Ягода калина: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Правила применения масок из калины для лица

1. Маска из калины применяется для лица только после тестирования ее на коже. Все это для того, чтобы проверить нет ли у вас аллергии на калину или на компоненты маски.
2. Калину для маски нужно размять и косточки со шкурой удалить. Можно протереть ягоды через сито. Косточки и шкурку выбросить, а мякоть можно использовать. Можно отжать сок используя марлю.
3. Маску из калины наносят на очищенное лицо.
4. Время маски 10-15 минут, смывают маску отваром трав (календула, ромашка) или обычной тепленькой водой.
5. Маску из калины делают 1-2 раза в неделю. Но, для достижения результата или, как говориться эффекта, маску из калины делают 7-10 раз.
6. После маски на кожу желательно нанести питательный крем.

Народные рецепты с калиной в домашних условиях

Отметим сразу, что калина свежая ничем не уступает аптечным препаратам по своей эффективности. Готовят растение для использования несколькими способами, которые максимально сохраняют полезные свойства растения. Универсальным считают настой калины, который помогает от всех болезней, но эффективнее всего при ОРЗ и РВИ. Рецепт прост:

• настой коры калины: 10 г измельченного сырья на стакан кипятка, настаивать полтора часа, пить по столовой ложке четырежды/день;
• настой из ягод: две ложки измельченных плодов на половину литра кипятка, томить на слабом огне 15 минут, остудить, профильтровать, принимать в три приема на протяжении дня.

Кроме универсального настоя используют иные рецепты от конкретных патологий, но всё народное лечение согласовывают с врачом.

Гипертония

Калина снизит давление если воспользоваться рецептом: 3 стакана свежей ягоды на бутыль из стекла емкостью два литра заливаем кипятком, герметично закрываем крышкой, отправляем в тепло на 5 часов. Затем раствор процеживаем, оставшиеся ягоды перетираем с медом. Ежедневно нужен один стакан средства, который употребляют за три приема. Месяц такой терапии стабилизирует давление.

Простуда

Переохлаждение с ринитом лечат составом, для которого достаточно одной столовой ложки листьев черной смородины, такого же количества мяты и полкило размятых ягод калины. В смесь добавляют мед по вкусу, греют на медленном огне, дают остыть и используют как основу для напитка, которую разбавляют пред применением горячей водой. Лечебные свойства калины: жаропонижающие, противовоспалительные, иммуномодулирующие – в действии.

Ангина

Польза коры калины красной заметна для снятия негативной симптоматики при ангине с высокой температурой. Измельченное сырье продают в любой аптеке, нужна всего столовая ложка коры на стакан кипятка. Смесь кипятят 10 минут, остужают, фильтруют, пьют по столовой ложке трижды/день, полощут горло.

Кашель

Для купирования изнуряющего кашля полезен отвар из стакана ягод калины на литр горячей воды. Кипятят раствор 10 минут, фильтруют, добавляют мед по вкусу, принимают по полстакана трижды/день.

Гастрит

Полезное применение нашли свойства калины для лечения гастрита: столовая ложка сухих цветков растения на стакан воды, прокипятить три минуты, профильтровать, пить по столовой ложке трижды/день.

ПМС

Калина помогает при ПМС, месячных снять болевой синдром. Отвар из ягод растения готовится так: стакан плодов на литр воды. Кипятить раствор нужно 10 минут, затем добавить в него мед по вкусу и употреблять по половине столовой ложки до четырех раз/сутки.

Отметим, что лечение натуральной калиной принесет пользу только при условии регулярного приема средств, соблюдения дозировок в приготовлении. Калина универсальна, ее польза для поддержания здоровья круглый год очевидна.

Химический состав

Продукт низкокалорийный, следовательно подходит для диетического рациона и для рациона в период восстановления после тяжелых заболеваний.

Калорийность	Двадцать шесть килокалорий на сто грамм
Белки	Ноль грамм
Жиры	Ноль грамм
Углеводы	Семь грамм

В состав калинового напитка входит большое количество витаминов С и , пектина, дубильных веществ. Пектины помогают очистить организм от токсинов и шлаков. Так же в состав ягодного сока входят фитонциды, фосфор, магний, калий, железо, йод, медь, марганец. Так же в напитке есть муравьиная, олеиновая, валериановая кислоты. Благодаря богатому минеральному и витаминному составу продукт полезен при авитаминозе и при упадке сил.

