;- бальзамический соус – 1 ст. л.;- оливковое масло – 1 ст. л.;- базилик – 2 веточки;- соль, перец – по вкусу.

Салат из редьки и моркови

Рецепт №3 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

Натереть редьку и морковь на крупной терке, заправить лимонным соком, добавить соль и перец. Перемешать и украсить льном.

***Салат также можно заправлять йогуртом или майонезом.

Ингредиенты:- редька – 2 шт.;- морковь – 2 шт.;- лимонный сок – 1,5 ст. л.;- семена льна – 1 ч. л.- соль, перец – по вкусу

Пряный огуречный салат

Рецепт №4- диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Огурец промыть, обсушить. Нарезать тонкой соломкой.
• Перец чили нарезать тонкими кольцами, добавить в огурцы.
• Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде.
• Соус: смешать соевый соус, мед, лимонный сок, оливковое масло.
• Заправить соусом огурцы, добавить измельченную кинзу, присыпать кунжутом.

Ингредиенты:- огурцы – 300 г;- кинза – 1 пучок;- кунжут – 1 ст. л.;- мед – 1 ч. л.;- соевый соус – 2 ст. л;- масло оливковое – 1 ст. л.;- лимонный сок – 1 ст. л.;- перец чили – 1 шт.

Свежий салат с сельдереем, морковью и яблоком

Рецепт №5 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Промыть овощи и фрукты.
• Из яблока удалить сердцевину, нарезать кубиком.
• Морковь очистить, натереть на крупной терке.
• Мелко нарезать сельдерей.
• Заправить йогуртом, перемешать.

Ингредиенты:- яблоко зеленое – 1 шт.;- сельдерей – 3 стебля;- морковь – 1 шт.;- йогурт без добавок – 50 гр.

Гуакамоле

Рецепт №6 — диетическое блюдо

Густой соус из авокадо родом из далекой Мексики. Подойдет для подачи к картофелю фри, крекерам, хлебцам.

Способ приготовления:

• Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, изъять мякоть ложкой. Размять вилкой, добавить сок лайма.
• Помидор, лук порезать мелкими кубиками, добавить к авокадо.
• Измельчить кинзу, чили перец. Добавить в смесь вместе с солью, перемешать.

Ингредиенты:- спелое авокадо – 3 шт.;- помидор – 1 шт.;- лук репчатый – 1 шт.;- сок лайма – 3 ст. л.;- кинза – 1 пучок;- перец чили – опционально;- соль – по вкусу.

Роллы с брокколи

Рецепт №7 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Брокколи разделить на соцветия, отваривать 10 минут.
• В это время промыть овощи. Извлечь мякоть авокадо, удалить сердцевину и семечки из перца, очистить морковь.
• Нарезать овощи тонкими брусочками.
• Брокколи откинуть на дуршлаг, размять вилкой.
• На коврик для приготовления суши выложить лист нори. Если листы слишком ломкие, то смочить влажными пальцами по всему периметру. На один край до половины выложить брокколи, поместить авокадо, перец и морковь. Свернуть в ролл. Проделать процедуру со всеми водорослями.
• Разрезать на 6 порций. Подавать с соевым соусом.

Ингредиенты:- брокколи – 250 г;- авокадо – ½ шт.;- перец болгарский – 1 шт.;- морковь – 1 шт.;- нори – 6 листов.

Спринг роллы в рисовой бумаге

Рецепт №8 — диетическое блюдо

Способ приготовления:

• Овощи промыть, обсушить.
• Салат произвольно нарвать руками.
• Нарезать тонкими полосками морковь и капуста.
• Лист рисовой бумаги смочить водой по всему периметру, выложить на один край с небольшим отступом по бокам салат, морковь, капусту и ростки.
• Сначала загнуть лист сбоку вовнутрь, закрутить в ролл. Повторить со всеми листами. Подавать с соусом.

Ингредиенты:- листья салата – 1 пучок;- морковь – 1 шт;- красная капуста – 1/3 кочана;- соевые ростки – 100 г;- рисовая бумага – 6 шт.

