Пастушья сумка обыкновенная

Лечебные свойства в гинекологии

Настой травы применяют при любых видах маточных, желудочных и легочных кровотечений, она обладает кровоостанавливающим действием, незаменима при длительных маточных кровотечениях и расстройствах менструального цикла. Применяется как мягкое сокращающее матку средство при ослаблении матки после родов.

Кровоостанавливающее действие пастушьей сумки при маточных кровотечениях обусловлено не только сокращением матки, но и сужением периферических сосудов. Это свойство дает возможность применять ее и при других внутренних кровотечениях, а также наружно при повреждении мелких кровеносных сосудов при ушибах, травмах.

При маточных, желудочных, легочных кровотечениях, при атонии матки:

Настой: 10 г (2 столовые ложки) травы залить одним стаканом (200 мл) кипящей воды, настаивать в течение 30 минут, процедить. Или настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.

Принимать по 1 ст. л. 3 – 5 раз в день.

При болях в почках, печени, воспалении мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ, воспалении почечных лоханок – пиелите, пиелонефрите,

при головной боли, обусловленной приливами крови, атонии желудочно-кишечного тракта, недержании мочи:

1. Настой: Две – три ст. ложки свежей или сушеной травы залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
2. Свежий сок травы развести пополам с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Применение при повышенном артериальном давлении, кровотечениях и геморрое:

принимают настой или аптечный экстракт пастушьей сумки.

Готовый экстракт принимать по 20 – 25 капель в столовой ложке воды 3 – 4 раза в день.

При желчно- и почечнокаменной болезни, почечной и печеночной колике:

Настой: 30 г травы (5 – 6 ст. л.) залить одним стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день или каждые 2 – 3 часа.

Применение при гемофилии (кровоточивости):

Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать в термосе 3 – 4 часа, процедить.

Пить по 0,5 стакана 4 раза в день до еды – суточная доза.

При застое крови в печени:

Назначают свежий сок по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды.

При маточных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт растения с экстрактом калины или водяного перца.

При почечных кровотечениях рекомендуют применять жидкий экстракт с травой полевого хвоща.

Приготовление жидкого экстракта:

• 1 часть травы
• 1 часть 70% спирта

Настаивать в течение месяца в темном месте, отжать, процедить. Принимать внутрь по 20 – 25 капель в ложке воды 3 раза в день.

Чай с пастушьей сумкой

Чай употребляют для очистки крови, как кровоочистительное средство, а также при длительных и обильных нерегулярных менструациях, в период климакса у женщин.

С травой хвоща полевого чай пьют при кашле, ревматизме и подагре.

При поносе можно принимать сок:

Свежий сок из травы, листьев разбавить в соотношении 1 : 1 с водой, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

При носовых кровотечениях:

Закапывают в ноздри сок свежей травы, он оказывает сильное кровоостанавливающее действие.

При гематомах, ушибах, травмах, мелких ранах, порезах:

Настой: 3 ст. л. травы залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Применять в течение суток для компрессов и примочек, местных ванночек.

Также растение можно использовать в виде компрессов:

Охлажденную распаренную кашицу из измельченной травы положить между двумя слоями марли, прикладывать к больному месту на 10 – 15 минут несколько раз, меняя компресс.

В косметологии применяют настой и отвар в виде полосканий, компрессов, местных ванн для сужения периферических кровеносных сосудов при ушибах, повреждениях кожи. Применяется для лечения ран и язв как кровоостанавливающее средство.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать препараты растения:

• При тромбофлебите, повышенной свертываемости крови.
• При беременности.

Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Посмотрите небольшое видео:

Описание

Пастушья сумка обыкновенная. Однолетнее травянистое растение высотой 20-30(40) см с тонким веретеновидным корнем. Отдельные экземпляры растения имеют различные размеры, иногда достигая 50 см высоты, обыкновенно они значительно меньше. По внешнему виду растение довольно изменчиво. На сухой почве оно обычно низкое, с маленькими листьями, на влажной же — пышно развивается.