Какие части данного целебного растения используются в лечебных целях

Как уже говорилось, ягоды калины красной имеют полезные свойства и противопоказания, по этой причине, перед применением средства необходимо обратиться за консультацией к доктору. В качестве лечебного средства могут быть использованы не только сами ягоды, также применяют сок из калины, он помогает быстро усилить защитные свойства организма, оказывает воздействие на аллергические проявления и успокаивает нервную систему.

Если говорить о листьях этого дерева, то их применяют для лечения фурункулеза, а также сильной кожной сыпи. Ягоды обладают противокашлевым и потогонным действием, поэтому часто применяются для лечения простуды и гриппа. Цветы являются очень эффективными в борьбе с различными кожными заболеваниями, а корень налаживает процессы пищеварения. Стоит отметить, что в лечении используют не только мелкие плоды, но и их косточки. Калиновые косточки нормализуют давление, отлично тонизируют организм, а также укрепляют сосуды.

Калина красная снижает давление

Как уже говорилось выше, эта ягода отличается высокой пользой при развитии простуды или вируса гриппа, так как в продукте содержится большое количество витаминов. Кроме того, при постоянном применении ягоды помогают нормализовать давление, такой продукт следует постоянно принимать в пищу гипертоникам. Но и это далеко не все полезные свойства калины.

Существует масса народных рецептов, по которым готовятся различные настойки и составы, обладающие целебным действием. Следует помнить, что ягоды калины красной имеют не только полезные свойства, но и противопоказания к использованию. Чтобы не столкнуться с побочными эффектами, необходимо, перед применением составов, консультироваться с доктором.

Чем полезна калина для организма человека

Чаще для улучшения состояния здоровья применяют ягоды. Лечебные свойства калины красной:

• потогонные;
• общеукрепляющие;
• противовоспалительные;
• мочегонные;
• слабительные;
• гипотензивные;
• седативные;
• желчегонные;
• дезинфицирующие.

Отмечается польза калины для организма человека при отечности, имеющей почечную или сердечную природу. Рекомендуются ягоды в разных формах при головной боли, бессоннице, респираторных заболеваниях.

Многочисленные целебные свойства калины позволяют применять плоды при следующих патологических состояниях:

• неврозы;
• истерия;
• гипертония;
• колиты;
• печеночные заболевания;
• дерматиты;
• фурункулез;
• судороги;
• анацидный гастрит.

Универсальная полезность калины заключается в возможности использовать для лечебных и профилактических целей всех частей уникального растения:

• Отвар коры калины обеспечивает противосудорожный, антисептический, противоспазматический, успокаивающий эффект. Способствует остановке внутренних кровотечений. Рекомендуется к использованию при истерии, неврозах, гипертонии. Ускоряет лечение простуды.
• Отвар веток применяют при геморрое, асците, респираторных инфекциях, язве желудка, конъюнктивите.
• Настой листьев калины используют в качестве антигельминтного средства. Помогает при ангине.
• Настой, отвар бутонов обладает потогонным, отхаркивающим, вяжущим, мочегонным действием. Применяют при респираторных патологиях, диарее, мочекаменной болезни. Наружно рекомендуется при экземе, диатезе, для обработки ран.
• Отвар семян калины обладает потогонными свойствами, применяется при диспепсии.

Польза для женщин

Анализируя полезные свойства калины для женщин, выделяют следующие патологические состояния, при которых получают облегчение, употребляя разнообразные средства на основе уникального целебного сырья:

• обильные и чрезмерно болезненные менструации;
• нефрит;
• цистит;
• маточные кровотечения;
• фибромиома;
• пиелонефрит.

Растертая мякоть и сок плодов калины используют для примочек при мастите. Снимают калиновые ягоды негативные ощущения, характерные для климакса, устраняют раздражительность.

Не употребляется калина при беременности, так как сочные плоды культуры повышают маточный тонус, что может спровоцировать выкидыш. При вынашивании ребенка нежелательный эффект способно оказать такое качество ягод, как повышение показателя свертываемости крови.

Калина при грудном вскармливании вводится в рацион после достижения младенцем трехмесячного возраста. Начинают с небольших порций, контролируя реакцию детского организма.

