Топ лучших многолетних пряных трав для открытого грунта

Полезные свойства лекарственных трав

Лекарственные травы выполняют широкий спектр целебных действий. В различном своем сочетании лекарственные сборы объединяют полезные функции, но могут быть и взаимоисключающими. Из века в век используются травы, потому что от них ожидаются следующие эффекты:

• укрепление сердечнососудистой системы — щавель конский, ластовень, ландыш майский, шандра обыкновенная, чеснок, копытень, синюха голубая, зюзник, сушеница болотная, желтушник левкойный, пустырник пятилопастный, желтушник серый, прострел луговой, боярышник, очисток едкий, барвинок малый, омела белая, адонис весенний, наперстянка шерстистая, авран лекарственный;
• мочегонный эффект — череда, спаржа, дрок красильный, хвощ топяной, петрушка, девясил высокий, хвощ полевой, любисток, грыжник гладкий, тыква обыкновенная, лопух большой, василёк синий, стальник, кукуруза, бузина, спорыш, ежевика, берёза;
• отхаркивающий, муколитический эффект —  подорожник, окопник лекарственный, яснотка белая, мыльнянка лекарственная, эфедра двухколосковая, медуница лекарственная, шандра, мать-и-мачеха, шалфей лекарственный, коровяк, чина луговая, копытень, чабрец, иссоп, хатьма тюрингенская, душица, фиалка трёхцветная, девясил высокий, фиалка изменчивая, буквица лекарственная, сосна, будра плющевидная, солодка гладкая, алтей лекарственный;
• потогонное и жаропонижающее действие — лопух, липа, череда, стальник, ива, ромашка, бузина черная, осина, аронник удлиненный;
• противовоспалительное действие — спорыш, кровохлебка, одуванчик, зверобой, ноготки, бессмертник;
• успокоительное — чернобыльник, хмель, иссоп, пустырник, ива белая, прострел, валериана, ландыш майский, боярышник;
• болеутоляющие — чистотел, подорожник, хмель, переступень, дурман, тополь черный, мята водяная, гледичия, сосна, льнянка, белена, ромашка аптечная, душица, аир;
• способствующие пищеварению — чеснок, цикорий, ноготки, зверобой, тысячелистник, мята, дымянка, сосна, лук, душица.

Когда сажать и как собирать

Зверобой

Начнем с многолетнего растения с золотисто-желтыми цветками и гладкими листьями — зверобоя. Не зря сибирские травники говорили про это растение:

Зверобой активирует выработку серотонина — гормона счастья. Применение этой лекарственной травы в народной медицине не ограничено. Чего только им не лечат!

• Болезни органов пищеварения
• Болезни легких
• Используют при расстройствах нервной системы
• Масло зверобоя лечит ожоги и заживляет раны

Зверобой

Ограничения в использовании растения

Зверобой, как множество и других лечебных трав, имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать подбирая препараты.

Зверобой может оказать сильное негативное воздействие на организм человека, если принимать его бесконтрольно длительное время:

1. Перед началом лечебного курса необходимо проконсультироваться со специалистом, который подберет нужную схему для каждого конкретного заболевания.
2. Применение внутрь зверобоя категорически запрещено при беременности и лактации, так как природные яды способны нанести серьёзный вред ребёнку.
3. Использование для наружного и местного лечения допускается при отсутствии аллергии на компоненты лечебной травы.
4. Требуется исключить применение растения, если вы постоянно находитесь под воздействием УФ-излучения, в т. ч. при посещении солярия, так как высока вероятность покраснения, ожогов и волдырей на коже.
5. Не рекомендуется применение растения совместно с оральными контрацептивами (нейтрализует их действие), антикоагулянтами и сердечными препаратами (снижает их эффективность), при терапии антибиотиками (их действие ослабевает), антидепрессантами (может привести к галлюцинациям, спутанности сознания, повышенной тревожности, судорогам и коме). Также стоит прекратить прием при использовании анестезии (вещества, входящие в состав растения усиливают и продляют действие обезболивающих). 
6. Противопоказано использование травы при гипертонии.
7. Не следует применять траву зверобоя при тяжёлой депрессии и опасных психических заболеваниях, велика вероятность развития маниакального синдрома.
8. При серьезных патологиях печени и почек, носящие хронический характер.
9. Трава зверобоя должна быть исключена у людей, перенесших или планирующих трансплантацию, чтобы избежать отторжения.

