Забрус: лечебные свойства, состав, противопоказания

Забрус для детей

Восковые крышечки медовых сот имеют приятный вкус, поэтому их можно дать даже ребенку. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда. Прием медового лекарства напрямую зависит от возраста. Так, например, грудным детям этот продукт вообще давать не стоит.

А вот в возрасте 2-5 лет достаточно пожевать ¼ чайной ложки забруса за полчаса до приема пищи. Прием средства – утром, в обед и вечером. В возрасте от 6 до 12 лет количество восковых крышечек можно увеличить до 0,5 чайной ложки.

Для профилактики простудных заболеваний достаточно принимать по одной чайной ложки средства в день. При этом пожевать забрус можно как за один раз, так и раздели на несколько приемов. Если ребенок-аллергик, тогда ему нужно давать три раза в неделю по 1 ч.л. восковых крышечек, чтобы снизить агрессивное влияние пыльцы растений.

Как выглядит забрус

Снятый с сот забрус, фото которого приведено ниже, представляет собой желто-коричневую, плотную массу. Цвет печатки зависит от наличия между ней и медом воздушной прослойки, а также от породы пчел. Если первая присутствует – восковые крышечки будут белого цвета, пчеловоды их называют «сухой печаткой». При отсутствии прослойки получается «мокрая печатка», отличающаяся более темным цветом.

Продукт обладает специфическим приятным ароматом

Кроме того, на цвет медовой печатки оказывает влияние воск. Если у насекомых недостаточно своего, они используют старый, и оттенок таких крышечек будет темно-коричневым.

Забрус купить

ООО «Обрадовал» входит в число ведущих производителей мёда и медовой продукции. Работает на рынке с 2010 года. Мы зарекомендовали себя как ответственного поставщика с большим ассортиментом продукции и гарантированным товарооборотом. Пасека LipkoSladko самая большая в России, насчитывает 5000 ульев. Часть пасеки находится в Адыгее, от туда наш горный мёд.

Наш розничный магазин находится в Москве, на территории дизайн-завода «Флакон». Мы работаем с мелким оптом и всегда в поиске партнёров для развития дела. Присоединяйтесь! Продукция LipkoSladko уже представлена тут: Санкт-Петербург, Владимир, Калининград, Череповец, Новосибирск, Калининград и другие города России.

Самовывоз: бесплатно по адресу —  г. Москва, метро Дмитровская, ул. Б. Новодмитровская д.36, стр.9. Телефон — +7 (495) 150-57-61.

• https://akulovka.com/blog/pchelinyj-zabrus-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/
• https://pchelovod.com/zabrus/zabrus-lechebnye-svojstva-kak-prinimat.html
• https://hozyain.by/paseka/o-polze-pchelinogo-zabrusa/
• http://fermagid.ru/pchelovodstvo/produktsiya/258-pchelinyj-zabrus.html
• http://honey-land.ru/forum/viewtopic.php?t=49
• https://allhoney.ru/articles/chto-takoe-zabrus-i-ego-poleznye-svojstva
• https://lipko-sladko.ru/zabrus/?sku_id=1424

Post Views:
213

Забрус и диетология

Все, что производят пчелы, содержит очень активные компоненты, которые благотворно влияют на человеческий организм.

В частности, пчелиный забрус ускоряет метаболизм, его применение активизирует обмен веществ и восстанавливает флору кишечника. Многие люди, имеющие проблемы с лишним весом, как правило, имеют и проблемы с усвоением пищи.

Эти проблемы решаются, как только восстанавливается здоровье кишечника, в чем он в состоянии помочь.

Многие диетологи рекомендуют продукты из меда, и забрус в том числе, как замену сладкому. Но благодаря наличию в составе большого количества витаминов и микроэлементов природный продукт намного полезнее. Забрус существенно снижает аппетит у людей, находящихся на диете благодаря своим уникальным природным данным — большому количеству витаминов. Содержит витамины группы В, витамин Е, фолиевую и пантотеновую кислоту и другие микроэлементы.

Знаете ли вы? Добычей меда занимались еще наши далекие предки. В Аранской пещере (Валенсия, Испания) найден уникальный наскальный рисунок, на котором изображен человек с кошелкой, карабкающийся на отвесную скалу или дерево в окружении диких пчел. Согласно радиоуглеродному исследованию, возраст этой находки колеблется в пределах 7-8 тыс. лет.