Как поможет мужчинам

При систематическом употреблении ягод в разных видах или средств, приготовленных из других частей растения, отмечается заметная польза калины для мужчин в нескольких направлениях:

• усиление иммунитета;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• очищение печени;
• улучшение функций мочеполовой системы;
• укрепление мышц;
• активизация продуцирования половых гормонов.

Для детей

Используется богатая витаминами калина для детей с 6-7 месяцев. Дают малышам чай с ароматными ягодами или варят компот. Детям старше года готовят желе, мусс, кисель. В возрасте свыше 1,5 лет дают 10-12 растертых в кашицу ягод калины без косточек.

Описание растения

Многочисленный (свыше 160 видов) род Калина — на латинском языке Viburnum из семейства Адоксовые объединяет цветковые кустарниковые и древесные растения.

Разнообразные виды и сорта калины обладают преимущественного высокой морозостойкостью и теневыносливостью. Естественный ареал располагается в основном на территории северного полушария.

Из культурных разновидностей пользуется популярностью в качестве декоративного и целебного растения калина обыкновенная (или красная) со съедобными плодами.

Анализируя описание калины, отмечают, что это преимущественно кустарник, хотя иногда встречаются древесные формы. Средняя высота — 1,45-4,5 метра. Встречаются отдельные экземпляры возрастом 50 лет и старше.

Характерны для культуры стволы с серовато-коричневой корой и желтовато-бурые побеги. Супротивные листья на черешках преимущественно обладают округлой или яйцевидной формой.

Небольшие цветки объединяются в зонтиковидные метелки, располагающиеся на макушках молодых веток. Цветение калины наблюдается в конце мая и длится 10-20 дней.

Вызревающие шаровидные или овальные сочные ягоды насыщенного красного цвета представляют собой костянки. Внутри плодов расположена крупная косточка. Вкус у мякоти вяжущий и горьковатый, но после заморозков выраженная горечь пропадает.

Состав, калорийность

Химический состав калины поражает многообразием:

• В корнях обнаружены тритерпеноиды, эфирное масло, аскорбиновая кислота, витамин K.
• Входит в состав ветвей калины эфирное масло, содержащее дубильные соединения, салицин.
• В древесине выявлены дубильные вещества.
• В коре калины присутствуют углеводы, витамин C, пектин, эфирное масло, целлюлоза. Содержатся смолы, алкалоиды, фитостерин, высшие жирные и органические кислоты, дубильные вещества, мирициловый спирт. А также сапонины, кумарины, катехин, флобафен, тритерпеноиды, лигнин.
• Листва калины содержит фенолы, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, катехины, флавоноиды. Имеются высшие жирные кислоты, дубильные вещества, антоцианы, иридоиды, виопуридаль. Выявлены кумарины, витамин C, алкалоиды, урсоловая кислота.
• Семена богаты жирным маслом (примерно 20 %). Содержат высшие жирные кислоты.
• В плодах калины обнаружены углеводы, пектиновые вещества, тритерпеноиды, фосфор, сера, фенолкарбоновые, высшие жирные и органические кислоты. Дубильных веществ содержится около 3 %. Входят в состав ароматных ягод флавоноиды, калий, кальций, магний, катехины, самбуцин, кремний, натрий, хлор и многочисленные микроэлементы.
• Косточки калины содержат флавоноиды, органические кислоты, дубильные соединения, пектины.
• В состав цветков входят флавоноиды, урсоловая кислота.

Широко представлены разнообразные витамины в калине. Обнаружен в сочной мякоти ягод тиамин (B1), рибофлавин (B2), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), фолаты (B9). А также витамины A, C, E, K.

Из расчета на 100 гр. калорийность калины составляет в среднем 26,3 ккал.

В домашней косметологии

Находит применение богатая полезными элементами калина в косметологии, так как питает, тонизирует и увлажняет кожные покровы, сглаживает небольшие морщины, устраняет воспалительные очаги. Домашние маски на основе сочных ягод рекомендуется делать не чаще двух раз за неделю.

С целью приготовления увлажняющей и питательной маски объединяют растертые ягоды калины без косточек, мягкий творог и овсяную муку — по 1 ч. л. При перемешивании вводят желток. Однородную массу выдерживают на коже 20 минут.

