Витамин б1 — инструкция по применению в таблетках и ампулах. в каких продуктах содержится тиамин и зачем нужен

Online-консультации врачей

Новости медицины

Устройство и принцип работы магнитной мешалки,
26.05.2021

Быстрая доставка лекарств на сервисе mednex.com.ua,
30.04.2021

6 простых привычек, чтобы круглый год не болеть простудами: рекомендуют все врачи,
17.03.2021

Морепродукты становятся вредными для здоровья?,
05.01.2021

Новости здравоохранения

Эксперт назвала три отличия простуды от COVID-19,
05.01.2021

В мире более 86 миллионов случаев COVID-19,
05.01.2021

Скорость распространения COVID-19 зависит от климатических условий,
11.06.2020

Исследователи насчитали шесть разновидностей коронавируса,
11.06.2020

Симптомы Недостаточности витамина B1 (тиамина):

Характерны ухудшение аппетита, тошнота, наклонность к запорам, парестезии в ногах, боль в икроножных мышцах при ходьбе, ухудшение сна, раздражительность, плаксивость, снижение физической и психической работоспособности. Иногда умеренное похудание, лабильность пульса на фоне общей психоэмоциональной лабильности. Язык суховат, живот нерезко вздут, умеренно снижена болевая и глубокая чувствительность в области стоп и голеней, нерезко ослаблены сухожильные рефлексы (больше на ногах). Дефицит тиамина часто сочетается с недостатком других витаминов группы В (рибофлавина, пиридоксина, никотиновой кислоты и др.), поэтому симптоматика может быть разнообразной.

При паралитической форме бери-бери па первом плане выраженное похудание и симптомы прогрессирующего полиневрита нижних конечностей, протекающего без болевого синдрома. Характерны разнообразные парестезии, снижение вначале болевой, а затем глубокой чувствительности, ослабление сухожильных рефлексов, атактические явления, мышечная слабость, гипотрофия мышц, их парезы и параличи по периферическому типу. Эти нервно-мышечные расстройства вначале развиваются на нижних конечностях, распространяясь затем на руки и туловище. В тяжелых случаях поражаются и черепные нервы.

Для сердечной формы бери-бери характерно поражение сердца, преимущественно правого желудочка, поэтому у больных нет цианоза. Больные жалуются на одышку, сердцебиение, часто на отеки. Выявляют тахикардию, набухание шейных вен, расширение границ сердца вправо, негрубый систолический шум у верхушки, увеличение печени, часто асцит, отеки на ногах. Нарушения гемодинамики обычно развиваются постепенно.

Для отечной формы в отличие от «сухой» характерно раннее появление отеков, опережающих симптомы полиневрита. Вначале их отмечают над лодыжками, затем они распространяются вверх на голени, бедра; позднее присоединяется асцит.

Тяжело протекающие злокачественные варианты типичны для заключительной фазы болезни. Характерны выраженная боль в эпигастральной области с распространением на грудину, одышка, тахикардия, нарастание правожелудочковой недостаточности. По данным литературы, с момента развития этого симптомокомплекса до смерти проходит 3-5 сут, иногда даже 6-12 ч.

Мнение людей об этом витамине

Отзывы о витамине В1:

Здравствуйте. Сегодня я хотела бы рассказать немного о препарате с витамином В1. Первые главные плюсы, которые мне хочется отметить – это низкая стоимость, быстродействие и эффективность. Из минусов, наверное, лишь невзрачная на вид упаковка.

Около шести месяцев назад моя подруга рассказала мне о таком интересном препарате, в составе которого преобладает витамин В1. Немного подумала и всё-таки решила попробовать. Да, с врачом я не консультировалась, лишь в интернете некоторую информацию прочитала, но у меня и не было каких-то особых проблем, чтобы обращаться в больницу. Витамины я покупала в виде ампул, не таблеток. Раствор на вид напоминает светлую кровь.

У меня была проблема в волосами, а на форумах я прочитала, что витамин В1 может помочь в решении моей ситуации.