Что такое забрус в пчеловодстве

Пчелиный забрус, называемый еще медовой печаткой, представляет собой побочный продукт пчеловодства, образующийся в процессе откачки меда. По сути это отходы производства, и его добычей специально никто не занимается.

Пчелы хранят свой мед в восковых сотах, запечатывая их по мере заполнения крышками. Именно момент появления этих печаток служит пчеловодам сигналом о том, что мед полностью созрел, и можно начинать процесс его откачки. Однако для того, чтобы сладкое лакомство свободно вытекало в медогонку, крышечки необходимо срезать. При этом пчеловод ведет специальным инструментом по бруску, расположенному вверху рамки, срезая все, что выступает за его пределы. Оттуда и появилось название забрус.

Насекомые запечатывают только созревший мед

Большинство срезанных пробочек обычно оставляют пчелам, чтобы они собрали с них мед. Далее, они отправляются на переплавку, после чего идут на строительства новых сот. Дело в том, что забрус зачастую не имеет ровной поверхности, и для продажи или применения в лечебных целях используют только его верхнюю часть. Именно этот продукт, состоящий из смеси воска, пыльцы, прополиса, секрета слюнных желез и небольшого количества яда, который выпускают стряхиваемые в процессе срезания пчелы, обладает уникальными лечебными свойствами.

Что такое забрус: состав продукта

Многие люди знают, что мед — это полезно и вкусно и что продукты пчеловодства с успехом используются не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии. Меньшее количество людей знакомы с такими продуктами пчеловодства, как пыльца, перга. А вот что такое забрус — слышали немногие.

Сокровище, которое нам подарили пчелы, — забрус. Попробуем разобраться, что забрус дает нам, какую пользу и вред. Фактически — это крышечки медовых сот, пчелиный воск.

Однако он содержит не только воск, в его состав также входит секрет слюнных желез пчел, пыльца, прополис, а также небольшое количество меда с обратной стороны крышечки.

Вот эта целебная композиция продуктов, производимых пчелами, и есть забрус.

Итак, что такое забрус и чем он полезен, разберем ниже.

Знаете ли вы? Лечебные свойства забруса были открыты случайно пчеловодом-фермером в момент, когда у него был сильный насморк. Мужчина от нечего делать начал жевать крышечки, недавно собранные с пчелиных сот, и почувствовал, как моментально уходят заложенность и першение в горле. Благодаря таким случайностям мы имеем одно из лучших средств в борьбе с насморком и не только.

Вред и противопоказания употребления забруса

Самым основным противопоказанием к употреблению забруса можно считать, пожалуй, индивидуальную непереносимость. У людей, имеющих ярко выраженную реакцию на другие продукты пчеловодства, такие как мед, перга и прочие, скорее всего, будет аллергия и на забрус

Такие люди должны с осторожностью использовать этот продукт

Пробовать лечение продуктами пчеловодства нужно постепенно, изучая реакцию своего организма, а тем более, если вы первый раз даете эти средства детям.

Не стоит увеличивать дозу или количество приемов данного вещества. Крышечки пчелиных сот содержат огромное количество активных элементов, не стоит перенасыщать ими свой организм.

С осторожностью применяйте забрус при беременности, а также при тяжелых и хронических заболеваниях. В любом случае не лишней будет консультация вашего лечащего врача

Важно! Прежде чем начинать лечение, обязательно сдайте анализы на аллергены и проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Помните, что лучше предотвратить заболевание своевременной и качественной профилактикой, чем заниматься дорогостоящим лечением. Желаем вам крепкого здоровья!

Правила хранения

Хранить этот ценный продукт нужно правильно, иначе есть риск, что он утратит свои лечебные свойства. Необходимо поместить забрус в стеклянную банку, аккуратно утрамбовать его и убрать тару в темное и прохладное (при температуре не выше 21 градуса) место. Опытные пчеловоды советуют сверху добавить немного свежего жидкого меда, так продукт сохранится еще лучше и даже улучшит свои качества.

Банка, в которой находится забрус, должна быть плотно закрыта. Закатывать ее необязательно, вполне достаточно будет обычной полиэтиленовой крышки, которую предварительно следует обдать кипятком с целью стерилизации. При соблюдении всех рекомендаций срок хранения этого продукта с медом составляет 1,5-2 года.