Основные принципы диетологии

А теперь поговорим о принципах работы диет для похудения. Все они сводятся к следующему. В организме и днём и ночью поступающей с едой энергии должно быть всегда меньше израсходованной. И тогда организму придётся расстаться с частью своих запасов, откладываемых им на самых видных местах нашего тела в виде нелицеприятных жировых отложений.

Ещё одной особенностью, объединяющей различные диеты для похудения, является наличие нескольких простых правил, вернее, запретов.

• Нельзя есть до полного насыщения.
• Нельзя есть в любое время, когда мы почувствовали чувство голода.
• Нельзя есть только то, что хочется.

А всё остальное, как то, цвет и форма продуктов, время принятия пищи и тому подобные ухищрения являются всего лишь второстепенными особенностями, позволяющими различать одну диету от другой.

Теги: эффективные диеты для похудения

Щадящие диеты для похудения с меню на каждый день

Всего существует 15 щадящих лечебных диет. Многие столы имеют общие правила. Даже врачи могут в назначении написать несколько столов. Пациент вправе выбрать наиболее удобный для него вариант диеты. Здесь для примера дается меню в двух самых популярных вариантах. Первый направлен на щажение органов пищеварительной системы. Вторая диета направлена на очищение организма, выведение вредных шлаков, токсинов, продуктов распада. Какой вариант диеты больше подходит вам?

Классическая щадящая диета для похудения: меню в домашних условиях

Этот вариант диеты отвечает всем правилам щадящего питания. Он идеально подходит для людей, которые имеют заболевания ЖКТ. В этом варианте практически не используются сырые овощи и фрукты. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы.

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Овсяная каша	Паровой омлет	Каша пшенная	Гречка с молоком	Каша тыквенная с пшеном	Омлет на пару	Запеканка творожная
Перекус	Творог обезжиренный	Запеканка творожная с яблоком	Тыквенное пюре	Яблоко печеное	Сырники из духовки	Яблочное пюре	Банан
Обед	Протертый тыквенный суп	Суп из брокколи с курицей	Бульон с клецками	Суп овощной с говяжьими фрикадельками	Кабачковый суп, сухарики	Куриный суп с вермишелью	Суп овощной с перекрученной телятиной
Полдник	Кисель ягодный	Компот, сухарик	Бутерброд с печеночным паштетом	Кисель фруктовый	Икра кабачковая, яйцо	Компот, галетное печенье	Ленивые вареники
Ужин	Тушеные овощи с курицей	Гречка, паровая мясная котлета	Пюре из брокколи, рыбная котлета	Перец, фаршированный мясом и овощами	Пюре из тыквы, кусочек мяса	Цветная капуста с рыбой из духовки	Овощное рагу, яйцо
На ночь	Можно выпить стакан кефира, ряженки или другой кисломолочный продукт без добавок

Согласно щадящей диете для похудения в домашних условиях, меню на неделю не предполагает употребление напитков вместе с пищей. Этому есть разумное объяснение — любые жидкости разбавляют желудочный сок, тормозят переваривание. Если хочется выпить чай или компот, то лучше сделать это между основными приемами пищи. Обычно соблюдается перерыв около часа.

Щадящая диета для похудения меню в домашних условиях на неделю (для женщин)

Во втором варианте диеты упор идет именно на похудение. Он подходит людям, у которых отлично работает ЖКТ, нет проблем с перевариванием пищи. При необходимости свежие овощные салаты можно измельчать блендером, получая смузи.

Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Каша гречневая с молоком	Омлет с луком и морковью	Каша пшенная с тыквой	Запеканка творожная с сухофруктами	Каша овсяная с яблоком	Сырники печеные, сметана	Каша ячневая на молоке
Перекус	Яблоко	Фруктовый салат с йогуртом	Грейпфрут	Банан	Сырник	Пюре фруктовое	Печеное яблоко
Обед	Рисовый суп с курицей	Рыбный суп с овощами	Бульон с фрикадельками	Бульон с клецками и зеленью	Суп кремовый из цветной капусты	Кремовый суп из брокколи с сухариками	Рагу из разных овощей с говядиной
Полдник	Смузи из зелени с огурцом	Тыквенное пюре	Творог с орешками	Смузи из любых овощей	Кабачковая икра	Творог с бананом	Ломтик хлеба и сыр
Ужин	Тушеное мясо, огуречный салат	Паровая рыба, капустный салат	Котлеты из телятины, салат из помидоров и зелени	Куриные отбивные, тушеные в бульоне	Котлеты рыбные, зелень	Запеканка из фарша и кабачка	Тушеная курица, овощной салат
На ночь	Разрешается стакан кефира, йогурта, ряженки или другой кисломолочный продукт без добавок