Семена зверобоя не закапывают, чуть вдавливают в почву осенью, а собирают весной сразу после начала цветения, причем срезают верхушки длиной 25-30 см и сразу развешивают для сушки.

Мята

Следующее растение, которое мы сажаем в наш аптекарский уголок, — мята, белые цветки которой мягко гармонируют с ярко-желтыми соцветиями зверобоя. Мяту можно выращивать в каких угодно условиях — в тени, на солнце, она хорошо переносит засушливые периоды и дождливые дни.

Мята

Лечебные и тонизирующие свойства мяты были известны еще с античных времен, когда столы обрызгивали соком этой травы, чтобы сделать беседу более оживленной. Мята пригодится при:

• спазмах желудка,
• настоем из нее хорошо запивать жирную пищу,
• при стрессе — свежие листья, положенные на лоб, успокаивают головную боль

Мяту собирают примерно на середине цветения. Ее раскладывают на бумаге и сушат, а хранят готовую траву в плотно закрытых сосудах.

При всех полезных свойствах, мята имеет и противопоказания.

Также специалисты рекомендуют:

аккуратно использовать мяту при пониженном давлении

Мята может еще больше снизить давление и ухудшить ваше самочувствие,

крайне осторожно используйте мяту при сосудистых заболевания. Мята снижает тонус сосудов и ток крови

Не исключены обострения варикозной болезни,

при повышенной кислотности, обострениях гастрита или при язвенной болезни также не рекомендуется употреблять мяту

педиатры не советуют давать мятный чай, отвар и другие травяные средства детям до трехлетнего возраста

Календула

Высокие растения с желтыми цветками солнечной календулы украсят ваш аптекарский уголок. Календула или, как ее называют в народе, ноготки, любит солнечное открытое пространство. Высевают ее осенью прямо в грунт.

Календула

Календула применяется при лечении:

• гастрита,
• женских заболеваний,
• при сильном сердцебиении,
• как лечебное средство при порезах и ушибах.

Противопоказания к применению календулы

Использовать сушеные цветки и траву ноготков запрещено:

• при индивидуальной непереносимости растения,
• пониженном давлении,
• брадикардии.

Собирают полностью раскрытые цветки календулы несколько раз за лето. Сушат собранный цвет, раскладывая на бумаге в помещениях или в тени на улице.

Шалфей

Получил свое название от латинского глагола «salvere», что означает «спасать». В средневековье шалфей нередко использовали в медицине, в том числе для профилактики чумы.

Растение чаще перемалывают в специю. В таком виде оно содержит меньше витаминов (в одной ложке — 10% суточной нормы витамина К), однако, согласно современным исследованиям, положительно влияет на работу мозга. Ученые в течение четырех месяцев наблюдали за пациентами с болезнью Альцгеймера, которые принимали экстракт из шалфея. Их показатели были лучше, чем в контрольной группе, которой давали плацебо []. Дело в том, что болезнь сопровождается падением уровня нейромедиатора ацетилхолина в мозге и шалфей способен предотвратить его распад []. Здоровым людям эта специя поможет улучшить когнитивные функции и память.

Французы и итальянцы добавляют шалфей в мясные блюда, которым он придает легкий цитрусовый аромат.

Зеленый лук

Зеленый лук использовали в китайской народной медицине еще 2000 лет назад. В Европе он появился примерно в XII–XIII веке. Средневековые рыцари и трубадуры считали, что растение улучшает либидо. Современная наука это не подтвердила, зато нашла другие полезные свойства этой травы. В одном стакане нарезанного зеленого лука содержится витамин К (в 2,5 раза больше суточной нормы), витамин С (31% нормы), витамин А (25%), фолиевая кислота (16%), железо и магний (8%), а также кальций (7%). []

Лук снижает холестерин и уровень сахара, а также может предотвращать инфекции в силу того, что активные вещества растения убивают бактерии и вирусы.

Лук лучше употреблять в сыром виде, чтобы сохранить действие антиоксидантов, которые замедляют процессы окисления в организме и помогают избежать воспалений. У этой травы есть только один существенный недостаток — это запах. Но с ним поможет легко справиться мята.