Корни стержневые, слабо ветвистые

Стебель пастушьей сумки одиночный, прямостоячий, руглый, тонкий, веретеновидный, обильно ветвящийся..

Нижние листья, прикорневые листья черешковые, 5—15 см, образующие розетку, продолговато-ланцетные, перисто-раздельные, с треугольными зубцами или долями. Стеблевые листья немногочисленные, очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые; верхние листья – стеблеобъемлющие, почти линейные, со стреловидным основанием.

Цветки на отстоящих цветоножках, мелкие, белые, собраны в кистевидные соцветия на верхушке стебля в постепенно распускающуюся и удлиняющуюся кисть; лепестки (четыре) длиной 2—3 мм, белые, превышающие чашелистики.

Плод — многосемянный стручок 3—8 мм,, сильно сплюснутый со стороны шва. Семена мелкие, эллипсовидные, сплюснутые, светло-коричневые.

Цветет с апреля по сентябрь. Созревают с мая в течение всего вегетационного периода.

Распространение

Пастушья сумка обыкновенная распространена на всей территории России, кроме Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии.

Растет как сорное растение всюду у дорог, изгородей, на огородах и в полях, на залежах, реже в засоренных долинах степных рек и саев и в песчанистых степях.

Пастушья сумка обыкновенная. Тебердинский заповедник. В посевах, на залежах и сорных местах, 1300-2000 м над уровнем моря. Обычно.

Расселение вида во многих районах связано с высокой плодовитостью растения. Один экземпляр за вегетационный период дает до 64 тыс. семян, которые быстро прорастают. За летний период пастушья сумка дает четыре поколения.

Часто вместе с пастушьей сумкой растет немного напоминающее ее растение из семейства крестоцветных — ярутка полевая — Thlaspi arvense L., сбор которой не допускается.

В отличие от пастушьей сумки она имеет тупые, удлиненно-обратнояйцевидные листья, собранные в прикорневую розетку. Плоды пастушьей сумки округло-эллиптические, с узкой выемкой на верхушке.

Пастушья сумка: лечебные свойства и применение в народной медицине

Целебная сила впечатляет, но применение имеет ряд особенностей. Эффективность лечения и вкусовые показатели зависят от ряда факторов:

• региона и места произрастания,
• погодных условий,
• качества обработки,
• времени сбора,
• разновидности.

Отвары пастушьей сумки принимали при язве желудка, малярии, брюшном тифе. Их используют при почечных камнях, холецистите, дизентерии, ревматизме. Это сильное вяжущее и ранозаживляющее средство. Высокое содержание флавоноидов и калия помогает справиться с болезнями сердца.

В китайской традиционной медицине пастушья сумка широко используется наряду с другими дикорастущими травами. Считается, что она благоприятно действует на желудок и печень. Ее применяют для лечения геморроя, диареи. Она нормализует артериальное давление, полезна при сердечной недостаточности.

Пастушья сумка расширяет сосуды, обладает мягким мочегонным действием. Кроме того, она демонстрирует следующие положительные качества:

• очищает кровь от токсинов;
• уменьшает воспаление;
• снижает температуру;
• успокаивает;
• нормализует сон;
• улучшает работу желудка, заживляет эрозии и язвенные очаги;
• снимает отечность.

Настои и отвары предотвращают распространение патологической флоры при пневмонии и туберкулезе. Наружное использование ускоряет заживление ран, оказывает противовоспалительное и антисептическое действие.

Приготовление целебного отвара:

• 2 столовых ложки сухой травы поместить в эмалированную кастрюлю.
• Залить стаканом кипятка, дать покипеть 1-2 минуты.
• Накрыть крышкой.
• Подождать 30-40 минут.
• Процедить.

Принимать по 50 мл 3 раза в день.