Использовала лекарство следующим образом: осторожно открывала ампулу и выливала содержимое на ладонь к шампуню. И так мыла голову

Повторяла эти действия каждый раз при мытье волос. По истечении некоторого времени локоны приобрели блеск и объём.

Инна

Доброго времени суток. Плюсы этого витамина, которые мне хотелось бы отметить – это, конечно же, эффективность и быстродействие. Минусов не обнаружила. Покупала его где-то осенью, тогда он стоит примерно сто рублей, что не может не радовать.

Пила триста миллиграмм тиамина ежедневно. Не знаю, что это за средство, но оно буквально омолодило мою кожу, остановила старение. Я просто в восторге! До сих пор периодически принимаю его и всем подругам советую.

Ангелина

Всем привет. Ни для кого не секрет, что витамины группы В действительно очень важны для нашего организма. Ведь они участвуют во множестве различных процессах, влияют на умственную и физическую активность.

Эту информацию я знала всегда, но не знала того, что столь полезные витамины можно приобрести в обычной аптеке. Да, я и вправду была в неведении до того момента, пока про это не рассказала мне лучшая подруга. Тиамин я пью пару раз в год (обычно два) курсами. После приёма ощущается подъём энергии и повышение работоспособности. А ещё я заметила, как улучшилось состояние моих волос. Раньше они были тусклыми и вялыми, а сейчас стали блестящими и более крепкими. Вообще это действительно круто, что в мире существуют подобные препараты, которые помогают улучшить состояние организма.

Светлана

В заключение можно сказать, что В1 – важный витамин, который принимает участие во многих процессах, связанных с ростом, функционированием сердца, нервной системы человека и других органов.

Что означает категория прав B1 с пометкой AS и MS?

В третьей графе таблички категорий водительского удостоверения указываются дополнительные отметки, уточняющие, какого типа трицикл, либо квадрицикл имеет право водить их обладатель.

• Если против категории B1 прав стоит отметка AS, это означает, что их владелец имеет право управлять транспортным средством максимально похожим на автомобиль, с «баранкой» и полноценным сидением.
• Если против категории B1 прав стоит отметка MS – это означает, что их владелец имеет право управлять транспортным средством, у которого мотоциклетное сидение и руль, как у мотоцикла.
• Если открыты обе категории, A и В, то таких отметок не будет стоять, так как подразумевается, что владелец удостоверения может управлять любым транспортным средством: и трициклом, и квадрициклом.

Витамин B1 — важные функции в организме

Витамин B1 участвует во многих функциях организма человека.

Вот самые важные из них:

1. стимулирует иммунную систему,
2. влияет на метаболизм аминокислот и углеводов,
3. стимулирует секрецию гонадотропных гормонов,
4. участвует в выработке энергии в мышечных клетках,
5. влияет на нервную систему — стимулирует и участвует в проведении импульсов в центральной периферической нервной системе,
6. подавляет процесс гликирования белков. Этот процесс заключается в проникновении глюкозы (в основном) в свободные аминогруппы белков, что вызывает их разрушение и определяет старение,
7. помогает в поддержании правильных психологических функций.

Витамин B1 (тиамин) — присутствует в ежедневном рационе

Витамин B1 синтезируется нашими кишечными бактериями. Однако его слишком мало, чтобы покрыть ежедневные полные потребности человека, поэтому его следует обеспечивать пищей каждый день.

Тиамин содержится как в растительных, так и в животных продуктах, конечно, в различных количествах.

Он присутствует в высокой концентрации в говядине, свинине и птице, а также в субпродуктах (1,3-0,5 мг на 100 г продукта). Особого внимания заслуживают дрожжи, особенно пивные дрожжи, которые богаты витамином B1, но также и другими витаминами группы B (до 20 мг на 100 г продукта).