Пчелиный забрус – бесценный дар природы, обладающий поразительными целебными свойствами. Регулярное применение этого натурального средства позволит забыть о многих заболеваниях, в том числе и хронических. С его помощью можно обрести молодость, здоровье и бодрость.

Нормы и правила приема

Двух чайных ложек продукта в день будет достаточно. Детям продукт рекомендуют использовать для укрепления иммунитета. В возрасте до трех лет его применять не стоит во избежание нежелательных реакций. Для улучшения вкуса в забрус можно добавить немного меда.

В большинстве случаев достаточно следовать общим рекомендациям по использованию забруса:

• Самый распространенный способ применения забруса – его пережевывание. Жевать препарат следует до полной потери вкуса, это происходит обычно в течение 10-15 минут.
• После использования продукт следует выбросить, повторное его применение бессмысленно, так как большую часть своих лечебных свойств он уже потерял.
• Не рекомендуется взрослому человеку принимать в день более 4 ст. л. пчелиного продукта.
• Желательно принимать средство после еды, так как оно способно подавлять аппетит, желающие же похудеть могут жевать его, наоборот, до приема пищи.

Многие боятся проглатывать забрус, но страшного в этом случае ничего не произойдет. Наоборот, средство очищает кишечник от вредных веществ, улучшает перистальтику, выводит желчь.

Медовые крышечки полезны детям, начиная с детсадовского возраста. Школьникам забрус поможет повысить иммунитет. Подросткам – легче справиться с настроением в период полового созревания.

Детям рекомендуется одна чайная ложка в день. Дозу делят на две части. Жуют около 10–15 минут, затем выплевывают.

Как жевать забрус

Жевать нужно до тех пор, пока во рту не останется твердый комок воска, который в конце нужно просто выплюнуть. Обычно это занимает минут десять времени. Не пугайтесь, если немного воска попадет в желудок во время жевания, он не принесет никакого вреда.

Обычно взрослым назначают по столовой ложке забруса трижды в день, жевать нужно 5 – 10 минут. Лечение может быть длительным, до месяца, это нужно смотреть по самочувствию, здесь все очень индивидуально, кому – то помогает очень быстро, а кому – то нужна более длительная терапия.

Забрус отзыв

Так как забрус является природным антибиотиком, он способен подавлять многие микроорганизмы, которые способствуют развитию различных заболеваний. В первую очередь его применяют, как профилактическое и лечебное средство против воспалительных процессов и вирусных заболеваний горла, носа и дыхательных путей.

Употребляя забрус, гораздо быстрее начинают происходить процессы выздоровления при заболеваниях такими болезнями, как бронхит, гайморит, трахеит, ринит, стоматит, проблемы с полостью рта и носа.

Полезные компоненты этого продукта приводят в норму органы пищеварения, усиливая секрецию желудочного сока, улучшает микрофлору и моторику кишечника, тем самым позволяет применяться при гастрите колите и расстройстве пищеварения.

Противопоказания к применению данного продукта могут быть лишь в случае непереносимости продуктов пчеловодства

Полезные свойства продукта очень хороши при заболевании полости рта, он снимает боль в горле и зубах, проводит дезинфекцию полости рта, благоприятно воздействует на здоровье десен, снижает кровотечение, хорошо заживляет язвы при стоматите.

Противопоказания к применению данного продукта могут быть лишь в случае непереносимости продуктов пчеловодства, однако, из практики известно, что перга и забрус реже, чем другие продукты, производимые пчелами, дают аллергическую реакцию. Так что, если у вас нет аллергии на мед, то и этот продукт не будет провоцировать аллергию.

Советуем почитать: Восковая моль на спирту

Забрус в детском возрасте и при беременности

Почти все дети любят пчелиные крышечки. У продукта очень приятный вкус и аромат. Дозировка приема зависит от возрастных особенностей:

• с рождения до двух лет – использование не рекомендуется;
• от двух до шести лет – разовая доза равна четверти маленькой ложечки;
• от шести до двенадцати – объем можно увеличить вдвое.

Строгих противопоказаний врачи женщинам во время беременности не дают. Все решается индивидуально. Полезные вещества в период вынашивания помогают защитить плод от вредного воздействия инфекций и вирусов.