Приготовление настоя:

• 2 ст. л. сырья поместить в термос.
• Залить стаканом кипятка.
• Плотно закрыть.
• Настаивать 3 часа.

Принимать по столовой ложке 4 раза в сутки. При суставных болях делают компрессы с настоем, которые оставляют на ночь.

Литература

• Ботанико-географические исследования в Сердобском уезде Саратовской губернии Б. Келлера // Труды Общества естествоиспытателей при Императорском Казанском университете. Т. XXXVII, вып. 1. Из области черноземно-ковыльных степей. — Казань: Типо-литография Императорского университета, 1903. — С. 95—96
• Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. — К.: Урожаи, 1989. — ISBN 5-337-00334-8. — С. 102—103
• Дудченко Л. Г. и др. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 174—176
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 35
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 224—226
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 275—276

Пастушья сумка: лечебные свойства в гинекологии

Травка получила широкое признание в лечении заболеваний женской половой сферы. Она входит в состав многих травяных сборов. Ее прием часто совмещают с красной щеткой и боровой маткой.

Водный настой останавливает кровь, повышает сократительную способность мышечного слоя матки. До недавнего времени женщины пили отвары при обильных месячных, послеродовых кровотечениях.

Пастушью сумку применяют при воспалении придатков и атонии матки – основной причине послеродовых кровотечений. Она полезна при следующих отклонениях:

• нарушение менструального цикла,
• боли во время месячных,
• выраженный ПМС,
• климактерический синдром,
• эндометриоз,
• андексит.

Растение помогает справиться с приливами при климаксе, останавливает внутренние кровотечения, предотвращает развитие патологических процессов. Некоторые источники отмечают противозачаточное действие.

Для красоты

При склонности к воспалениям, акне и закупорке пор рекомендуется делать компрессы с отваром пастушьей сумки. Если у вас жирная кожа, приготовьте лосьон для ежедневных протираний. Смешайте 200 мл отвара и настойку календулы из аптеки.

Перелейте в стеклянную бутылочку, держите в холодильнике. Ежедневно протирайте проблемные участки. Курс – две недели, после чего сделайте перерыв.

В кулинарии

Молодые листья – богатый источник полезных веществ. Они появляются ранней весной, когда нехватка чувствуется нехватка витаминов. Во всем мире зелень употребляют для приготовления супов, салатов, начинок для выпечки.

В Китае, Корее и Японии пастушья сумка – продовольственная культура. Особенно популярна она в Шанхае и прилегающем районе – Цзяннань. Ее жарят с рисом, используют как начинку для квадратных пельменей – вонтонов.

Индусы и японцы бросают свежие листья в бульон, к мясу. Сушеные листья оттеняют вкус рыбных блюд. А корейцы едят даже корни. Их добавляют в «намул» – популярное блюдо из зелени и диких овощей.

Во Франции нежная зелень – обязательный ингредиент острых салатов, а колонисты Новой Англии заменяли ею перец.

На Кавказе молодые листья пастушьей сумки распускаются вслед за черемшой. Их используют как ингредиент салатов, винегретов, витаминных супов. Они заменяют шпинат и мангольд. А молотые семена – удачная альтернатива горчице.

В Армении и Нагорном Карабахе готовят жингялов хац. Блюдо напоминает чебурек, но жарится на сухой сковороде. Начинка состоит из мелко нарубленной зелени – около 20 ингредиентов. Наряду с молодыми листьями пастушьей сумки в нее входит крапива, кинза, укроп, петрушка, шпинат, одуванчик. Правильно составленный букет определяет вкус.

Цветок пастушья сумка: как он выглядит, где растет?

Пастушья сумка знакома многим с детства. Она вырастает до 45 см и отличается характерными плодами, имеющими форму сердечка. Название пришло из латинского языка и переводится как «сумка пастуха».

Какие аксессуары носили римские ковбои, могу только догадываться. Но название получилось звучным, запоминающимся.