В случае продуктов растительного происхождения тиамин присутствует в значительном количестве в цельнозерновых зерновых продуктах (рожь, цельнозерновой хлеб, дикий рис, крупы), семенах бобовых (0,85 мг на 100 г продукта), а также в цветной капусте, луке-порее, мандаринах и яйца.

Витамин B1 и термическая обработка — как это влияет на содержание тиамина в продуктах?

Следует отметить, насколько часто используемые кулинарные процессы, такие как приготовление пищи, жарка или выпечка, влияют на содержание тиамина в пище.

Исследователи из Медицинского университета Вроцлава показали, что потери тиамина в результате приготовления варочным методом были намного ниже, чем при приготовлении на гриле и жарке. Для сравнения, при приготовлении ставриды (разновидность морской рыбы) потери составили 53%, при приготовлении на гриле — 67%, а при жарке в жире потери увеличились до 80%.

Подсчитано, что общее содержание тиамина в организме человека составляет примерно 30-35 мг. Большая часть витамина B1 находится в мышцах — до 40%, остальное сохраняется в основном в печени, мозге, сердце и почках.

Витамин В1 для чего нужен организму?

Для здорового обмена веществ
Аденозинтрифосфата (АТФ) — переносчик энергии в нашем организме. Для его синтеза необходимо поступление в организм Витамина В1.Тиамин участвует в превращении углеводов в глюкозу (основной источник энергии), которая нужна для бесперебойного функционирования метаболизма ().
Тиамин участвует в расщеплении белков и жиров. Коэнзиматическая форма тиамина задействуется в основные типах метаболических реакций внутри организма — декарбоксилирование и транскетоляция. После еды, тиамин поступает в плазму крови, после чего клетки используют его для преобразования энергии.
Также тиамин важен для производства эритроцитов, которые отвечают за поступления постоянной энергии. Витман В1 как и другие витамины группы В — естественные источники энергии, они нужны при выработке АТД с еды.

Предохраняет нервы от повреждений
Тиамин помогает расщеплять углеводы с пищи, а они являются главным источником энергии для организма, в частности для мозга и нервной системы. Витамив В1 нужен при ферментных реакциях, которые работают для окисления сахаров ().
Если нервная система не будет получать достаточного количества глюкозы — есть риск повреждения нервов, которые приводят к затруднениям в передвижении, проблемам запоминаний и обучения

Тиамин помогает восстанавливать миелиновые оболочки (своеобразная изоляция невров), которые защищают нервы от повреждений и смерти.

Полезен для сердечно-сосудистой системы
Важно поддерживать нормальный уровень тиамина в организме. Витамин необходим для производства нейротрансмиттера ацетилхолина

Ацетилхолин участвует в передаче сигналов между нервами и мышцами, а наше сердце одна из главных мышц работа которой зависит от них.
Для правильной сердечной функции и ритмов — мышцы и нервы должны обмениваться сигналами, для их обмена требуется достаточное количество энергии. В новых исследованиях ученые выяснили, что тиамин помогает при сердечной недостаточности и поддерживает функцию желудочков в здоровом состоянии. ()

Повышает иммунитет
Значительная часть иммунной системы находится на стенках пищеварительного тракта. Тиамин положительно влияет на их тонус. В пищеварительном тракте происходит усвоение большинства полезных веществ из пищи, поэтому стоит поддерживать его в здоровой форме.
Питательные вещества помогают защищать организм от болезней и повышают иммунитет. Тиамин участвует в секреции соляной кислоты, которая нужна для полного переваривания частиц пищи и поглощения питательных веществ.

Лечение алкоголизма
У многих алкоголиков возникают расстройства головного мозга (синдромом Вернике-Корсакова) особенно у кого плохое питание (). Мышцы больного непроизвольно двигаются, возникают проблемы с ходьбой, повреждаются нервы, возникает летаргия. Тиамин помогает в лечении болезни, а также снижает риск ее развития.
Действие алкоголь отрицательно влияет на поглощение тиамина, что приводит к его дефициту. Приблизительно 30-80% алкоголиков страдают недостатком Витамина В1. Также высокие дозы тиамина могут помочь при симптомах отмены алкоголя.