Вред и противопоказания

1. Единственным запретом к использованию пчелиного лекарства считают аллергическую реакцию на продукты жизнедеятельности пчел.
2. Нужно быть осторожным, давая впервые печатку ребенку и наблюдать изменения в состоянии.
3. При обострении хронических заболеваний и во время беременности принимать средство рекомендуется после консультации.
4. Большое количество элементов и витаминов вполне способно привести организм к гипервитаминозу при непомерном его употреблении.
5. Врачи не советуют использовать «жвачку» как дополнительное средство терапии онкологических заболеваний неоперабельной формы. Это может вызвать интенсивный рост злокачественного образования.
6. Будьте осторожны в употреблении медового средства, если врач поставил диагноз «гастрит», сопровождающийся повышением кислотности.
7. Не нужно заниматься самолечением в период обострения болезни и рассчитывать только на продукты бортничества. Следуйте рекомендациям врача, а «чудо-жвачку» используйте в качестве дополнения.

Состав забруса

Забрус в своем составе  содержит мед, воск, прополис, пергу, пыльцу, которые сами по себе очень ценны, а в таком сочетании их действие на организм  многократно усиливается. Кроме того пчелы добавляют  особые вещества, содержащиеся в их слюнных железах, что делает забрус по настоящему уникальным продуктом, обладающим множеством полезных и лечебных свойств.

В составе забруса обнаружены белки, органические кислоты, эфирные масла, антиоксиданты, сахара, жироподобные вещества. Кроме того забрус богат важнейшими витаминами, это аскорбиновая кислота, каротин, витамины А и Е,  витамины группы В, а также практически все необходимые человеку макро- и микроэлементы.

Забрус при беременности

Жевать забрус полезно не только беременным женщинам, он просто показан им из-за большого содержания витамина Е, который стимулирует правильную работу женского организма. Он полезен для профилактики простудных заболеваний, во время которых беременных женщинам не рекомендуется применять любые медикаменты.

Фолиевая кислота, которой часто очень не хватает беременным женщинам, содержится в нём в три раза больше чем в обычном мёде.

Витамины группы А предохраняет зрение от ухудшения, а витамин C повышает качество крови, что предотвратит кислородной голодание малыша. Группа В позволяет сердцу с лёгкостью справляться с повышенной нагрузкой . Всё это делает применение целительного продукта незаменимым в рационе беременной женщины.

Что это такое

Забрус является побочным продуктом процесса добычи мёда. Пчеловоды в определённый период распечатывают пчелиные соты, срезая специальным инструментом так называемые “крышечки”, которыми закупорена каждая сота в рамке. После чего нектар здоровья беспрепятственно может откачиваться.

Именно они с частью свежайшего мёда представляют собой забрус. Благодаря им мёд в сотах храниться несколько лет и не только не забродить, но и сохранить аромат и целебные свойства. Не каждый пасечник выставляет этот ценный дар пчёлок на прилавок своим клиентам. А всё потому, что он является эссенцией всего ценного, что есть в мёде, прополисе и перге вместе взятых.

Существуют исторические подтверждения, что купцы на Руси очень часто перевозили большое количество забруса в соседние государства, наравне в солью и пушниной, что говорит о том, что наши предки знали цену этому интересному продукту.

Воздействие на организм человека

С помощью пчелиного забруса лечат многие заболевания, применяться этот продукт может как отдельно, так и в качестве вспомогательного средства. Он благотворно влияет на многие системы организма, даже медики признают его эффективность. Забрус способствует:

• восстановлению микрофлоры в кишечнике, улучшению работы ЖКТ;
• заживлению ранок и язвочек в ротовой полости, избавлению от стоматита, укреплению десен;
• избавлению от простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ, ангины;
• нормализации обменных процессов, выведению токсинов;
• очищению гайморовых пазух и восстановлению нормального дыхания при насморке или рините;
• формированию устойчивости организма к вирусам и бактериям;
• купированию болевого синдрома в суставах и мышцах.

Желательно лечение проводить курсами, а не от случая к случаю. Рекомендуется использовать забрус и в профилактических целях в период эпидемий, а также осенью и весной. Благодаря терапии с использованием забруса, воспалительные процессы приостанавливаются, а болезнь переходит в более легкую стадию и не становится хронической.