Для очищения кожных покровов от прыщей мякоть из перетертых сквозь сито ягод калины соединяют в одинаковых долях со свежей сметаной. Распределяют по проблемным участкам. Спустя 10 мин. остатки убирают при помощи ватного диска, умываются.

Для устранения излишней жирности рекомендуется маска из калины для лица, усиленная введением глины:

1. Ягоды предварительно перетирают, используя сито.
2. Получившуюся кашицу тщательно смешивают с голубой или белой порошкообразной глиной до консистенции однородного крема.
3. Ровным обильным слоем наносят массу на лицо.
4. Сверху прикрывают увлажненной тканевой салфеткой.
5. Смывают маску через 20 минут.
6. Рекомендуется нанести тонкий слой увлажняющего крема.

Химический состав

Полезные свойства калины определяются её химическим составом. У растения используются практически все его части: от корней до цветков и плодов. В каждой из них содержатся свои полезные вещества. Ниже они описаны подробнее.

Плоды

Применение плодов калины наиболее распространено. Они представляют собой красные ягоды диаметром 8-10 мм. В 100 г мякоти плодов содержатся следующие витамины:

• витамин С – до 135 мг (больше только в лимонах);
• витамин В3 – до 1.35 г;
• витамин А – 2.5 мг;
• витамин К – 30 мг;
• витамин В9 – 30 мкг;
• витамин Е – 200 мг.

Минеральный состав включает такие вещества:

• калий – 109 мг;
• магний – 57 мг;
• железо – 300 мкг;
• хром – 60 мкг;
• марганец – 6 мг;
• кремний – 50 мг;
• цинк – 800 мкг;
• кобальт – 29 мкг;
• молибден – 248 мг.
• витамин Е – 200 мг.

Соотношение БЖУ для калины – 1 к 3.8 к 16.3; энергетическая ценность плодов с косточками:

• белки – 0.4 г;
• жиры до 1.5 г;
• углеводы – 7 г;

Основное количество жиров приходится на косточки калины (до 21% массы). Количество пищевых волокон (клетчатки) до 0.5 г. Калорийность 100 г продукта составляет 26 ккал.

В 100 г продукта содержится суточная норма витамина К. Кроме того, количество витамина С и кремния превышает суточную норму на 67%, кобальта на 185%, молибдена на 250% и хрома на 20%. Калину рекомендуется употреблять при недостатке перечисленных микроэлементов в организме.

Листья

В листьях содержатся такие вещества:

• гликозиды до 1.38%;
• органические кислоты (муравьиная, уксусная, масляная, валериановая, каприловая, изовалериановая, линолевая и др.) – до 3.6%;
• дубильные вещества до 3.5%.

Также в листьях имеется незначительное количество сапонинов и фенольных соединений.

Внешний вид листьев калины красной после сушки

В небольшом количестве гликозиды (в частности гликозид сорбеновой кислоты) входят и в ягоды растения, чем объясняется его слегка горьковатый привкус, однако их содержание существенно меньше, чем, например, в рябине, поэтому ягоды можно употреблять без какой-либо термической обработки. Листья же рекомендуется именно отваривать, а не настаивать.

Цветки

Цветки содержат уросоловую кислоту, а также целый ряд флавоноидов. Эти растительные пигменты, имеют некоторые свойства витаминов, а также являются антиоксидантами. Среди них встречаются астрагалин, пеонозид, глюкозид, кемпферол и другие.

Сложное соцветие калины состоит из двух типов цветков

Кора, древесина и корни

Кора калины содержит гликозид вибурнин (до 6%), состоящий из девяти компонентов. Также в её состав входят:

• дубильные вещества – 5.5%;
• желто-красная смола – 6.5%;
• хитиноподобное вещество – 7%.

Внешний вид коры калины до начала процесса сушки

В 100 г коры содержится:

• до 3 мг витамина К;
• до 70 мг аскорбиновой кислоты;
• до 2 мг каротина.

Состав корней и древесины примерно такой же, но концентрация веществ может быть иной. Так в корнях концентрация витаминов К и С может быть на 15-20% выше. Кроме того, в корнях калины содержится большой процент эфирных масел (до 3%) и тартроновую кислоту.