Английский ботаник Уильям Коулз написал книгу «Адам в Эдеме» (1657 г.). Он так говорил о травке:

В нашей стране пастушья сумка обитает повсеместно, кроме арктических регионов. Ее можно заметить вдоль дорог, на пустырях и насыпях, в оврагах, садах, огородах.  

Цветение продолжается с весны до поздней осени. Соцветия находятся на верхушке стебля. Плоды – стручки размером 4-7 мм. Внутри находятся маленькие семена размером около миллиметра.

Пастушья сумка неприхотлива. Она дает огромное количество семян – до 50 000 штук за сезон. Они сохраняют всхожесть 5 лет.

Природные запасы вида огромны и многократно превосходят потребность в лекарственном сырье. Назвать сорняком пастушью сумку у меня язык не поворачивается, настолько она полезна.

Применение в лечебных целях

• Препараты пастушьей сумки эффективны при различных внутренних кровотечениях. Вызывают сокращение матки, снижают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды.
• Настои пастушьей сумки прекращают поносы, усиливают выделение мочи.
• В гомеопатии препараты на основе растения применяют при всех видах кровотечений и болезнях почек.
• В индийской медицине – как вяжущее, диуретическое, противоцинготное. Пастушью сумку применяют при гематурии, асците, диарее.
• Свежая растёртая трава используется для компрессов при ушибах.
• Препараты на основе растения оказывают болеутоляющее, ранозаживляющее, противорвотное и антитоксическое действие. Усиливают перистальтику кишечника и имеют высокую фитонцидную активность.
• В Тибетской медицине трава считается лучшим средством для остановки икоты.
• В научной медицине настой и жидкий экстракт растения применяют в гинекологической практике при атонии матки, как седативное средство при нервно-психических заболеваниях.

Трава пастушья сумка в народной медицине

Пастушья сумка – лекарственное растение семейства крестоцветных, получившее широкое использование в народных рецептах. Распространять растение стали после определения многочисленных полезных качеств.

Зелень используют при сильных отравлениях и укусах ядовитых существ. Лечебный настой сумочника выступает в качестве крове останавливающего средства, а также используется при раке матки, сильном токсикозе в период беременности и кровяных выделениях в период климакса.

Целебное свойство растения помогает бороться с болезнями печени, камнями в почках, воспалениями желчного пузыря и мочевыделительной системы. При диарее, резком падении давления, повышенной температуре, а также для скорейшего заживления загноившихся ран, обработки ротовой полости от инфекционных высыпаний.

Отвар готовят следующим образом:

1. Измельчают все ингредиенты.
2. Отмеряют по 20 г сырья каждого растения.
3. Заливают 1,5 л воды.
4. Кипятят 5 минут.
5. Отвар настаивают 3 часа.
6. Отфильтровывают.
7. Выпивают по стакану за 40 минут перед едой.

Маточные кровотечения останавливает отвар из растений: тысячелистник, пастушья сумка, лапчатка гусиная.

Пастушья сумка применяется как седативное, вяжущее, общетонизирующее растительное средство. Препараты нормализуют обмен веществ, используются в лечении ревматизма, заболеваний органов зрения. Отвары готовят обычным способом из расчёта: 10 г сырья на 200 мл воды. Принимают по 20 г до еды. Свежие листья используются в компрессах при болях в суставах, ушибах, ранах.

Трава пастушья сумка применение рецепты

Пастушья сумка считается одним из лучших кровоостанавливающих средств, так как в ней содержится много витамина К, ускоряющего процесс свертывания крови. Применяют ее в качестве гипотензивного, вяжущего, жаропонижающего, мочегонного, кровоочищающего средства.

Сок из травы употребляют при болезнях мочевого пузыря, печени, почек, поносах, лихорадке, различных нарушениях обмена веществ.