Предотвращает расстройства головного мозга
Нейронная связь тела с мозгом лучше преодолевается при достаточном уровне тиамина. Это может помочь предотвратить повреждению мозга, вызываное мозжечковый синдром.
Иногда больным вводят высокие дозы тиамина, предотвращая определенный проблемы памяти у пациентов с дефицитом тиамина (). Также это может уменьшить риск возникновения болезни Альцгеймера.

Улучшает способность к обучению
Тиамин помогает повысить концентрацию внимания, энергию, бороться со стрессом, возможно даже предотвращать потерю памяти.
Проблемы обучения и запоминания информации ученые связывают с нехваткой тиамина. Участники исследования принимавшие тиамин быстрее реагировали, у них появилось чувство ясности. ()

Сохраняет хорошее настроение
Витамины группы В помогают организму хорошо противостоят стрессу. Поэтому еще называют «антистрессовыми» витаминами. Слабая мотивация и плохое настроение могут быть результатом отсутствия энергии.
Тиамин положительно воздействует на мозг, что повышая вам настроение, защищая от тревог и депрессии. Витамин В1 предотвращает воспаления и сохраняет здоровой функцию мозга отвечающую за принятие решений. От состояния вашей нервной системы зависит настроение, контроль стресса и беспокойства.

Предотвращает проблемы зрения
В некоторых исследованиях оказалось, что тиамин помогает защитить организм от катаракты и глаукомы.
Это связано с его полезным влиянием на связь между мышцами и нервами, что важно для передачи сигналов от глаз к мозгу.

Рецепты блюд, витаминизированных тиамином

Учитывая постоянную потребность организма в соединении В1, избежать гиповитаминоза можно путем включения в ежедневный рацион питания продуктов, содержащих водорастворимое вещество в большом количестве.

Рассмотрим рецепты блюд, которые можно с легкостью приготовить на скорую руку в домашних условиях. При этом они будут не только вкусные и питательные, но и помогут восполнить нехватку тиамина в организме.

Смузи «Первенец»

Ингредиенты:

• сливки с жирностью 10 % – 100 мл;
• жимолость – 200г;
• мед – 15 мл;
• лед (снег) – 50 г;
• мята (мелисса, перечная).

Описание приготовления:

1. Ягоды жимолости промыть, измельчить в блендере.
2. В полученную смесь добавить мед, мяту, сливки, лед. Все ингредиенты взбить.
3. В бокал вылить витаминизированный напиток.
4. При подаче, смузи украсить мятой, долькой лимона.

Теплый салат с кедровыми орехами

Ингредиенты:

• оливковое масло – 60 мл;
• цедра лимона – 5 г;
• лимонный сок – 15 мл;
• помидоры черри – 250 г;
• цуккини – 1 шт;
• семечки подсолнечника – 100 г;
• кедровые орехи – 100 г;
• мягкий сыр фета – 200 г;
• петрушка – пучок;
• мята;
• соль;
• перец;
• листья салата.

Технология приготовления:

1. Противень застелить бумагой, смазанной маслом.
2. Цуккини нарезать кружками, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания. Толщина овоща не должна превышать 5 мм.
3. Противень с цуккини поместить в разогретый духовой шкаф на 15 минут, поддерживая температуру в печи 180 градусов.
4. Нарезать мяту, петрушку, сыр, помидоры.
5. Приготовить заправку. Для этого соединить и взбить следующие продукты: соль, перец, оливковое масло, цедру, сок лимона.
6. Достать из духовки подрумяненные цуккини. Выложить их в салатницу, добавить измельченные помидоры черри, зелень, сыр, семечки подсолнечника, полить заправкой, перемешать.
7. Подавать блюдо стоит порционно. Для этого на тарелку нужно выложить листья салата, на них насыпать теплый салат, сверху посыпать кедровыми орехами.