Тартроновая кислота обладает способностью сдерживать накопление лишнего жира в организме. Поэтому отвар из корней калины будет полезен тем, кто хочет добиться похудения.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Общая польза

1. Укрепляет иммунитет.
Входящий в состав калины витамин А укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к инфекциям и заболеваниям. Калина положительно сказывается на состоянии кожного покрова, улучшает обмен веществ, обновляет клетки, тем самым замедляя процесс старения.

Лечит ОРВИ, ангину, бронхит и другие инфекционные заболевания. Плоды обладают противовоспалительными качествами, поддерживают иммунитет и ускоряют процесс выздоровления.

2. Обновляет клетки.
Витамин С, входящий в состав калины, способствует регенерации клеток, выводит лишний холестерин из организма. Кроме того, он снижает риск образования тромбов, предотвращает развитие аллергии.

3. Улучшает обмен веществ.
Витамин Е принимает активное участие в обмене веществ, предотвращает разрушение клеточных мембран. Употребление калины препятствует развитию атеросклероза сосудов.

4. Способствует правильному пищеварению.
Благодаря содержанию витамина К в калине, можно улучшить процесс пищеварения, активизировать мозговую деятельность и тем самым улучшить умственные способности.

Витамин К положительно воздействует на сердце и мышечную систему. Сок калины просто необходим для людей, страдающих от гастрита, язвы желудка, воспаления печени. Сок способствует выработке желудочного сока и действует успокаивающе на организм.

5. Для сосудов и сердца.
Тем, у кого проблемы с сердцем и сосудами, следует использовать отвар из калины. Кроме того, отвар прекрасно лечит гипертонию, стенокардию. Калина улучшает работу сердца и снижает уровень холестерина в крови, чистит сосуды.

Также гипертоникам нужно обязательно в свой рацион вводить калину. Ягода нормализует давление, но это возможно только при ее регулярном употреблении.

Есть данные, что ежегодно от инсульта умирает большое количество мужчин. К сожалению, никто не застрахован от такой участи и не всегда можно на ранних стадиях обнаружить проблемы со здоровьем. Для профилактики проблем, в частности, для укрепления сердечно-сосудистой системы, ягоды калины и ее сок незаменимы.

6. Восстанавливает нервную систему.
При неврологических расстройствах калину применять просто необходимо. Вещества калины помогают при мигрени, снижают уровень нервозности, борются с бессонницей. Также калина регулирует артериальное давление и обмен веществ, восстанавливает нервную систему.

7. Лечит кожные высыпания.
Сок калины помогает заживить раны и порезы. Калина прекрасно помогает при экземе, аллергическом дерматите. Калина с содержанием витамина РР помогает повысить эластичность и прочность кожных покровов. Витамин РР обладает прекрасным обезболивающим эффектом.

8. Полезна для лечения почек.
Калина обладает мочегонным эффектом. Поэтому ее желательно вводить в свой рацион при пиелонефрите, цистите и заболеваниях уретры.

9. Необходима при проблемах с кишечником.
Калина прекрасно борется с запорами, налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Также постоянное применение калины выводит из организма токсины и вредные вещества.

10. Лечит геморрой.
Ванночки из отвара калины прекрасно справляются с геморроем и предотвращают его дальнейшее появление. Также они действуют как противовоспалительное средство и уменьшают боль.

11. Очищает печень.
В наше время очень распространено питание фастфудом. Возможно, это и вкусная еда, но пользы от нее нет никакой. Такая пища отрицательно сказывается на работе печени. Чтобы очистить ее от негативного воздействия вредной пищи и алкоголя, нужно употреблять калину. Она прекрасно чистит печень, выводит из организма шлаки и токсины.

12. Другие преимущества.
Питательные вещества содержатся не только в плодах калины, но и в ее соке. Так, употребление сока помогает при следующих недугах:

• Лечит кисту яичника.
• Нормализует давление.
• Лечит бронхиальную астму.
• Заживляет раны и порезы.
• Успокаивает нервную систему.

Полезность калинового сока для мужчин

Калина также рекомендуется для мужчин. Ее польза в следующем:

• лечение и профилактика заболеваний сердца;
• укрепление иммунитета;
• снижение артериального давления и недопущение развития гипертонии;
• профилактика патологий пищеварительного тракта;
• очищение организма от шлаков;
• профилактика заболеваний предстательной железы.

Запрещено пить это концентрированное лекарство мужчинам с гипотонией, мочекаменной болезнью и воспалительными заболеваниями суставов, а также с почечной недостаточностью.