Свое применение пчелиный забрус нашел не только в медицине, но и в косметологии: он способен подарить женщинам красоту и молодость, он улучшить состояние кожи и волос, избавить от прыщей, фурункулов и мозолей. Можно использовать его при массаже рук и лица, добавлять в состав масок, лосьонов, шампуней и другой косметики.

Полезные свойства

Коме всех продуктов пчеловодства данное вещество содержит еще два очень важные компонента:

• лизоцим — антибиотик природного происхождения;
• хитин — мощнейший очиститель организма от токсинов и вредных веществ.

Мед, которым пропитан пчелиный забрус, обладает общеукрепляющим и антибактериальным действием. В перге содержится множество компонентов, которые улучшают общее состояние человека и придают ему сил и энергии. Для пчел данное вещество является хлебом, которым они питаются зимой.

Прополис и воск устраняют патогенную микрофлору, а также способствуют регенерации поврежденных тканей, снимают воспалительные процессы. Пчелиная пыльца содержат множество витаминов и минералов, повышает тонус, укрепляет иммунитет и нервную систему.

По целебным свойствам забрус вдвое превосходит пергу. Поэтому данное вещество нашло широкое применение не только в народной, но и традиционной медицине.

Для чего используется забрус

Всем стоит знать, для чего используют забрус. Широко применяется забрус в народной медицине. Но любые продукты пчеловодства лучше применять после консультации врача с учетом показаний и противопоказаний. Забрус в медицине применяют при многих болезнях. Показаниями для его применения являются:

• острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) и другие простудные заболевания – оказывает антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее действие;
• острые и хронические инфекционно-воспалительные заболевания ЛОР-органов – ангины, хронические тонзиллиты, синуситы;
• нарушения иммунитета — часто и длительно болеющие лица, особенно полезен забрус детям;
• заболевания десен – гингивиты, пародонтозы, пародонтиты – медовый забрус уничтожает инфекцию, стимулирует регенерацию тканей;
• «простуда на губах» (вирус простого герпеса во рту) – подавляет вирусную инфекцию, снимает воспаление и отек;
• профилактика кариеса — укрепление эмали зубов; на начальных стадиях кариеса может приостановить разрушение зуба;
• простатит – хорошо снимает воспаление и отек простаты, оказывает антибактериальное действие, укрепляет иммунитет;
• Болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) — гастриты с нормальной или пониженной кислотностью, колиты – продукт пчеловодства забрус стимулирует секрецию желудочного сока, очищает слизистую оболочку, подавляет жизнедеятельность патогенной микрофлоры, восстанавливает нормальную микрофлору; нормализует стул при запорах;
• болезни печени и желчных путей (гепатиты, холециститы) продукт пчеловодства забрус восстанавливает функцию клеток печени, нормализует двигательную активность желчевыводящих протоков, устраняет застой желчи;
• болезни поджелудочной железы – хронические панкреатиты – стимулирует секрецию сока поджелудочной железы, нормализует двигательную активность ее протоков;
• ожирение – активизация обмена веществ приводит к сбрасыванию лишней массы тела;
• болезни суставов и позвоночника – забрус помогает при воспалительных (артритах) и обменно-дистрофических процессах в суставах и позвоночнике (артрозах и остеохондрозах).

Применение забруса в косметологии

Применение забруса в народной медицине не ограничивается лечением заболеваний. Этот продукт обладает замечательными косметическими свойствами. Применение забруса в косметологии поможет:

• при стареющей коже – улучшается кожный обмен, за счет витамина А восстанавливаются клетки кожного эпителия; кожа становится молодой, исчезают мелкие морщинки, глубокие морщины становятся менее заметными;
• при проблемной жирной коже, склонной к угревой сыпи – восстановление кожного обмена веществ и укрепление местного иммунитета приводит к нормализации секреции кожного сала, подавлению инфекции и устранению проблем с кожей.

Использование полезных свойств забруса в косметологии

Забрус как продукт пчеловодства наряду с другими продуктами активно используется в косметологии. Природа наделила его многими целебными свойствами, благодаря которым он помогает людям становиться красивее и моложе.