Кинза (кориандр)

Кинза, которую еще называют китайской петрушкой, содержит чуть меньше витаминов, чем обыкновенная петрушка. Трава популярна не только в Юго-Восточной Азии, но и в Мексике, где ее мелко режут вместе с помидорами, луком, острым перцем, лаймом и солью для приготовления закуски пико де галло.

Содержание микроэлементов в одном стакане: витамин К (78% дневной нормы), витамин А (27%), витамин С (9%), магний (4%). В растении есть и другие важные полезные вещества. Например, додеценал, противомикробное соединение, которое может защитить организм от инфекций и болезней, вызванных пищевыми отравлениями [].

Семена кориандра также помогают увеличить скорость работы почек, что снижает задержку воды в организме и позволяет быстрее выводить токсины и микробы [].

Марихуана

Семена конопли используются при приготовлении фруктовых коктейлей, хлеба и т.д., а конопляное масло и конопляные листья для изготовления порошка, который можно использовать при заболеваниях дыхательных путей.

Каннабиноиды обладают многими лечебными свойствами. При заболевании дыхательных путей астме или синуситом – это бронхолитики, противовоспалительные и антиспазматические средства, которые являются важными при очищении дыхательных путей.

Так как при астме курение строго не рекомендуется, то хорошо измельченные части растений помещаются в так называемый испаритель — небольшое устройство, которое доступно во многих вариантах и ​​которое первоначально было разработано для ароматерапии. Испаритель нагревает сушеные части растений настолько сильно, что активные ингредиенты испаряются, затем испарения вдыхаются.

Вдыхание каннабиноидов приносит облегчение не только при лечении астмы, также для уменьшения боли, при лечении рака, тревожных расстройств и депрессии и многих других заболеваний.

Что такое лекарственные травы?

Истинное разнообразие лекарственных трав поражает. Оно исчисляется не сотнями — тысячами! В разных уголках мира, на разных этапах развития цивилизации, подвергающиеся абсолютно разнящейся обработке, лекарственными считались корни, листья, плоды, соцветья разнообразнейших растений.

Сегодня лекарственными принято считать широкую группу растений, части которых оказываются сырьём в производстве средств для дальнейшего их использования народной, медицинской или ветеринарной практиками с лечебными или профилактическими целями.

Лекарственные травы зависимо от степени их изученности и популярности в медицине разделяют на три группы:

• официальные лекарственные травы — их сырье может быть компонентом лекарственных средств национального производителя, что указано в соответствующих реестрах;
• фармакопейные лекарственные травы — их сырье еще на этапе потенциального применения в фармацевтике подвергается оценке и изучению, что прописано в международных фармакопеях;
• лекарственные травы народной медицины — самая широкая категория трав, сведения об эффективности которых не прошли достаточной проверки средствами современной фармакологии, однако они активно используются как альтернатива или дополнение к народным методам.

Лекарственные травы содержат одно или несколько веществ, отличающихся лечебными свойствами. Такие вещества обычно неравномерно распределены в тканях растения, а также их концентрация определяется периодом развития растения. А значит, требуется понимание закономерностей распределения целебных веществ при сборе растения, собирают отдельные части в определенный период развития.

На основе лекарственных трав изготавливаются средства для внутреннего и внешнего применения:

• внутрь принимаются
  • водные настои и отвары;
  • водно-спиртовые и масляные средства — например, настойка или экстракт, эфирное масло;
  • сок из мясистых и сочных частей, листьев;
  • порошок из высушенного сырья;
• внешне применяются
  • травяные ванны;
  • обертывания;
  • примочки и компрессы.

Различную пользу влекут различные части лекарственных трав, ведь очень часто в листьях могут содержаться одни компоненты, а в кореньях — другие, соответственно и эффект разнится. В соответствии с концентрацией лекарственных средств в народной медицине используют следующие части лекарственных растений:

• травы,
• соцветья,
• листья,
• корневища,
• плоды,
• семена,
• кора,
• почки.

Некоторые правила составления и употребления сборов

Всех тонкостей составления травяных сборов и за год не постичь, но есть некоторые несложные рекомендации, которые помогут правильно подобрать растения на каждый день и для особенных случаев.