На Руси настой растения использовали при желчно- и почечнокаменной болезни, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах, нарушении обмена веществ, подагре и ревматизме, при атеросклерозе. Как применяется пастушья сумка

Противопоказания

Согласно инструкции по применению, пастушью сумку допустимо принимать не всем. Как и другие лекарственные травы, она имеет ряд противопоказаний. Если их не учесть, можно ухудшить самочувствие, не решив при этом изначальную проблему.

К противопоказаниям пастушьей сумки относят:

• тромбофлебит;
• нарушение работы щитовидной железы;
• аллергическая реакция;
• хронические болезни почек;
• сердечно-сосудистые заболевания.

Подробного изучения заслуживает не только польза, но и вред растения для здоровья. При превышении дозировки могут возникнуть проблемы со свертываемостью крови. В некоторых случаях развивается артериальная гипотензия. В редких случаях использование растения провоцирует запор. Прием спиртовой настойки может спровоцировать задержку месячных на 2-3 дня.

Наиболее предпочтительный период для сбора растения – конец лета

Если на фоне лечения сумочников появляются кожные высыпания, речь может идти о непереносимости народного средства. В этом случае растение заменяют на более подходящий вариант. При беременности возможность приема пастушьей сумки уточняется у врача в индивидуальном порядке. Лечение допускается только в том случае, если польза от него превышает по значимости возможные риски. При грудном вскармливании польза сумочника весьма сомнительна.

Сбор и заготовка травы

Пастушью сумку следует собирать в период цветения. Оно начинается в апреле и заканчивается в сентябре. Процесс сбора осуществляют в сухую погоду. Желательно избегать участков произрастания, расположенных близко к автомобильным трассам и промышленным объектам. Дело в том, что растение может впитывать в себя токсические вещества из окружающей среды. Если на листьях будет присутствовать белый налет, собирать его не нужно. Он свидетельствует о заражении грибковым заболеванием.

В процесс сбора легко спутать пастушью сумку с яруткой полевой

Чтобы этого не произошло, необходимо обратить внимание на листовую часть растения. У пастушьей сумки она напоминает листья одуванчика

А ярутка отличается более округлыми краями. Семенные стручки у нее имеют форму эллипса, а у сумочника – сердечек.

Стебли пастушьей сумки срезают вместе с листьями и цветками. Их необходимо засушить сразу после сбора. В противном случае, они быстро поменяют цвет и заплесневеют. Сушку производят в тени при условии хорошей вентиляции. Желательно разложить листья и стебли на ровное открытое пространство. Для этих целей отлично подойдет чердак. В общей сложности на сушку может уйти 4-6 дней. Хранить сушеную пастушью сумку следует в бумажных пакетах или тканевых мешках

Важно обеспечить ей защиту от прямых солнечных лучей и влаги. При соблюдении условий хранения срок годности составляет 2 года

Внимание! При развитии аллергической реакции на пастушью сумку необходимо незамедлительно принять антигистаминный препарат.

Ботаническое описание Пастушьей сумки

Растение относят к травянистым семейства капустных.

Однолетнику присущ тонкий веретенообразный корень, в высоту растет до 65 см. Стебель и листья яркого зеленого цвета могут быть как голыми, так и покрытыми миниатюрными ворсинками (чаще всего в нижней части).

Стебли одиночные, прямые, простые или ветвистые.

Форма прикорневых листьев перистая, их доли острые, треугольные, цельнокрайные или зубчатые. Встречаются экземпляры со струновидно-выямчатыми или цельными, собираются в розетки.

Листья, которые поочередно размещены на стеблях, крепятся по сидячему типу, имеют продолговато-ланцетную форму, края цельные, иногда встречаются с выемками или зубцами, с миниатюрными ушками. Верхушечные листья ровные, линейной формы, основания стреловидные.