Вегетарианский средиземноморский салат

Ингредиенты:

• капуста цветная – 500 г;
• перец болгарский – 1 шт;
• рис коричневый – 200 г;
• орехи кедровые – 50 г;
• миндаль – 50 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• клюква вяленая – 100 г;
• семена кунжута – 30 г;
• сок лимонный – 40 мл;
• масло оливковое – 50 мл;
• соль;
• перец.

Последовательность приготовления:

1. Рис промыть, отварить (не охлаждать).

2. Лук, сладкий перец нарезать соломкой.

3. Капусту разделить на соцветия, отварить, откинуть в дуршлаг.

4. Клюкву промыть, залить кипятком на 2 минуты, обсушить на бумажной салфетке.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

5. Соединить все ингредиенты салата, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и соком лимона.

6. Блюдо подавать, чтобы рис в салате был теплый.

Продукты, богатые витамином В1

Нажмите на изображение, чтобы увеличить его

В нашем организме практически не синтезируется витамин В1. Однако современный рацион питания позволяет человеку получать тиамин в достаточных количествах

Но при различных диетах или ограничениях в питании может возникнуть дефицит этого жизненно важного витамина. Для его устранения нужно включать в рацион богатые тиамином продукты:

Таким образом, основным источником тиамина являются орехи, зерновые, в том числе неочищенные, бобовые, в меньшей степени – мясо, рыба и икра.

Содержание витамина В1 в продуктах может варьировать в зависимости от  питания животного, а также погодных условий и почвы, на которой выращено растение.

Где узнать больше?

Сегодня узнать более подробно о тиамине можно из книги Елены Шапаренко, выпущенной в издательстве Эксмо в серии медицинской академии для всей семьи под названием «Витамины и минералы из продуктов питания».

В ней автор подробно рассказывает, где содержаться те необходимые для организма важные «кирпичики», которые способствуют улучшению метаболизма, повышению иммунитета и обеспечивают строительство новых мышечных, костных и хрящевых тканей у человека.

Эта книга может стать для каждого настольным справочником, а найти ее можно в интернет магазине ozon.ru.

Хотите знать больше о витамине Б1, подписывайтесь на наш блог. Здесь мы предоставляем Вам реальную возможность первыми с нашими рассылками узнавать о новинках, обсуждать их в своих комментариях, приглашать онлайн друзей к дискуссиям по данному вопросу.

Всего доброго всем! До свидания!

Недостаток витамина B1

Дефицит витамина B1 в организме называют гиповитаминозом. Это заболевание возникает при недостаточном поступлении тиамина в организм, его неправильном всасывании или избыточном разрушении в крови.

Гиповитаминоз B1 сопровождается такими симптомами и синдромами:

• Снижение умственных способностей, ухудшение памяти и концентрации.
• Уменьшение аппетита, запоры и потеря веса.
• Бессонница, мигрени.
• Мышечная слабость, дрожание в конечностях и их онемение.
• Дискоординация движений.
• Повышенная нервозность и беспокойство.
• Ухудшение состояния волос и кожи лица.
• У лиц, страдающих алкоголизмом, наблюдают синдром Вернике-Корсакова.
• Иногда может развиваться острая сердечная недостаточность.

Длительный дефицит тиамина приводит к появлению заболевания бери-бери. Оно характеризуется дисфункцией нервной системы (полиневриты, приводящие к параличу) и сердечной мышцы (уменьшается сократимость миокарда, происходит патологическое увеличение сердца).

Почему ввели B1 категорию

Развитие техники привело к тому, что большому числу водителей стали доступны ранее штучные экземпляры необычных транспортных средств, таких как трициклы, квадрициклы.

Имея двигатель солидного объема и массу, более значительную, чем у мотоцикла, они становятся полноправными участниками дорожного движения, наравне с легковыми автомобилями.

B1 категория водительских прав призвана повысить безопасность дорожного движения, приравнивая такие транспортные средства к легковому автотранспорту, т.к. навыков вождения скутера или мопеда будет явно недостаточно для полноценного управления более широкого транспортного средства, которое занимает целую полосу.