Для ежедневного применения подходят следующие растения:

• цветы липы, ромашки;
• листья малины, черной смородины, мяты, мелиссы, вишни, черники;
• листья и плоды земляники;
• плоды шиповника, боярышника, черной смородины, ежевики.

В сборе не должно быть нескольких трав с сильным запахом, иначе ароматы будут конфликтовать между собой.

Одно растение можно сделать главным и взять его в большем количестве, а остальные будут дополнять его. Можно смешивать травы поровну.

Душистые травы хорошо оттеняют листья ягодного растения. Сбор сам по себе прост, а, если заварить его со специями (ваниль, корица, бадьян, анис, гвоздика), вкус получится отменный. В напиток можно добавить дольку лимона или цедру апельсина.

Как бы ни был вкусен напиток, употреблять его месяцами не стоит. И дело не только в противопоказаниях. За длительное время организм привыкнет к компонентам, и они перестанут оказывать нужное действие. Да и просто надоест.

В попытке заготовить как можно больше растений – не жадничайте: сушеные травы сохраняют свои полезные свойства не более 1 – 1,5 лет. Поэтому рекомендуется каждый год обновлять запасы.

Что касается лекарственных сборов, то для их грамотного составления нужно знать не только перечень входящих трав, но и закономерности их сочетания. Названия компонентов легко узнать из рекламы чая.

Например, я зашла на сайт фирмы “Эвалар Био” (наименований продукции у них много) и посмотрела все составляющие. Но точных пропорций не скажет ни одна фирма – тут уж только с травниками советоваться. А по отзывам врачей, далеко не все рекламируемые лечебные чаи отвечают своему названию. У того же “Эвалара” есть как действительно полезные, так и просто вкусные напитки.

По мнению знающих людей, особой целительной силой обладают горные травы. Чем выше они произрастают, тем больше препятствий преодолевают, а значит, накапливают энергию, которую отдают при заваривании.

Поэтому в нашей стране ценятся дикоросы, собранные на Урале (разумеется, вдали от больших городов), на Алтае и на Кавказе. Но, чтобы чай из них получился действительно целебным, его нужно готовить на живой родниковой воде.

При каких заболеваниях лекарственные травы малоэффективны?

Народные снадобья, казалось бы, — панацея от всех недуг. Они могут быть отличным подспорьем в выздоровлении самых разных органов и систем. Однако опаснейшей ошибкой является убеждение в том, что лекарственные травы действенны там, где бессильна традиционная медицина. Врачи сходятся во мнении, что не существует невозможного для традиционной медицины там, где эффективны народные методы. Однако от специалистов традиционной практики чаще доводится слышать неутешительный прогноз. А потому тропы народные к целителям и знахарям не зарастают — здесь не отказывают никому.

Медики предостерегают спешить за помощью к народным знахарям тогда, пока не использованы все возможности традиционной медицины. А если последняя не оказывает столь ожидаемого результата, то ни в коем случае не стоит отказываться от нее, а взамен прибегать к использованию лекарственных трав. До тех пор, пока доктор не сообщил вам о реализации всех доступных в конкретном случае традиционных методов, никто не запрещает вам комбинировать их с народными рецептами, однако с одобрения лечащего врача. Комбинация традиционных и народных средств позволяет достичь положительной динамики гораздо скорее, чем одно лишь использование лекарственных трав.

Медицина, тем более в вопросах лечения столь неоднозначных заболеваний как онкология или алкоголизм, не может гарантировать результат, поскольку результат лишь частично зависит от выбранных методик. В то же время приверженцы народных методов спешат уверить безнадежно больного человека в чудодейственности своих методов, которые в сочетании с глубокой верой творят невозможное.

Безусловно, вам будут приведены сотни примеров успешного выздоровления, однако не существует ни единого научно доказанного факта, что положительный результат обеспечен в конкретном случае именно содержащимися в растении веществами.

При каких заболеваниях и почему не стоит рассчитывать на действие лекарственных трав?