Вред диеты «Любимая»

Любая монодиета увеличивает риск дефицита питательных веществ, особенно если соблюдать ее дольше недели. Несмотря на то что многие продукты содержат максимум нутриентов, ни один из них не может полноценно восполнить потребности организма. Например, питаясь только фруктами, вы не получите достаточное количество белка, полезных жиров, железа, кальция, витаминов А и В12. А если придерживаться исключительно мясного рациона, будет не хватать витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Дефицит питательных веществ может привести к анемии, нарушениям в работе иммунной системы, расстройствам пищеварения и многим хроническим заболеваниям , .

В основе диеты «Любимая» — простые ингредиенты

Монодиеты провоцируют развитие нездоровых пищевых привычек. Кроме того, у врачей нет уверенности в том, что они безопасны для организма. К монодиетам нет рекомендаций по физической активности, за исключением частого совета полностью исключить спорт на время смены рациона. Однако несложные упражнения и прогулки необходимы для контроля веса .

Ученые утверждают, что следование модным диетам часто приводит к расстройству пищевого поведения, ожирению и диабету 2 типа . Из-за невозможности восполнить достаточное количество питательных веществ, жесткие ограничения могут повлечь за собой плохое самочувствие, упадок сил, ощущение постоянной усталости и депрессивное состояние . Кроме того, некоторые исследования показали, что строгое ограничение калорий может привести к потере костной массы и негативно повлиять на фертильность у женщин , .

Как питаться на водной диете — принципы

Один из главных принципов ленивой диеты — завтрак. Давно доказано, что люди, завтракающие регулярно, теряют килограммы быстрее тех, кто завтраком пренебрегает.

В обед необходимо съесть жидкое первое блюдо, после употребления которого организм быстро и надолго остается сытым. Согласно исследованиям, человек съедает за день на 20% меньше и получает на 12% меньше калорий, если на обед было жидкое блюдо. Перекусывать необходимо нарезанными овощами и фруктами, свежей зеленью. На водной диете блюда надо солить минимально, поскольку вероятность отеков увеличивается. 

Пока вы сидите на ленивой диете, не забывайте употреблять поливитамины. Контролируйте свой вес, и даже можете делать это ежедневно. Согласно выводам экспертов по ожирению, ежедневное взвешивание не ведет к расстройству пищевого поведения. 

Разновидности псевдо-диет

Вот мы и подошли к самому интересному – это псевдо-научные, дилетантские и очень опасные системы питания, которыми сегодня забит интернет и головы людей.

Бабушкины псевдо-диеты

Уже из названия понятно, откуда появляются эти «диеты». Кажется смешным, но именно чрезмерная забота взрослых о своих детях является главной причиной ожирения.

Поданным Всемирной организации здравоохранения, 80% больных ожирением взрослых людей имели избыточную массу тела в детстве, либо переедали.

«Кушай больше каши, а то силы не будет», «ешь мясо, а то не вырастешь», «веди себя хорошо и получишь конфетку», «ложечка за маму, ложечка за папу…» — именно эти приговорки взрослых портят здоровье их детей. Из таких рекомендаций рожается рацион ребенка с огромным профицитом калорий.

Статистика показывает, что в 70% случаев основной причиной лишнего веса является превышение суточной нормы калорий. Профицит всего в 200 Ккал в день, а это один бутерброд с маслом или 100 г мороженного, приводит увеличению жировой ткани на 10-20 г в сутки!!!

Сладкая каша на завтрак, бутерброды, макароны чуть ли не со сгущенкой, пирожки, пиццы – все эти вкусняшки губят здоровье детей на корню.

Псевдо-диеты из социальных сетей

Эти диеты рождаются и плодятся в интернете, как грибы. Именно они являются причиной замусоривания информационного пространства вокруг диетологии. Именно они вводят в заблуждение людей, которые ищут самую эффективную диету для быстрого похудения.