Цветки правильные, состоят из четырех членов, составляют кисти, сначала зонтикообразные, позднее – удлиняющиеся. Чашелистики не вырастают более четверти сантиметра, лепестки не более 3,5 мм, обратнояйцевидной формы, окрашены в белый цвет.

По окончанию цветения образуются плоды – стручки, достигающие в длину 5, а в ширину – 9 мм, бока сжаты, по форме напоминают стрелу с перевернутым наконечником. Плодовые створки ладьеобразные, стенки тонкие, изжилованы, остатки столбиков короткие, в гнездах размещается множество желто-коричневых семян. Они сплюснуты, овальной формы. Один видовой экземпляр способен дать до 75 тысяч семян.

В фазу цветения растение вступает в апреле, цветет до средины лета. Созревание плодов наступает начиная с мая и по начало осени.

Распространение

Растение-космополит, распространено повсеместно в умеренных и тропических областях земного шара, происхождение неясно.

соцветие пастушьей сумки

В России встречается часто и повсюду, кроме арктических районов, включая всю территорию Сибири.

Растёт на насыпях, вдоль дорог и канав, на полях и огородах. Рудеральное растение

В Башкирии пастушья сумка — одно из самых распространённых растений. Она встречается во всех районах республики, но на Южном Урале (в горно-лесных районах) в несколько меньших количествах, чем в Предуралье и Зауралье. Растёт она как сорное в посевах зерновых, технических культур,на огородах, в садах. Особенно большие заросли пастушья сумка образует вдоль дорог, на пустырях, на залежах в Предуралье.

Описание растения

Пастушья сумка — на латинском языке Capsella относится к семейству Капустные. Этот род объединяет широко распространенные травянистые растения, часто считающиеся сорной травой.

Известны разные виды пастушьей сумки. Все они являются космополитами. Всего род включает девять видов, но наиболее полезной травой признается пастушья сумка обыкновенная, которая также называется сумочником пастушьим.

На российской территории растение встречается практически повсеместно, кроме арктического региона. Активно произрастает на полях, вдоль дорог, оврагов, канав, засоряет и огороды.

Относится сорняк пастушья сумка к однолетним растениям с тонким корнем веретеновидной формы и прямостоячим стеблем, достигающим в высоту 0,5-0,65 м.

Прикорневые черешковые листья пастушьей сумки по общему строению делятся на струновидно-выемчатые, традиционные цельные или перистораздельные, составленные из заостренных долей с зубчатыми или гладкими краями, объединенными в розетку.

Более мелкие стеблевые сидячие очередные листовые пластины с гладкими или выемчато-зубчатыми краями имеют продолговато-ланцетовидную форму. Верхние линейные листочки отличаются стреловидным основанием.

Кистевидное соцветие пастушьей сумки составлено из четырехчленных правильных цветков с белыми обратнояйцевидными лепестками. Вызревающий плод представляет собой обратнотреугольно-сердцевидный стручочек, сжатый по бокам.

Сплюснутые выраженной овальной формы семена в длину не превышают 2,55 мм. Одно растение дает 40-70 тысяч семечек.

Химический состав

В насыщенный состав пастушьей сумки входят полезные для организма вещества — дубильные, белковые. Представлены разнообразные кислоты:

• яблочная;
• фумаровая;
• аскорбиновая;
• лимонная;
• бурсовая;
• винная.

Выявлены углеводы, эфирное масло. Присутствуют сапонины, рамногликозид гиссопина. Усиливают пользу витамины, среди которых холин, рибофлавин, тиамин, филлохинон. В химической формуле находятся фитонциды, каротин, ацетилхолин.

Растение

Трава пастушья сумка, синоним — сумочник пастуший (лат. Capsella bursa-pastoris) представляет собой травянистое растение рода пастушья сумка из семейства Капустные.
Распространено повсеместно в умеренных и тропических областях обоих полушарий.

Цветёт в апреле-августе. Плоды созревают в мае-сентябре. Является медоносом. В медицине используются корень и листья растения.