Розмарин

Розмарин — еще один постоянный элемент кухни Средиземноморья. Его активно используют при запекании мяса и птицы, а иногда даже добавляют в десерты и пироги. Древние римляне считали растение подарком богини любви Венеры и принимали специальные розмариновые ванны. Считалось, что аромат растения служит прекрасным афродизиаком и увеличивает чувствительность при прикосновениях.

Применение травы в наши дни немного более прозаично. Аромат розмарина помогает предотвратить заложенность носа. Результаты небольшого исследования с участием 29 человек показали, что 50 и 200 мг розмариновой кислоты в день подавляют симптомы аллергии. [].

Розмарин богат антиоксидантами. Его масла могут помочь иммунным клеткам в защите организма. Аромат розмарина улучшает настроение, замедляет старение мозга, помогает сконцентрироваться и быстрее принимать решения []. 

Коровяк

И цветы, и листья коровяка (Verbascum) используются для приготовления растительных экстрактов, которые оказывают положительное воздействие на легкие. Коровяк используется натуропатами, для выведения избытка слизи из легких и бронхов при воспалении дыхательных путей.

Кроме того, он снимает раздражение в сухих и раздраженных слизистых оболочках. При применении коровяка исчезают мучительный кашель и боль в горле. Коровяк также защищает от сухого и пыльного воздуха, выхлопных газов автомобилей и сигаретного дыма. Коровяк имеет мягкий и приятный вкус, его любят дети.

Коровяк: приготовление

Использование коровяка возможно разными способами, в зависимости от того какого эффекта вы желаете достичь. Натуропат и травяной эксперт Эрсел Буринг объясняет, что, например, средство, успокаивающее раздражение при кашле ,настаивать в достаточно теплом состоянии 30 минут, в то время, как средство  с отхаркивающим действием настаивается в течение 10 минут. Чай следует сливать через очень мелкое сито, чтобы отфильтровать волоски коровяка. На 1 чайную ложку сухих цветов коровяка, возьмите 150 мл воды.

Сбор лекарственных трав

К сбору лекарственных трав необходимо подойти очень ответственно, поскольку у всех разный период заготовки.

Если сроки сбора трав не соблюдены, то и эффект от лечения такими снадобьями будет не велик.

В таблице перечислены сроки сбора растений, которые наиболее часто встречаются в вашем саду:

Название	Сырье	Месяцы	Полезные свойства
Аир	корневища	март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь	улучшает деятельность желудка, снижает кислотность желудочного сока, облегчает колики
Зверобой	трава	июнь, июль	улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с заболеваниями нервной системы, нормализует менструальный цикл
Клевер	цветки, трава	май, июнь, июль, август	дает отхаркивающий эффект, устраняет болевые ощущения, несет в себе противовоспалительные свойства
Крапива	листья, корни	для листьев — май, июнь, июль; корни — сентябрь, октябрь, ноябрь	лечит геморрой, останавливает кровотечения, нормализует обмен веществ, используется в лечении ревматизма и анемии
Мать-и-мачеха	цветки, листья	цветки — март, апрель; листья — июнь, июль	снимает воспаления, несет в себе желчегонные свойства
Подорожник	трава, листья	июнь, июль, август	снимает воспаления, устраняет болевые ощущения
Ромашка	цветки	май, июнь, июль, август	снимает воспаления, успокаивает нервную систему, устраняет болевые ощущения, борется с аллергией, несет в себе слабительные и мочегонные свойства
Чистотел	трава	апрель, май, июнь	успокаивает нервную систему, снимает воспаления, убивает вредные бактерии, несет в себе противосудорожные и противовоспалительные свойства

Фитотерапия — отличная альтернатива лекарствам и таблеткам. И если правильно использовать лекарственные растения, то большая часть Вашей аптечки, останется нетронутой.

Мы с вами начали процесс заполнения нашего аптекарского уголка. Ухода за лекарственными растениями требуется не больше, чем за обычными садовыми культурами. Чем еще заполнить сад, вам предстоит решать самим.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Лекарственный огород на даче

Куратор: Елена Андреева

Эвкалипт:

Эвкалипт произрастает в Австралии и является основой пищей для медведей коала. Эвкалипт быстрорастущее дерево (до 2-х метров в год). Его аромат уже сам по себе указывает на основную область его применения: заболевания дыхательных путей и легких.