Калина также способствует повышению потенции. Свежий сок из ягод полезно выпить парню в комплексе с другими средствами для лечения эректильной дисфункции.

Как правильно употреблять?

Ниже рассмотрены ответы на самые популярные вопросы касательно употребления и использования калины:

1. Дозировка. Рекомендуемая норма для свежих ягод – по 75 грамм в день, 4–5 раз в неделю.
2. Время приёма. Калину категорически запрещается принимать утром натощак (ввиду возможного раздражающего воздействия на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта), а также в вечернее время (перед сном она вызовет перегрузку пищеварительного аппарата и бессонницу).
3. Применение в кулинарии. Калина активно применяется для приготовления джемов, сиропов, варенья, киселя, сока и морса. Плоды, цветы, ветки и листья калины используют для приготовления отваров, чаев, настоек и других лекарственных напитков.
4. Свойства косточек. Косточки плодов калины содержат много антиоксидантов и применяются для облегчения ряда заболеваний сердца и сосудов, мочекаменной болезни.
5. Применение масла. Масло калины богато витаминами (A и E). Оно снижает риск развития злокачественных новообразований. Его также используют для облегчения гастрита и язвенной болезни (внутрь) или ускорения заживления ран (местно).
6. Применение коры. Кора калины обычно используется для остановки местных кровотечений (носовых), а также в качестве противомикробного средства при воспалительных заболеваний полости рта.

Существует ряд правил, которые позволят получить максимум пользы от ягод.

Химический состав калины

В официальной и народной медицине используется сырье калины обыкновенной – Viburnum opulus. Ягода такого дерева красная, обладает кисло-горьким вкусом и пахнет валерьянкой.

А вот черные плоды (например, с декоративного кустарника Viburnum lantana) употреблять в пищу нельзя, поскольку в них содержатся ядовитые для человека вещества. Рассмотрим, какой химический состав имеют разные части калины обыкновенной.

Таблица 1. Химический состав ягод калины обыкновенной

Название вещества	% от суточной нормы в 100 г ягод	Полезные свойства
Витамин С	166,7%	Помогает организму бороться с вирусами и бактериями, улучшает кровообращение и тонус сосудов
Витамин К	97,9%	Повышает свертываемость крови, помогает организму правильно усваивать кальций
Витамин А, бета-каротин	16,8% и 18% соответственно	Ускоряют регенерацию тканей, поддерживают здоровье глаз, кожи и репродуктивную функцию
Витамин Е	13,3%	Снижает риск онкологических заболеваний, замедляет процессы старения
Кремний, кальций	166,7% и 17,1% соответственно	Повышают прочность костей, хрящей, зубной эмали, ногтей
Магний	14,3%	Предотвращает болезни сердца и нервной системы
Железо	33,1%	Повышает уровень гемоглобина в крови
Йод	59,8%	Участвует в выработке гормонов щитовидной железы
Селен	19,1%	Укрепляет иммунитет
Хром	120%	Поддерживает стабильный уровень сахара в крови

Ученые обнаружили в ягодах калины высокое содержание валериановой кислоты. Она обладает легким слабительным эффектом и помогает избавиться от запора. Но в избыточных количествах валериановая кислота вызывает рвотный рефлекс.

Кору калины официально продают в аптеках как кровоостанавливающее средство. Рассмотрим, какие ценные соединения присутствуют в ее составе.

При попадании в органы ЖКТ дубильные вещества создают защитную пленку. Они устраняют внутренние воспалительные процессы, помогают человеку избавиться от диареи.

В составе коры калины присутствуют следующие органические кислоты: муравьиная, каприловая, уксусная, урсоловая. Они обладают выраженными противомикробными и противовоспалительными свойствами. Дополнительная польза урсоловой кислоты для здоровья человека – способность препятствовать развитию раковых клеток.

Из витаминов в коре калины преобладают аскорбиновая кислота, бета-каротин, филлохинон. Также в составе сырья много фитостеринов – веществ, снижающих уровень холестерина и обладающих мочегонным эффектом.

Листья и цветки

Листья и цветки калины богаты витамином С, дубильными веществами и флавоноидами. Последние защищают кожу от УФ-излучения, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, губительно воздействуют на патогенные бактерии, грибки.