Трава Пастушья сумка с иллюстрации в Atlas des plantes de France. 1891

В растении содержатся следующие биологически активные вещества:

Белки: 35.6 г, жиры: 4.2 г, углеводы: 44.1 г, пищевые волокна: 10.2 г, зола: 16.1 г;

минеральные вещества — кальций: 1763 мг, фосфор: 729 мг, железо: 40.7 мг, калий: 3939 мг;

витамины — A: 21949 мг, тиамин (B1) 2.12 мг, рибофлавин (B2) 1.44 мг, ниацин 3.4 мг, C 305 мг.

В надземной части пастушьей сумки содержатся рамногликозид гиссопина, белковые и дубильные вещества, углеводы, специфическая бурсовая кислота, холин и ацетилхолин, сапонины, фумаровая, яблочная, лимонная, винная кислоты, в семенах — жирное масло (до 20 %) и незначительное количество аллилгорчичного масла.

100 г растения содержат 280 калорий.

В 2007 г. учеными из растения пастушья сумка были выделены флавоноиды трицин, кемпферол, кверцетин.
Справка: флавоноиды — это наиболее многочисленная группа как водорастворимых, так и липофильных природных фенольных соединений. Попадая в организм человека они влияют на активность многих ферментов. Например, кемпферол укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилляров и выводит из организма токсины, является общеукрепляющим, противовоспалительным и тонизирующим веществом. Кверцетин — флавоноид, обладающий противоотечным, спазмолитическим, антигистаминным, противовоспалительным действиями, он также антиоксидант и диуретик.

К какому семейству относится пастушья сумка

Прежде чем классифицировать культуру пастушья сумка, какое семейство растений ее включает необходимо разобраться в общей классификации травяных и садовых культур. Семенные растения делятся на два класса – однодольные и двудольные. Классы в свою очередь подразделяются на семейства. Однодольный класс включает семейство Лилейные и Злаки. Яркими представителями этого класса являются растения спаржа, ландыши, тюльпаны, осока, драцена, алоэ, пшеница, рожь овес.

Класс двудольных соединяет 5 семейств:

1. Семейство Крестоцветные – могут относиться дикая редька, сурепка, капуста, редис, горчица и др.
2. Семейство Тыквенные – дыня, тыква, арбуз, кабачок, огурец, патиссон, цукини пр.
3. Бобовые – горох, чечевица, клевер, фасоль и т.д.
4. Семейство Розоцветных включает землянику, малину, шиповник, клубнику, вишню, сливу и др.
5. Семейство Сложноцветные объединяет цветковые растения, многолетние травы и кустарники. Сюда могут относиться – маргаритка, подсолнечник, георгины, хризантемы, одуванчик и др.

Семейство и класс

К какому семейству относится пастушья сумка – семейство Крестоцветные (Капустные), к классу – двудольные. Многих интересует вопрос, почему пастушья сумка относится к семейству крестоцветных. Ответ кроется в строении цветка. Все представители семейства имеют соцветия четырехчленного типа.

Род и вид

К какому семейству и виду относить растения решают эксперты в области ботаники и растениеводства. Ежегодно классификация меняется, и растения могут переходить из одного класса в другой. Описываемая культура принадлежит к роду – Пастушья сумка, вид – сумочник.

Немного о названии сумочника

Научное латинское название тавтологично (то есть повторяет русское название): родовое имя лат. Capsella — уменьшительное от capsa — сумка, что характеризует форму плодов; видовой эпитет bursa-pastoris — буквально сумка пастуха.

Другие русские названия — режуха, серики, тоткунь.