Растение улучшает состояние дыхательных путей и снижает дискомфорт в горле. Эвкалипт достаточно мощное средство, которое очень эффективно используется в борьбе против бактерий (Stapyhlococcus стафилококка), которые уже давно устойчивы к антибиотикам. Также, эвкалипт очень хорошо помогает при грибковых заболеваниях — будь  оно в кишечнике или на коже. И наконец, масло эвкалипта при втирании в ноющие точки (при обострении ревматизма) снижает боль.

Сегодня, эвкалипт является основным компонентом многих сиропов от кашля, благодаря содержанию такого вещества как цинеол.

Цинеол это вещество исполняет роль отхаркивающего средства при кашле, снижает воспаление дыхательных путей. Дополнительный бонус в том, что эвкалипт содержит большое количество антиоксидантов, тем самым обеспечивая укрепление иммунной системы во время простуды и других заболеваний.

Эвкалипт: приготовление

2 чайных ложки листьев эвкалипта заливают горячей водой (от 150 до 200 мл). Настаивают чай в течение 10 до 15 минут, затем сливают и пьют его маленькими глотками. До 5 чашек в день (при острых заболеваниях). Также, таким чаем можно полоскать горло при ангине. Более эффективно смешивать эвкалипт с тимьяном и анисом (соотношение 1: 1: 1).

К сожалению, чай является гораздо менее эффективным, чем эфирное масло эвкалипта. Вы можете вдыхать эвкалиптовое масло, с помощью ингалятора. Для младенцев и детей младшего возраста эфирное масло эвкалипта применять не рекомендуется.

Эфирное масло эвкалипта можно применять не только через органы дыхания, но и через органы пищеварения. Эвкалиптовое масло в капсулах доступно в любой аптеке.

Базилик

Базилик обыкновенный полезнее в виде специи. Сухое мелко рубленное растение содержит больше полезных веществ: витамин К (43% дневной нормы), железо (5%), кальций и витамин А (4%), магний (3%) — в расчете на одну столовую ложку. От свежих листьев пользы будет в два-три раза меньше []. Обычно сухой базилик добавляют в мясные блюда и пасту.

Как ни странно, активно употреблять растение в пищу стали лишь в XVIII веке, хотя из Азии в Европу оно попало довольно рано благодаря Александру Македонскому. Греки и римляне не приняли чужеродную траву и считали, что она приносит неудачу.

В Средние века базиликом лечили раны. В наши дни исследования на животных показали, что растение помогает нормализовать работу мозга, снижает стресс, а также способствует улучшению настроения при депрессии []. Эфирное масло базилика подавляет рост бактерий, вызывающих кариес [].

Несколько слов о покупке травяного чая

К сожалению, я пока не нашла однозначного ответа на вопрос, где купить самый вкусный травяной чай или сбор. Через интернет не покупала, чаще всего приобретала в путешествиях.

Визуальный осмотр очень важен, т. к. позволяет оценить не только свежесть сырья (цвет должен быть светло-зеленым, но никак не желтым, словно сено), но и условия его хранения. Настоящий травник не будет держать чай на открытом воздухе или в прозрачных пакетах на солнце.

По этому признаку мы забраковали едва ли не все, что продавали в Архызе. В конце концов купили мужской и женский сборы, но последний оказался очень горьким.

А действительно вкусный сбор удалось найти в Бахчисарае.

Желаю вам составить свой неповторимый букет. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш полезный блог, чтобы не пропустить больше информации о гармоничной жизни в своем доме.

Полезные корни в фитотерапии

В фитотерапии применяется не только травяная часть растений, но и подземная. Корневища содержат в себе целый спектр полезных элементов, способных помочь при распространенных болезнях. Например, корень солодки и трава этого растения считается универсальным средством, способствующим лечению кашля, болезней желудочно-кишечного тракта.

              Корень солодки (лакрицы)

Другие полезные свойства корня солодки:

• лакрица помогает укрепить иммунную систему и понизить жар;
• благодаря полезным кислотам, особенно глицирризиновой, препараты на основе корня солодки можно использовать для того, чтобы снять симптомы и вылечить отравление, инфекционные болезни;
• фитопрепараты из лакрицы способствуют отхаркиванию, обладают смягчающим действием;
• целебные свойства этого многолетника помогают ускорить процесс заживления ран и язв;
• также корень солодки содержит в себе много глюкозы, фруктозы, углеводов и органических кислот, благодаря чему его можно применять в качестве подсластителя людям, страдающим сахарным диабетом.