Псевдо-диеты пропагандируют неучи. Они распространяют искаженную информацию о какой-либо настоящей диете, далее она дублируется другими блогерами, еще больше искажается  и так далее (эффект испорченного телефончика). Так рождается новая система питания, которая никем не изучена и не проверена временем.

Что можно отнести к псевдо-диетам из социальных сетей: Кето (в том виде, как она преподносится в интернете), Малышевой, 8/16, детоксы, чистки, разгрузочные дни, читмилы и так далее.

Вернемся к лечебному голоданию. Оно не имеет ничего общего ни с разгрузочными днями, ни с тем, что называют «лечебным голоданием» в сети.

Лечебное голодание – это очень сложная процедура, которая возможна только в стенах ЛПУ.

В процессе лечебного голодания, когда организм переходит на эндогенное питание, в процессе адаптации развивается охранительное торможение, которое распространяется на все функции и системы организма: цнс, двигательную, секреторную функцию, обменные процессы и т.д.  Пациент должен находится под пристальным наблюдением специалистов, а его питание расписано по минутам и граммам.

Не все клиники проводят процедуру лечебного голодания. Это специализированные учреждения, которые имеют все необходимые для этого условия, оборудование и штат профильных специалистов. При неправильном применении лечебного голодания имеется очень большая вероятность серьезных побочных явлений и осложнений.

В интернете же, вам просто предложат поголодать для похудения, даже не объяснив как.

Чит-милы – это модное слово очень любят использовать современные фуд-блогеры. Их рекомендуют устраивать для того, чтобы исключить срывы на диете и разгрузить цнс.

На самом деле – в диетологии это называется системой «зиг-загов», которая предусматривает возможность относительно резкого кратковременного изменения диеты.  Такие диеты и соответственно дни в медицине называются «контрастными».

Контрастные дни бывают двух видов: разгрузочные или минус-загзаги, и нагрузочные плюс-зигзаги

НО! Важно понимать, что существует четкая методика, показания к применению и перечень рекомендаций для подобного рациона

В интернете вам просто посоветуют есть все подряд «до отвала» раз в неделю!

То же самое с Кето, Детоксами, белковыми, жировыми и углеводными диетами. В интернете информация сильно искажена блогерами и дублирована огромными тиражами. Поэтому создается впечатление ее эффективности.

Авторские псевдо-диеты.

Страшнее псевдо-диет из социальных сетей только авторские диеты неучей.

Я похудел на 50 килограмм и за денежку расскажу вам, как я это сделал.

Таких коучей-диетологов становится все больше и больше. Они создают курсы по снижению веса, проводят марафоны похудения, раздают советы направо и налево, не имея даже элементарных знаний в диетологии, медицине и даже анатомии.

Не спорю, есть и исключения. Среди непрофессиональных блогеров тоже попадаются самородки, которые близки к истине, но их единицы.

Неважно насколько килограммов  самостоятельно похудел человек. Если он не имеет профессионального образования диетолога, давать советы по питанию он просто не имеет права

Диета клиники Майо

Ещё одна ограничивающая углеводы диета клиники Майо, в некотором смысле похожа на диету “Зона”. На первое место в рационе выходит мясо.

Придерживаясь диеты клиники Майо, вы может съедать столько мяса, сколько пожелаете. Также разрешается жареная пища. Благодаря мясу и жареным продуктам, вы не будете испытывать чувство голода, что делает эту диету вполне приемлемой.

Диета Майо поощряет потребление грейпфрутов с каждым приёмом пищи, так как эти фрукты обладают жиросжигающими свойствами. Считается, что мясо и грейпфруты компенсируют нехватку углеводов и диета переносится легче.

Критики утверждают, что диета клиники Майо даёт временную потерю веса, но при этом ухудшается здоровье. Не смотря на то, что эта диета чрезвычайно популярна в народе и в интернете она часто называется «лучшей», она не была признана официальной, так что будьте осторожны.

За диету клиники Майо:

• Вы можете есть, пока не почувствуете насыщение.
• Допускается жирная и жареная пища.
• Эта диета доступна многим.
• Способствует быстрому похудению.