В частности, благодаря антисептическим свойствам забрус добавляют в кремы, мази и маски против угрей, прыщей, фурункулов. Он прекрасно снимает воспаления на коже, способствует скорейшему восстановлению кожных покровов после пилингов или других агрессивных вмешательств.

Эти и другие полезные свойства забруса благотворно воздействуют на кожу в холодное время года, устраняя шелушения и огрубения, а также мелкие морщинки.

Состав

Уникальность и лечебный эффект медовых крышечек обеспечивается за счёт содержания в натурального воска, специального секрета из слюнных желёз пчелы, перги, прополиса, пыльцы. Также утверждают, что перед запечатыванием пчёлы впрыскивают немного маточного молочка в верхний слой мёда. В забрусе содержится большое количество витаминов и аминокислот. Вот некоторые из них:

• каротин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В, Е, А ;
• калий;
• железо;
• марганец;
• фосфор;
• кальций.

Помимо перечисленных полезных компонентов он содержит группы антиоксидантов, эфирные масла, липиды, смолы. Отдельного внимания достоин фермент, который стимулирует работу нашей иммунной системы – это лизоцим. Он активирует процессы защиты организма от неблагоприятной среды, помогает поддерживать здоровое функционирование.

Что такое «забрус» в пчеловодстве

Забрус — довольно малоизвестный продукт пчеловодства по сравнению с медом, воском или прополисом. Многие даже не слышали о нем, а между тем он обладает многочисленными полезными свойствами. Забрусом называют восковые печатки, закрывающие мед в сотах в процессе созревания, располагается он за брусками рамок, чем и обусловлено его название.

Перед сбором меда пасечники соскабливают вещество специальным ножом или вилкой, а потом дожидаются, пока с него полностью стечет весь мед. После этого забрус, или печатка меда, идет на переплавку в целях получения высококачественного воска, или его заготавливают в чистом виде в лекарственных целях.

По цвету полезный забрус может быть белым, бурым или темно-коричневым — оттенок зависит от времени года и погоды, от вида пчел и от пыльцы, использованной пчелами для изготовления меда. Аромат у продукта выраженно-медовый, без кисловатых или затхлых вкраплений, а вкус — очень сладкий и без горечи. По консистенции печатка рассыпчатая, при разжевывании разделяется на мелкие кусочки.

Состав пчелиного забруса

Пчелиный забрус — это смесь воска, прополиса, пыльцы, скрепленная ферментами из слюнных и восковых желез пчел, сюда же может быть включено и частично маточное молочко. Химический состав каждого компонента пчелиного забруса образует его целебный состав в целом:

• в его основе воске содержатся:
  • свободные жирные кислоты,
  • различные эфиры,
  • предельные углеводороды,
  • ароматические вещества и пигменты,
  • органические кислоты,
  • минеральные соединения,
  • углеводы,
  • каротин,
• из прополиса, содержащегося в забрусе, в него попадают
  • эфирные масла,
  • смолы,
  • углеводы,
  • жиры,
  • бальзамы,
• частички перги и цветочной пыльцы обеспечивают пчелиный забрус ферментами и флавоноидами, природными антибиотиками, незаменимыми аминокислотами; в них же содержатся углеводы и некий спектр гормоноподобных веществ;
• мед — источник биологически активных компонентов, витаминов и минералов.

Состав пчелиного забруса, как и состав образующих ее перги, прополиса и того же воска, может несколько разниться. Его химический состав весьма нестабилен, но употребляя забрус можно рассчитывать на получение организмом больших или меньших количеств витаминов С, А, Е, группы В, хитина, незаменимых аминокислот, микро- и макроэлементов, ферментов и флавоноидов, эфирных масел и углеводов.

Правила хранения забруса

Стоять на солнце или в теплом месте он не должен. Хранить забрус можно в среднем два года, но если он изменил запах, цвет или внешний вид, лучше отказаться от его приема.

Полезные рекомендации:

1. Рекомендуется переложить забрус в прозрачную стеклянную тару.
2. Температура воздуха в помещении не должна превышать 21 градус.
3. Чтобы продукт хранился как можно больше, добавьте в него немного жидкого меда.

Покупать забрус желательно у пасечников. В деревне или маленьком городе найти их не трудно, в крупных городах регулярно проходят ярмарки, где тоже можно купить качественные продукты пчеловодства.