Не менее ценной считается корень и трава алтея лекарственного. Фитопрепараты на основе этого растения способны облегчить отхождение мокроты, уменьшить воспаление дыхательных путей, горла. Алтей рекомендуется использовать во время бронхита, воспалении легких, коклюше. Травянистый многолетник обладает обволакивающими свойствами; он способен снять покраснения и раздражение, облегчить и избавить от симптомов зуда в горе, вызывающего судорожный кашель. Настой из корня алтея часто применяют при таких патологиях, как ларингит, острый и хронический тонзиллит, ангина, бронхиальная астма, кашель, в том числе и затяжной.

Другие ценные корни, успешно использующиеся в фитотерапии:

• бодяк полевой – при колитах, коликах, как мочегонное средство;
• девясил высокий – при воспалении легких, диабете, отеках, болезнях почек;
• молочай палласа – при патологиях мочевого пузыря и почек, туберкулезе, пневмонии, онкологии, аденоме простаты, простатите;
• дурнишник обыкновенный – при болезнях щитовидной железы, дизентерии;
• крапива двудомная – при мышечном и суставном ревматизме, ранах и ожогах, пониженном гемоглобине, выпадении волос;
• красный корень-копеечник – для стимуляции ЦНС, повышения иммунитета, как противовоспалительное, кроветворное и болеутоляющее средство;
• крестовник обыкновенный – при судорогах, малокровии, сердцебиении, как успокаивающее и ранозаживляющее средство;
• одуванчик лекарственный – при водянке, закупорке печени и селезенки, отравлении, укусах;
• полынь обыкновенная – при лихорадке и наличии паразитов, как стимулирующее, желчегонное и слабительное средство;
• сыть обыкновенная – при подагре, артрите и артрозе, ревматизме, болезнях почек и желчного пузыря, диатезе, рожистом воспалении;
• ферула джунгарская – при болезнях легких, для лечения межпозвоночных грыж, остеохондроза, артрита, артроза, радикулита, подагры, тромбофлебита, атеросклероза, простатита, рассеянного склероза;
• цикорий – при сахарном диабете второго типа, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах и колитах, тахикардии, также используется для расширения сосудов;
• щавель конский – при болезнях желудочно-кишечной системы, внутренних кровотечениях, гипертонии, диспепсии, дизентерии.

Самыми полезными корнями для мужчин считаются молочай палласа и ферула джунгарская. Корневища этих растений применяются для снижения риска возникновения простатита и лечении уже возникшего заболевания.

Шалфей

Шалфей (Salvia лекарственный) является одним из самых используемых лекарственных растений нашей планеты. Существует даже высказывание: «Почему кто-то должен умирать, если шалфей растет в саду?» Шалфей содержит много различных веществ, которые оказывают лечебный эффект, к примеру, эфирные масла, такие как туйона, цинеол и камфара, которые обладают антибактериальными свойствами и в то же время свободно вдыхаются.  Так же в шалфее содержатся танины (терпены), которые характеризуются противовоспалительным, заживляющим, антисептическим и обезболивающим свойствами.

При ангине и других заболеваниях полости рта и горла, шалфей является безусловным лидером. Даже при проблемах десен, он отлично подходит для использования. Лист шалфея просто обернуть вокруг пальца и многократно ежедневно массировать десна.

Но из-за дубильных веществ, содержащихся в шалфее, его нельзя назвать идеальным средством при сухом кашле. При его использовании слизистые оболочки высыхают еще больше, поэтому рекомендуется в таких случаях сочетать его с травами, содержащими клейкие вещества, такими как коровяк, который защищает слизистые оболочки.

Шалфей: приготовление

1 чайную ложку высушенного и измельченного шалфея залить кипящей водой (150 мл), настаивать 10 минут, затем слить воду и пить медленно или использовать в качестве полоскания при боли в горле по несколько раз в день.

Эфирное масло шалфея можно также вдыхать при кашле, простуде и других респираторных и легочных заболеваниях.