Против диеты клиники Майо:

• На ней невозможно поддерживать вес длительное время.
• Мало сложных углеводов.
• Побочные эффекты диеты — усталость и рассеянность.
• Любая диета с высоким содержанием жира опасна.

Кето-диета

Как и многие низкоуглеводные диеты для похудения — Аткинса, Дюкана, палео, кетогенная или кетоновая диета жестко урезает количество углеводов в меню, рекомендуя своим последователям сосредоточиться на белках и, как ни странно, жирах.

Смысл всего этого заключается в том, чтобы запустить процесс под названием кетоз, во время которого организм, лишенный привычной энергетической подкормки в виде углеводов, помявшись пару суток, вскрывает отложенную на черный день кубышку с жировыми запасами и начинает добывать энергию из нее. Что примечательно: мышцы при этом не сгорают, как часто случается во время жестких диет, да и чувство голода ощущается минимально. Если ощущается вообще.

В идеале, БЖУ должны присутствовать в рассчитанном на неделю меню диеты в следующем соотношении:

• Углеводы — 5-10% от общего рациона, но не более 100 г в сутки;
• Белки — 20-25%;
• Жиры — 65-70%.

Обратите внимание! Получать вожделенные жиры организм должен не из картошки-фри и борща со шкварками, а из рыбы, орехов, семечек, авокадо и полезных масел.

Кето-диета имеет строго очерченный перечень разрешенных продуктов:

• бульоны;
• мясо и птица, причем многие сторонники такого режима питания вводят в этот список даже жирную свинину;
• морская и речная рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• молочные продукты, в частности, сыры;
• авокадо;
• лук;
• орехи и семечки;
• растительные масла;
• зеленые листовые овощи;
• ягоды.

Запрещенные продукты:

• картофель;
• фасоль;
• крупы;
• хлеб и выпечка;
• фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, виноград) и другие простые углеводы.

Примерное меню кето-диеты на неделю:

День	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Омлет с зеленым луком, укропом и сыром	Легкий бульон, запеченное мясо птицы с грибами	Творожная запеканка с ягодами
Вторник	Запеченное мясное суфле с половиной грейпфрута на закуску	Суп с фрикадельками, говядина со стручковой фасолью	Паровой омлет
Среда	Яичный салат с листовой зеленью	Рыбный бульон, семга, запеченная в фольге на подушке из овощей	Два диетических хлебца с творожным сыром
Четверг	Творожная запеканка с орехами	Бульон, грудка индейки на гриле, сладкий перец	Отварные креветки
Пятница	Тост с сыром и апельсин	Бульон, котлеты с салатом из свежих овощей	Салат Цезарь
Суббота	Яичница с кусочками семги	Рыбный суп, морепродукты, капустный салат	Тост с сыром и апельсиновый сок
Воскресенье	Сырники с кефиром	Куриные шашлычки с огурцами и помидорами	Два яйца с отварной стручковой фасолью

Обратите внимание! Даже рассчитанная всего на неделю кето-диета требует плавного выхода с постепенным увеличением в рационе количества углеводов. Кроме того, она будет эффективнее, если съедать дневную норму продуктов не в 3, а в 5-6 приемов и не забывать пить больше чистой воды (до 3 л в день).. Результаты: за 7 дней диеты можно потерять от 2 до 5 кг, сохранив при этом ясную голову, упругие мышцы и хорошее настроение

Результаты: за 7 дней диеты можно потерять от 2 до 5 кг, сохранив при этом ясную голову, упругие мышцы и хорошее настроение.

Примерное питание в течение дня

Питаться необходимо строго по часам:

• Завтракать желательно с 7:00 до 9:00 часов. Один из вариантов сваренная каша, овощи, омлет. Пить можно свежеприготовленный сок, кофе, нежирный кефир.
• Полдник с 11:00 до 12:00 часов, оптимально подойдет обезжиренный йогурт, творог или фрукты, кроме бананов и винограда.
• Обед – 13:00-15:00, пища должна быть богата белком, подойдет каша, овощи, цельно зерновой хлеб.
• Перекус – 16:00-17:00, рекомендовано съесть в это время ягоды, фрукты, выпить стакан воды или свежевыжатого сока.
• Ужин – 18:00-20:00, предпочтительно блюда, богатые белком, овощи, приготовленные на пару или запеченные.