Н. И. Анненков в своём Ботаническом словаре приводит и целый ряд иных русских местных названий: бабки, белен, воробьино око, воробьёва кашка, воробьиная кашица, вшички, гирчак, грицики, гречиха полевая, полева гречка, ершев глаз, чижов глаз, денежник, дикарка, забируха, зозулнык, кошелек, кошелишка, клоповник, клопики, лебедец, могильная трава, мошонка, мошоночник, мишочкы, пастушья трава, помолочник, рижуха, редишник лесовой, сердечная трава, сердочки, сукочник, сирики, стрелки, сухотник, ташка-трава, ташка-зелье, ташник, ярутка, черевец, червишник еловый, вид-червей (то есть от червей).

Французские названия пастушьей сумки: Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteur, английские: Shepherd’s Purse, shepherd’s-purse, словацкое: Kapsička pastierska, немецкое: Hirtentäschel, чешское: Kokoška pastuší, pastuší tobolka, итальянское: Borsapastore, португальские: Bolsa do pastor, Erva do bom pastor, испанские: Bolsa de pastor, Zurrón de pastor — все эти названия также означают пастушья сумка.

Пастушья сумка обыкновенная, или Сумочник пастуший (Capsella bursa-pastoris). AnneTanne

Заготовка и хранение

Самостоятельная заготовка пастушьей сумки практикуется в период цветения травы. Выбирают солнечный день и срезают растения при помощи секатора, ножниц или ножа. Проводите эту операцию выборочно, оставляя растения для дальнейшего вызревания семян, необходимых для воспроизводства.

Рассыпают сырье, отбраковав предварительно поврежденные, имеющие следы заболевания экземпляры, под навесом тонким слоем. Можно связать небольшими пучками и развесить траву на чердаке или балконе, обеспечив постоянное проветривание. Если используются сушилки, то температуру поддерживают до 45 °C.

Для хранения перекладывают просохшую траву в коробки или стеклянные емкости. В хорошо вентилируемом помещении срок годности такого лекарственного сырья достигает двух лет.

Детальное описание пастушьей сумки позволяет грамотно использовать эту богатую полезными соединениями траву при конкретных заболеваниях. Популярность средствам на базе растений, считающихся сорняками, обеспечивает их доступность и несложная технология самостоятельного приготовления.

Важно не превышать рекомендуемые дозировки, чтобы избежать нежелательных последствий. О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни читайте тут

О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни читайте тут.

Будьте здоровы!

Выращивание

Посадка пастушьей сумки

Цветок пастушья сумка настолько широко распространен, что не требует специального выращивания, но если вы хотите использовать его в пищу постоянно, то постарайтесь собрать семена растения в течение лета. Сеют пастушью сумку ранней весной: у растения довольно длинный период вегетации, и при летнем посеве растение в текущем году успеет дать цветоносы, но розеток не сформирует. При осеннем посеве всходы появятся следующей весной.

Как только сойдет снег, найдите в саду солнечный или полутенистый участок с влажной и питательной почвой и подготовьте его к посадке так, как готовят почву под горчицу листовую или под капусту. Семена сумочника пастушьего смешивают с песком в соотношении 1:5 и сеют по поверхности участка ровными рядами, расположенными друг от друга на расстоянии 20-25 см. Сверху посевы лишь слегка присыпают землей. Первые всходы могут появиться уже через 5-10 дней.

Цветок рябчик

Правила ухода

Поливают пастушью сумку только в затяжную засуху. Рыхления почвы в междурядьях растение не требует, а подкармливают сумочник пастуший один раз за сезон комплексным минеральным удобрением для цветущих растений, хотя это делать и не обязательно. Время от времени нужно будет удалять с участка крупные сорняки, заслоняющие растение от солнца. К болезням и вредителям капустных культур пастушья сумка устойчива, но может пострадать от крестоцветной блошки и от мучнистой росы. От блошки может избавить опудривание сумочника пастушьего золой, а бороться с мучнистой росой лучше народными средствами (коровяком, настоем золы, раствором кальцинированной соды) или биофунгицидами (Фитоспорином-М, Алирином-Б, Гамаиром, Планризом или Псевдобактерином-2).