Таким образом, в качестве первопричины, введение новой подкатегории выступает забота о безопасности дорожного движения и приведение категорий в соответствие с европейскими стандартами, где полногабаритные транспортные средства на мотоциклетной тяге достаточно распространены и имеют равные права.

Кому назначают витамин B 1

Основные показания к применению тиамина:

В качестве пищевой добавки тиамин используется в спорте для активации синтеза гемоглобина и повышения транспорта кислорода к работающим мышцам. Вещество ускоряет набор мышечной массы, повышает интенсивность тренировок и ускоряет сжигание калорий.

Нутриент в повышенных дозировках применяется в период беременности для активации метаболических реакций в организме матери, обеспечения нормальной закладки и формирования органов плода. Особо важен витамин в третьем триместре для снижения болей в пояснице, профилактики страха перед родами и депрессивных состояний у женщины.

Активная форма витамина B1

Тиамин, как и все витамины группы B, водорастворим и выполняет множество важных функций в нашем организме. Витамин B1 состоит из двух частей: пиримидина и тиазола, которые соединены метиленовым мостиком. Тиамин существует во многих формах, но наиболее активной его формой является пирофосфат тиамина (ТФФ), который на самом деле выполняет коферментную функцию. Помимо прочего, он принимает участие в углеводном обмене и энергетических процессах в организме. Он также принимает участие в проведении нервных раздражителей.

Всасывание витамина B1 происходит в тонком кишечнике, откуда он затем транспортируется в ткани. И именно в тканях витамин B1 фосфорилируется с образованием тиаминпирофосфата, который является его наиболее активной формой.

Ежедневный и повышенный спрос на тиамин

Суточная потребность в витамине B1 для здорового взрослого человека оценивается в 1,1-1,5 мг. Повышенный спрос на тиамин чаще всего проявляют пожилые люди, беременные и кормящие женщины, трудолюбивые физические работники, спортсмены, вегетарианцы и веганы, а также больные люди. В случае химиотерапии и злоупотребления алкоголем также показаны добавки с витамином B1.

Такие агенты, как антибиотики, антациды, противозачаточные и слабительные средства, крепкий кофе и чай, а также потребление сырой рыбы также могут снизить абсорбцию тиамина, поэтому следует рассмотреть возможность приема добавок.

Повышенная потребность в тиамине возникает также при приеме лекарств, в том числе:

• противоэпилептические препараты
• нейролептики,
• трициклические антидепрессанты,
• диуретики, например фуросемид.

Ценность тиамина для спортсменов

В тренировочном процессе достижение поставленных целей напрямую зависит от выносливости и функциональной готовности спортсмена к тяжелым физическим нагрузкам. Для этого, кроме сбалансированного питания и специальных диет, требуется постоянное насыщение организма витаминами, в том числе и тиамином.

В любом виде спорта условием успеха является хорошее психоэмоциональное состояние атлета. Благоприятное влияние витамина B1 на нервную систему помогает в этом. Также он стимулирует метаболизм, способствует ускоренной выработке энергии и быстрому росту мышечной ткани. Поэтому поддержание необходимой концентрации этого соединения в крови и тканях – это обязательное условие результативности занятий силовыми видами спорта.

Участвуя в процессах кроветворения и транспортировки кислорода к клеткам, нутриент позитивно влияет на выносливость, работоспособность и время восстановления после интенсивных нагрузок. Такие результаты действия витамина улучшают переносимость монотонных и длительных физических упражнений, что повышает эффективность тренировок бегунов на длинные дистанции, пловцов, лыжников и других спортсменов подобных специализаций.

Употребление тиамина поддерживает мышечный тонус и хорошее настроение, способствует увеличению силовых показателей и повышению сопротивляемости организма к воздействию внешних вредных факторов. Это обеспечивает готовность атлета к стрессовым нагрузкам и позволяет интенсифицировать тренировочный процесс без вреда для здоровья.